第四卷 第七章 韩国烧烤 (第1/2页)

    因为狩猎队没有出去，部落里也比平常热闹许多，我坐在洞口，翘起脚将已经干硬了的泥块从鞋子上剥落。

    “泥巴，吃酸果！”螃蟹稚嫩的声音在耳边响起。

    我抬起头，螃蟹捧着几枚酸果站在旁边，我连忙放下脚，搓掉手上的泥土，捏过一枚酸果扔进嘴里。

    嚼了两口，我才含混着问道：“最近在做什么啊？弹弓玩得怎么样了？”

    “我能打到鸟儿呢！我去打一只来给你看！”说着把酸果放到我手中，转身就要跑，我连忙叫住他，随口笑了笑说道：“我信，我信，走，我们回山洞去，地上水还没干，不要跑到外面来玩。”

    说着起身拉着他就往山洞走，站起来才发现，不知不觉的我就比螃蟹高出一个头了，按理说年纪一样，可我却明显比其他孩子发育得快，也许是体质特殊吧。

    我拉着螃蟹走回山洞，洞里已经弥漫着nongnong的rou香，即使不出去狩猎，部落的腌rou腊rou也足够吃上好久的，只是长年吃这两样东西，早就有些厌烦了，我嗅了嗅，又是腊rou蘑菇汤和烤rou，刚才被酸果刺激出来的食欲顿时减了大半。

    几个女大厨看来是缺少创新精神了，虽然部落里的人对现在的烹调方法相当满意，每天都是腊rou鲜rou野菜混合搭配，再加上了有味精调味，跟以前只能吃烤rou的日子简直是云泥之别。可是对于我来说。这样地日子跟煎熬没什么两样，没要辣椒花椒已经很不习惯了，再天天吃同样的东西，我的胃早就要造反了。

    只是没有锅，炒蒸炸统统都只能是幻想，我试过在竹筒里放进动物油，可是每次油刚烧开。竹子就已经焦黄破裂，guntang的油也全顺着裂缝渗进土里。油炸的尝试以失败告终。

    我郁闷的坐到一边，等着开饭，突然低头看到屁股底下坐着的是几块片状石头，我顿时灵感大发。

    连忙跳起来，拿起最上面地一块片石，手中的片石大约三指厚，平平整整地。表面呈暗红色，搓去表面的灰尘泥垢，用手指敲了敲，石质还算坚硬，估计是一种页岩，只要不是砂质页岩，那我的想法就没问题了！

    翻开垒在一起的石片，选出一块中间稍有点凹陷的。用清水将它清洗干净，使劲搓掉了上面粘着的泥垢污渍，横架在两块差不多高的石头上，从火堆引来火种，在片石下面升起个小火堆。

    我奇怪地举动早就引起了其他的人注意，渐渐有人围过来凑在旁边。好奇的盯着我。刚好我就使唤着他们打下手。

    吩咐他们去准备rou片，我拿过装油脂的竹筒，用竹筷挑了一小团黄乎乎的油脂，摊在石片上。

    等得全都是快僵硬了，才看见油脂开始融化，渐渐变成透亮的液态，聚在凹处。

    “快，把rou片拿过来！”眼看油已经有八成热了，我急忙催促旁边正在用贝壳费力切着羊rou的家伙。“先把切好的拿过来！”

    他闻言立马放下贝壳，捧着几片切好地rou献宝似地捧到我面前。

    几片奇形怪状的rou片躺在他黑乎乎的手心里。我咋一看差点呕吐出来。好不容想到一个美食，你就出来膈应我！

    我强忍住胃部的翻滚。用筷子夹起一片rou，摊到石片中央，滋的一声，rou片周围地油顿时涌起无数的小泡，我用筷子将rou片摊平，等边缘都变色了又夹起来翻了个个儿，又是滋的一声，多么熟悉和怀念的声响啊，我一边摊着rou片，一边在心里说道。咱也时尚一把，自己弄出个韩国烧烤。

    朝上的一面已经半熟，从鲜红变成了浅灰色，从脚边的皮囊里捏起几颗黑乎乎的盐，撒在上面，又将rou片翻转，同样撒上几颗。

    rou片虽然奇形怪状的，好歹也只有一指厚，翻转了两次，看颜色估计也该熟了。

    我夹起新鲜出炉的石锅煎rou，将多余的油抖落，抬起头准备找个小白鼠，才发现周围地人都眼巴巴地盯着我手中的rou片。虽然香气不算浓郁，可是却诱人口水，要不是一想到那毛茸茸地爪子，我就一阵反胃，这rou片哪还轮得到你们来尝试。

    “螃蟹，过来！”我眼角扫到螃蟹坐在角落里面，好奇的盯着这边，冲他招手道。

    螃蟹听了，从石头上蹦起来，屁颠屁颠的就跑到我面前。

    “张嘴！”

    我将rou片塞进螃蟹嘴里，弄得他满嘴都是油。

    看到他将rou片含了片刻，马上就囫囵吞枣的嚼了两口将rou片咽下去，噎得面红耳赤，偏还伸出舌头将嘴唇上的油舔得干干净净，最后意犹未尽的用期盼的眼神看着我，我知道第一块煎rou算是成功了。

    又原样煎了一片，这次嘱咐几个负责伙食的女人都在旁边学着，等煎好之后，我把rou片又塞给了螃蟹，才放下筷子，对着周围狂吞口水的人说道：“都看清楚了吧，这样的石片那边还多，想吃的自己动手去做。”

    众人连忙咽着口水，将山洞里的页岩片石哄抢一空，“先清洗干净！”看到有人直接就搬来石头架上石片，我连忙说道，“用水清洗，把上面的泥垢全部搓掉！”

    众人又乱哄哄的挤到旁边的装水的竹筒旁边，七手八脚的掬起水，在石片上使劲搓起来。

    “螃蟹，守在这，别让他们毛手毛脚的撞翻了。”我对着还在流口水的螃蟹吩咐到，随后拿来几个小竹筒。装上盐放到山洞中央，让大家随用随取。随后跑去亲自选了块羊rou，掏出大江老头送的贝壳，费力地将羊rou切成片，说是切，还不如说是锯来得准确，一点一点的将羊rou切成薄片。我才装在一个竹筒里拿回石锅旁边。

    等其他人闹哄哄的架好锅，又一窝蜂的挤到一起分割羊rou。看他们手忙脚乱的样子，我一边夹起rou片摊到石锅上，一边感叹美食的威力实在是所向披靡，连原始人都抵挡不住。

    只是石锅传热太慢，烧上半天才能把油融化