重生如棋_第181章 裹粽子 首页

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   第181章 裹粽子 (第2/2页)

出一条水草,绕上两圈,打上一个结,一个粽子就出来了。

    红豆粽子就将猪rou换成莲子,花生,核桃,碱水粽就没有这一些,只有拌过的糯米。

    二丫搬了个小凳子坐在江氏的对面看着江氏在那里忙活,越看她就越佩服江氏,这手艺可不是一时三刻就能达到这个境界的。

    大丫也搬了个小凳子,坐到二丫的身边,“奶,我也包可以么?”大丫是看江氏在活着,她就想帮忙,同时,这帮忙也是一个学习的好机会。

    江氏手没有停下,只是用眼扫了大丫一眼,“你可以试一下,二丫就不要了。”

    大丫一听,立刻连忙点头应着,二丫则扁着小嘴,也扫了江氏一眼,这分明就是小看人嘛。

    可是接下来,她看到大丫也学着江氏那样折叶子,勺糯米,勺绿豆,然后慢慢的折起来,用水草将粽子绑紧,她立刻收起了那个不高兴的心情了。因为二丫看出了这裹粽子当中的很重要的一个事情,就是手必须能将粽子拿好。而她的手太小了,一个东西齐全的粽子,她是拿不住的。

    二丫细细的对比了一下大丫与江氏的粽子,大丫的粽子比江氏的小了一个码,没那么的饱满,也没有那么的标准漂亮。可是以大丫这的年纪就能裹出一个这样的粽子,已经是很难得的了。

    这时,守良正在厨房的另外一边搭着一个土灶。那是用来煮粽子的。看着大丫有成果出来,他满意的笑了。

    用石块垒起的灶,放上一个大锅,锅里是满满的一锅水,那水是一会用来添加的。(粽子煮的时间很长,在中间必需要加水,这水可不能加凉的,不然煮出来的粽子就不好吃了,也难熟。)

    没一会,一堆粽子就堆在了江氏身边的空盘子里了。

    等灶上的水烧开了,守良用勺子将里面的水倒盛出来,就开始往大锅里垒粽子了,一个接一个,垒个八分满,浇上冷水,盖上盖子,就接着烧火。这是第一锅。第二锅将在厨房里煮。

    二丫见状,挪着小凳子坐到守良的身边,“爹,今天我们是不是不做饭了?”

    “晚上才不做饭。想吃么?”守良向二丫笑着道。

    “唔,想吃,奶做得可好看了!”二丫不忙拍拍江氏的马屁。

    那边江氏小小的哼了一声,“好看有什么用!”

    二丫知道刚刚的马屁江氏还是很受用的,不用就不会搭嘴了,“现在还没吃嘛,二丫还不知道味道。”

    二丫很诚实的道。

    拍马屁可不是一味的奉承的,有的时候夹上两句实话更上人受落。

    “哼,我娘裹的粽子可是江家村里最好吃的,等晚上你就知道了。”守菊这时才慢慢吞吞的由她的房间里走出来,将手中的凳子放下,坐到江氏的身边,也拿起一个叶子裹起了粽子。

    “是这样吗?二丫还小,都不知道这事情呢!姑姑现在说了,二丫就知道了。”看着这太阳都升到高空了,活都做了一大半才出来,守菊可真会卡这个时间点啊。

    守菊没有说话,只是用眼瞟了大丫一眼,意思是二丫你可以不知道,可是大丫却不可能不知道。

    这时,大丫专心致致的完成了一个粽子,等她将粽子放下,她才抬起头看着二丫,“二丫,你不记得了,去年,听懂粽子的时候,你就特会挑,别人家送来的,你一个也不吃,就只吃奶做的。那时候,爹就说你是个会吃的。”

    “哦,原来我去年就知道奶做的是最好的了,我也很厉害的嘛!”二丫惊叹道。

    “对,奶做的粽子可是很好吃的。今晚你要记得,只可以吃一个,不可以吃多,吃多了不消化,晚上你可是会喊肚子痛的,对了,我们也要看好三丫,不能让她吃多了。”大丫想起佟氏早上与她说的事。

    二丫看了看三款粽子叶,“姐,我,和你,和三丫分吃着好不好,我想三款都吃。”

    “好,三个不一样的,我们三个分着吃。”大丫也觉得二丫这个主意好,连忙同意。

    就在这个时候,二丫看到江氏微微的点了点头,二丫猜,江氏现在一定很得意,自己做的东西这样的受迎。

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