第六十九章远行 (第1/2页)

    第六十九章远行

    翌茹回到家中，首先是将牛拿下来。根据不同部位将牛切成大块，然后选了较嫩的腱子剁成小块，用自家做的酱腌制起来。郭婶见翌茹忙忙碌碌的，在旁边也搭不上手。好不容易等翌茹停了下来，赶紧问道：“怎么买了这么多的，这天气转了，吃不完怎么办呀”

    “没事，我把它腌起来，咱们不是想去看虎子哥吗，正好给他带点去。”翌茹边整理调料边说道。

    等翌茹将调料整理好了，也腌制了一会儿，张小眉烧火，翌茹开始炖牛。在锅内放上油，等油温烧将牛放入翻炒，加入两颗糖，再加入葱姜蒜等调料，翻炒了一会儿，nongnong的香就飘了出来。

    “好香呀。”程风吸着小鼻子走进厨房，“jiejie，什么好吃的呀，真香。”

    “牛面呐。等会儿擀好面就能吃了，今天晚上吃牛面。”

    “好嘞，我去叫婶婶，她擀的面最好吃了。”程风说完就去叫郭婶。

    翌茹将香料包放在锅里，然后加上水，这是翌茹在现代学到的小窍门，炖时放上水，牛容易炖烂。看着张小眉将手中的柴火一根根的加入灶内，翌茹真的很怀念现在的煤气炉，将锅一放就不用管了，多好。

    趁着炖的空闲，郭婶开始和面，家里人多了，活的面也要多一些，尤其是家里都是半大小子，怕他们吃不饱，郭婶拿了一个大面盆，将面放进去，用一个瓢加水。俗话说软面饺子硬面面，擀面的面团要硬一些才好吃。郭婶刚把面活到一起就已经满头大汗了。

    翌茹替郭婶擦了擦鬓角的汗水，“婶娘，让我来吧？”

    “不用，我能行。”郭婶说道。这时，郭香香拿了些豆芽走了过来，刚换过豆芽盆内的水，拿湿布盖上，将手擦干净。从郭婶手中拿过面盆，“婶，我来吧，在家我就长干这个，今天你们尝尝我的手艺。”

    郭婶的手腕有些酸痛，无奈将面盆给了郭香香，郭香香熟练地活着面，等面和好后拿湿布盖上醒了大概一炷香时间，就用擀面杖擀起面来。

    等郭家的男丁们回来的时候，煮面的水已经烧好，炖好的块在锅内散发着阵阵香气，只等他们收拾好就可以下锅了。郭婶煮面，面在锅内滚了两个滚，加入些洗好的菠菜，拿凉水抄过放在白瓷大碗内，翌茹在碗内加入一大勺牛，再加上一勺汤，香喷喷的牛面就做好了。

    程风早就在厨房外面的饭厅坐着等着吃了，郭大宝领着收拾好的一堆孩子落了座，郭香香和小眉就端着牛面上了桌。

    “今天吃什么面，这么香。”郭大宝在鱼塘内忙活了半天。肚子有些饿了，闻着空气中散发的阵阵香气，不同于以往翌茹做过的排骨面，这个香闻着有些陌生。

    “当然是牛面了。”翌茹端上了两个凉菜，放在桌上。“牛，哪来的，不会犯了律法吧？”郭大宝知道安国是不能宰牛的。“当然不是啦，这是西部的商人特意从草原上赶过来的牛，吃着没事的，就是价格有些贵。”

    郭大宝得到翌茹的保证，也就不再担心，拿起筷子就开始吃。“嗯，不错，真香，小山，一会儿给郭大爷送两碗过去。”

    “我现在就去。”张小山站起来，从小眉手中端过两碗面，放在托盘上，向着郭大爷居住的地方走过去。

    这回西部的商人带过来的东西不少，其中还有胡萝卜和土豆，翌茹就拌了个麻油双丝还有菠菜粉丝，切上一碟段志兴送的牛，一家人坐在一起，吃了起来。

    “下午有人送信来，郭跃的师傅知道咱们要去看他们，找人来接，三天后就过来了。这两天你们准备准备，多准备一些吃的，三天后启程。”吃过晚饭。郭大宝想起下午接到的信，对郭婶和翌茹说道。

    “正好，这两天可以准备一些牛带上，安国牛还是少见的。”翌茹说道。

    “我领着小眉和香香去赶两衣服，给虎子和他师傅带上。”郭婶放下手中洗好的碗，将手抹干，领着两个姑娘做活计去了。

    因为要准备远行，这两天翌茹没有出门，画了一些样子出来，等郭香香闲暇下来时将图样给郭香香看，告诉她，等自己走后去城里的霓裳居和布衣坊挑些料子，照着这些图样做些垫子，还领她去会客室参观了沙发上原来郭婶做的垫子。

    郭香香刚到郭家，还没有见过郭家的沙发，看到这个新奇的家具，在上面做了一下，试了试，还舒