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P5 果然射个两枪什么的会令人心情愉快~ (第1/3页)
前话回顾,老板娘面临人参最大的贞.cao危机(误),作为三好少年的萧某挺身而出,老板娘为了感激萧某的贡献果段聘请了他作伙计...... “等等,人家才没有说过会聘请你!” 不过对於这个决定老板娘似乎有不少意见,而萧某则用奇怪的眼神看着老板娘,像是过河拆桥啊,忘恩负义啊,诸如此类的毒电波透过无形的路径化为长箭插得老板娘心窝发疼。 不过这间食堂的确有点不适合普通人类来打工,先不说工作时间是深夜,调节时差要花一番工夫。而且来这里吃饭的通常不是善男顺女,例如会吃人的大小妖怪,战斗力破表的人类,偶尔还有神明光顾,一个普通人类真的会被大家接受吗?能处理好种族的问题吗?发生了问题怎麽办? 当然,依萧某所说这都是些小问题,只要找到工作就好,在加上老板娘也是心地善良的好妖怪,在旁边从旁敲击一下什麽事都成了。 “那好吧,不过我要先考你考你厨艺,毕竟好的厨艺是食堂的根本,请你作出一道令人觉得幸福的料理吧。” 偏头想了想的老板娘如是说,而搞不清状况的幽幽子一听到料理两个字就眼睛发亮,催促萧某加快行动。 喂喂,搭档你行不行啊,我看你就一宅男样怎麽可能会做什麽料理,快跟老板娘解释你想当洗碗之类的杂工吧。 连你也小看我啊?我在上章不是说过我的厨艺还不错吗?不然我怎麽有资本和西行寺小姐作赌约? 咦?你是说上章那句‘那我和老板娘就从了你,顺带我的小伙伴也给你吃,姿势随你挑。不过要温柔点’吗? 卧槽!我可没说过这种话啊你这曲解帝!我是真的有两把刷子啦! 不过我不怎麽看好你,毕竟题目太难了啊。 幸福的料理。 要明白什麽是幸福的料理首先要先了解什麽是幸福。 幸福是主观感受,没有客观标准。源於每个人的内心,和外物没有必然关系。所以只有内心得到满足才是幸福的。 然而要做到令人觉得幸福的料理可以说容易,也可以说很难。 例如要是具备条件性就很容易了。打个比方,如果你在沙漠中度过了不短的时间,辛苦发现绿洲,喝下去的第一口水就会产生幸福的错觉。 切换条件,军训後喝的第一口汤水,辛苦工作回家後吃的第一口饭菜等等。 反之,要是欠缺这些条件,平白地想要做到令人觉得幸福,就要在厨艺中花一番功夫,首先味道一定要做到惊人的美味,好吃到会产生幸福的感觉。 总而言之就是要做出令人产生幻觉的料理了啦~ 那种根本是毒料理吧! 借用厨房和围裙准备大显身手的萧某被逼吐槽。 不不不,你看人家中华O番,日O面包王不就是这样吗?打开盖後金光灿灿,吃上一口就直奔天国。 那种料理是不存在的。 正在扭动水龙喉清洁双手的萧某冷淡地回应,而这个步骤非常的重要,必须做得一丝不寡。 问取料理所需的食材後,就是冷静地处理。 萧某首先把米饭另作处理,然後干脆理落地把胡萝卜、洋葱、黄瓜切开小片,然後在老板娘惊讶的目光下把材料切成各钟不同的形状,有星星的形状,有兔子的形状,也有片状的正方形。其动作一气呵成,没有半点犹疑,一看就知道经过训练,最神奇的是一番cao作下并没有剩余多少厨余,证明在连番切割前萧某一早就计算好如何最大化利用食材,这令老板娘不甘对这位少年另眼相看。 再花去不少时间处理火腿,由此可见萧某的刀工极其优秀,无论是切片还是切丝都手脚利落,犹如庖丁解牛,连刀法都成为了艺术般的存在。 