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第五十五章 咸蛋 (第1/2页)
,我家垃圾桶通古代 虽然朝廷恢复了科考,但不是马上就要举行,从颁布消息到举行还要准备好几个月,正好秋高气爽的季节开始秋闱,虽然蚊虫多了一点儿,但气温暖和,不会将人冻出一个好歹来;而县试则要到明年二月举行了。 关秀才与温子夏说了一会儿话,就抱着几本书离开了。他发现李家和温家的藏书丰厚,很多书他都没有看过,每过一段时间就去两家借几本书回去抄。他以为两家的书都是李家祖上留传下来的,不知道这些都是韩诺送给李易书和温家兄弟的礼物。 温子夏消化了很久将兴奋感平复下来,走到桌前,提笔写下之后几个月的复习计划,不止是他自己的,还有李易书和温子瑜,两个弟弟都会跟着他参加这一次的考试。 从自己弟弟那里听到恢复可靠的消息后,李周乐做了非常丰盛的一顿饭给弟弟和温家兄弟进入庆祝。 “哇,好多好吃的。”温子珏盯着鸡腿口水直流。 “感觉压力有些大。”温子瑜道。 “jiejie,你就不怕我们考不过?”李易书有点儿不敢吃面前的美食。这些是jiejie对他们的希望,但他怕辜负这份希望。 “考不过就考不过,以后可以继续考。咱们家现在的日子过好了,不需要你们再为银钱生活cao心,只要你们用心读书就可以了。”李周乐笑道。虽然她希望弟弟他们能够有好前途,但并不强求,“这顿饭是庆祝,为温大哥庆祝。” “哦~~~~~~”李易书和温子瑜同时笑了,“jiejie对温大哥信心十足啊!” “那还用说。我大哥的学问可好了。”温子瑜为由这么一个大哥骄傲。 温子夏提起嘴角温柔滴笑着,开口道:“我毕将努力,不辜负你们对我的信任。” 说完,眼神投向李周乐,轻声道:“周乐,等我考中秀才就请媒人上门挑选成亲的日子。” 李周乐的脸爆红,羞得转身躲进了厨房。温子瑜和李易书看着温子夏嘿嘿直笑,温子珏不明所以,但也学着两个哥哥嘿嘿傻笑。温子瑜没好气地揉揉了温子珏的小脑袋。 一顿饭吃得大家都非常开心,虽然现在两家的条件都变好了,但荤食也不是天天可以吃到,今天这一顿有鸡有鸭有rou有鱼,吃的几个人满嘴流油,爽透了。 吃过饭,几个性别为男的少年孩子进屋读书学习,李周乐洗好碗,拿到针线到院子里面刺绣。四月的阳光照在人身上暖暖的,让人昏昏欲睡,李周乐也不由慢慢眯起了眼睛。 “周乐,在家啊!”满仓婶的声音从院子外面传过来,李周乐立刻睁开了眼睛,站起身开门将满仓婶迎进了院子,还要请她进屋,但满仓婶拒绝了,觉得在院子里就挺好,还能晒太阳。 满仓婶将自己绣好的绣品递给李周乐。从上个月起,满仓婶也不绣帕子了,开始绣大件的绣品,她绣的是梅兰竹菊四君子图,双面绣,耗时了两个月,如今刚刚绣好就拿了过来。 李周乐打开绣品仔细地检查是否有线头和瑕疵——这是要给“神仙大人”韩jiejie的东西,一定不能有瑕疵——全部验过后,李周乐恢复了笑脸:“婶子的刺绣技术真好,这幅绣品绣的真不错。你等我一下,我去给你拿钱。” 说着进房将绣品放好,拿了一锭银子出来交给满仓婶。 “婶子,这是你的报酬。” 满仓婶吓了一跳:“这么多?!” “周乐,你是不是给多了?”满仓婶虽然很眼馋这一两银子,但还是耿直地提醒李周乐。要知道她绣的这幅绣品,在县城的绣庄最多只能够卖四五百文铜钱,如今李周乐却给她多了一倍的酬劳。她担心李周乐是为了照顾他们都给这些钱,会招来绣庄老板的不满。 李周乐笑着将银子塞进满仓婶的手里:“婶子,你的绣品值这个价钱。你不用担心老板,她人非常好而且很慷慨,跟我定下过收购每样绣品的标准和价钱。你这幅绣品的价值就是老板自己定下的。” 若不是怕满仓婶她们被吓到,李周乐还想着给她们更高报酬的呢。要知道韩jiejie每次给过来的报酬拿到惟安当铺去能够换好几百两银子呢,能够买到上千件这样的绣品。 既然李周乐如此说了,满仓婶安心地收下了银子。只见其小心地将银子收进自己的怀中,还不放心地按了按胸口,感受到银子的硬度后,安心地笑了。 “周乐啊,婶子来找你还有一件事情想请教你。” “有什么事情,婶子尽管说。”李周乐柔柔地笑道。 满仓婶道:“上次你送来几个咸蛋,助出来的那个味道可真好吃,我家那口子和小暑都爱吃。我想问一问你,那个咸蛋是怎么做出来。当然,如果不方便说,我用其他东西跟你换咸蛋。” 李周乐道:“这有什么不方便的,做咸蛋的方法很简单,我跟你说,你一下子就能够记到。先煮一锅热水接近沸腾,加入半罐子的粗盐,使盐和水充分混合在一起;将鸭蛋和鸡蛋用清水洗干净,一定要擦干净蛋壳上的水分才能够放进坛子里,待盐水冷却以后,再将混合液体倒入盛满鸡蛋的容器中,随后加入适量的白酒,浓度要越高越好;确保液体盖过最上面的蛋壳,然后密封坛子,放到阴凉处保存,半个月后,就能够得到咸蛋了。到时候拿出来煮熟,就可以吃了。” 满仓婶听得很仔细,并细细记下了这几步步骤,看到李周乐闭口后,笑着感谢道:“原来做咸蛋这么简单,我们以前都没有想到,还是周乐你心灵手巧,想到这样的方法,但鸡蛋鸭蛋不但更容易保存还这么美味。” 李周乐只是笑笑,这方法可不是她想的,而是韩jiejie教她的。家中养了几只鸡鸭,每天都有鸡蛋鸭蛋进账,李周乐怕鸡蛋鸭蛋放久了会坏掉,便请教了韩jiejie,韩jiejie无所不能,立刻就教给他们这么一个简单实用却能让鸡蛋鸭蛋更美味的办
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