第三十四章 美味午餐 (第2/2页)

要早做打算为好。况且老爷子虽然没发话，但是多多少少透露出了想吃农家乐的想法。所以到了村里后就吩咐后面的货车司机开了他的车到镇上采购食材。

    “好！这野鸡生命力顽强，人吃了最是补益。想来现代人整天吃的是用饲料填出来的鸡，那些鸡极少活动，脑满肠肥，整天怏怏的，人吃多了受rou里那些生物激素的影响，也会削弱意志，容易消沉。多吃点山野里这些生活在天地间的活物，人也会精神不少。”看来胡老爷子对这只野鸡相当满意。

    羊荟荟听得目瞪口呆，还从来没听过这样的理论呢，不过听来也有点道理。那些饲料鸡，她也不爱吃的。

    “老爷子你看，这猪rou，也是好的！”小王扬了扬手里的那块rou，颜色暗红，有点黯淡，肥rou极多，羊荟荟左看右看也看不出哪里好。

    “好，好！”胡老爷子这会子真是有点跃跃欲试了，“这是农村里真正用野菜喂出来的土猪，绿色健康！”

    羊荟荟听得一愣一愣的，忙上前请教。

    “你看，这rou颜色暗红，颜色黯淡，而不像城里那些猪rou一般，鲜红得发亮，一摸滑溜溜的，那种猪肯定是吃着激素长大的，一吃嘴里全是药味儿。你看这块，肥rou一大层，都快跟瘦rou掺半了，这才是正常的。城里的那些猪rou，肥rou只是占了五分之一左右，不说你也怀疑是不是喂了瘦rou精长大的。这猪看了就是吃糠跟猪草的，rou质肯定香甜。”

    胡老爷子这么一说，羊荟荟也觉得开始流口水了，连胡白盐摆自己那一道也不计较了，忙招呼虎妞姐弟也来帮手，待会留下来吃午饭。

    “好耶！”虎妞姐弟毫不推辞，欢呼雀跃，反客为主，帮羊荟荟策划起要做什么菜来了。

    “荟荟姐，荟荟姐，做菠萝炒**，可好吃了！”狗子一个劲儿地嚷道。

    这用菠萝炒鸡鸭还是地方的一道名菜，菠萝的酸甜味渗到鸡rou里，不仅去腥，还特别解腻，果香味混在rou香里，特别诱人。羊荟荟也爱吃，忙点头答应了：

    “不过我这果园里没有菠萝，怎么做？”

    “包在我身上！村里李耀富家就种有，我这就买。”狗子忙不迭地拍胸脯。羊荟荟便掏钱给狗子，狗子接了钱，一溜烟的就跑了。

    众人便忙活起来，小王去杀鸡了，虎妞便跟着羊荟荟到菜地里摘蔬菜。羊荟荟想着上回没吃成的盐蛋黄茄子，便摘了七八个大茄子，因为培了空间土的缘故，这些茄子个头大，紫得发亮，十分喜人。虎妞还摘了一把长豆角，正寻思这还要做什么，胡老爷子就踱过来了：

    “荟荟呀，老头子一进你那果园就瞄上一个好东西了，馋得今天非要尝尝鲜不可。阿嚏！”说罢就摊开掌心里的一大把草来。

    要说那东西是草，还真不冤枉，叶子细细的，小得可怜，叶片颜色黯淡，颜色灰绿，连茎也细细的，实在不出奇。

    “爷爷，你要吃鹅不食草啊？”

    “哟，妞妞还懂得不少，知道这是鹅不食草啊？”

    “呵呵，”虎妞不好意思地笑起来，“村里的小孩发疳时，家里就会采些这种草回去煮汤吃的，效果特别好。”虎妞口里的“发疳”貌似是方言，但羊荟荟也听得懂，就是类似小孩子不长个，黄黄瘦瘦，胃口不好的症状。

    “哟，妞妞全知道了，真了不起！”胡老爷子转向了羊荟荟，“没想到都到夏天了你园子里这些鹅不食草还长得这样鲜嫩，老头子今天有口福了！”

    羊荟荟傻傻一笑，她当然不能说是因为园子里因为都培了空间土的缘故，所以所有的植物都长势茂盛。

    因为没有明火，饭菜许久才齐活，有菠萝炒鸡，盐蛋黄茄子，炒长豆角，菠萝蜜红烧rou，还有胡老爷子点名要做的鹅不食草rou丸汤。

    还没上桌呢，胡白盐就到厨房里转了一遍又一遍，不停直呼“太香”了，连胡老爷子也守在旁边不肯挪窝，似乎闻着香味就能饱似地。

    众人上了桌，七手八脚地吃起来，不停直呼“好吃。”菠萝炒鸡，鲜香可口自不待言。盐蛋黄茄子跟菠萝蜜红烧rou也深得人心。

    “荟荟呀，这盐蛋黄真是好，红得流油，香且不腥，比别人送给我吃的那些高邮鸭蛋还要好！”胡老爷子摇头晃脑，由衷感叹。

    “呵呵，这是我自己腌的。村里人家养的鸭子，很多鸭子都是到自己游到河里抓鱼吃的，鸭蛋质量好。如果您喜欢吃，回去时带一些。”高邮咸鸭蛋，那可是人尽皆知的美味啊，得到胡老爷子如此赞美，羊荟荟美滋滋的。

    胡白盐跟司机小王则一直点着那盘菠萝蜜红烧rou吃，菠萝蜜的甜腻渗进了五花rou里，吃着很过瘾。虎妞姐弟也吃得满嘴流油，很是满意。

    但最让羊荟荟吃得停不下嘴的却是胡老爷子教做的那道“鹅不食草rou丸汤”。起初她还很怀疑，这种毫不起眼的小草吃起来不会满嘴苦涩，一股中药味吧？谁知道把草洗净切碎扔进rou丸汤里以后，一股十分清新的香味马上扑鼻而来，当场就让羊荟荟的口水流下来了，真叫一个鲜！难怪用来治小儿发疳呢，闻起来就开胃！

    羊荟荟一上来就喝了两大碗汤，清新的香味搭配上土猪rou的鲜甜，入口回甘，让羊荟荟欲罢不能，胡老爷子吃着也赞不绝口。一顿饭下来，众人惊奇地发现一直打喷嚏的胡老爷子流了一头脸的汗，鼻子也通了，说话也不再瓮声瓮气了。

    “呵呵，这就是为什么我点名要吃这道汤的原因了，鹅不食草不仅可口，还能有效治疗因感冒引起的鼻塞。事实证明，确实不错。这顿饭是老头子有生以来吃过的最开心的一顿饭！”

    众人吃到尾声，正打着饱嗝，就听见门口传来一阵响动，回头一看，是一群黄毛小子正趴在门边上，探头探脑呢，见众人望过来，均一窝蜂跑了，不一会儿又有一个流着鼻涕地男孩探过头来，羊荟荟认得他，这就是村里那个大果农李耀富的小儿子，小名毛豆，今年九岁。

    “虎妞姐，虎妞姐，出来一下。”

    “啥事？就在这里说。”虎妞仍顾着吃，不大理会他。羊荟荟一瞧，敢情这虎妞还是孩子王呢。手下一群小男孩，看来这毛丫头也不简单。

    “在香花泉那边有人捉到了一条老大的鲶鱼，听人说有两三百斤呢，快去看看。”

    真的假的，这群大人都面面相觑，两三百斤的鲶鱼，那该有多大啊！狗子一听，马上放下饭碗，撵着jiejie要去，羊荟荟跟胡家父子这几个大人也来了感兴趣，跟着想去看热闹。

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