之後是处理鸡蛋,萧某用手量了一下鸡蛋的重量,拿捏好感觉後单手握鸡蛋敲向碗边,‘啪’的一声,裂开了一个缝,蛋黄连同蛋白丝毫无损地掉进碗内,看见萧某那般动作老板娘心里又默默加了分。 大概打了三四个鸡蛋,萧某把蛋白分离再倒了小许调味料加以快速搅拌。 原来搭档你真的会料理啊,还好像很有行家风范。 你怎麽好像挺兴奋的样子,我也是闲得无事去学的啦,不过我这番手艺终需全赖有个好师傅教导,这就是所谓的名师出高徒。 喔?是哪位名师?贝尔·格里尔斯?刘昂星?李寒? 怎麽都是些不科学的人物?还有个奇怪的名字混进去了。 那你说你师傅是谁? 是个普通人啦,叫高O翔太。 我擦!你那个还叫普通?话说这个捏他有点危险耶。 额,设定是作者突发其想乱加的,你去找作者质问吧。 作者你就不怕被那个慢羊羊找你查水表吗? 夜中光:大丈夫啦,反正他还在躺屍状态,射个两枪没关系(拇指 好好码你的字!别来参和角色的对话啊! ......虽然萧某和酱油一直在互相嘴炮,但其实他的手腕并没有因此停下工作,以富有节奏均速地打拌,证明在耐力上萧某也有一番磨练。 话毕,萧某取出秘密处理的白饭,将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色,其後请老板娘烧热铁锅作准备。 处理完毕後,掉入食用油调大火烧热,将裹好蛋液的米饭慢慢倒入,炒至米粒呈松散状。 炒,是一种用油作导热体的厨技,以旺火加热,放入原料後急速颠翻调味,看似容易,实则很靠技巧,因为这种烹饪方法虽可保持了原料的营养成分,但由於使用旺火,如果不能掌握油的冒烟点以及确认食材是否均衡传热则为失败。 其後加入洋葱丁、胡萝卜丁翻抄,然而萧某只是炒了一会,四指托锅,保持平稳,用力向身後急拉,饭菜在空中翩翩起舞,然後落入锅中翻覆。这正是厨艺高级技巧-抛锅,作用是使料理在锅里受热均匀。 良久,最後加入黄瓜和盐稍微拌炒半刻,进行上碟放盖这个最後工序,大功告成。 提上两大碟放在一直喊饿的幽幽子和老板娘面对,萧某笑了笑,等待两位评审的判决。 “抱歉要你们久等了,这就是我选择的菜式,蛋炒饭,请你们细心品尝吧。” 幽幽子吞了吞口水缓缓把盖子打开,迎面而来的是炒饭的香气,虽没有夸张到无法直视的金光闪显也没有异像横飞,但起码卖相都足以引人食欲大开。 “我开动了!”X2 老板娘提起勺子吃上一口,马上就被炒饭当中的味道刺激着味蕾,爽口的黄瓜和胡萝卜的清冲淡了炒饭中的油腻感,火腿和蛋饭互相弥补配合得天衣无缝,蛋黄不但没掩盖掉白饭的中甜,反而诱发的香气让人停不下口,最重要的是口中有着八种味道不断交替、融合,无一不冲击着老板娘的神经。 舌头在动!嘴巴在动!它们自己在动!感觉连口中的米饭也跟着舞动! “好吃!再来一叠!” 从幽幽子满足的笑容可以看出,这碟蛋炒饭很成功。 “那个,萧,我有一个问题想问你。” 等萧某又勺了一碟炒饭回来,老板娘逼不及待想向萧某抛出她的疑问。 “喔,你想问怎麽才能做到松散口感的问题吧,因为事前我使用了冷饭。” 没错,所谓特殊处理其实只是把白饭套上保鲜纸放进冰箱而已,别小看这个工序,低温可令白饭的黏度减低,提高口感。不过关键是撒水,取出冷饭後必须要洒上少许的水量,再作运用。这个动作是要让冷饭软化,且容易抓松结块的米饭,如果米饭尚未软化,
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