第十七章 开门红 (第1/2页)

    新门面已经装上了，窑厂那也送来了苏寒月定制的碗盘，在韩洛殇回青山村的时候，苏寒月也找了个时间，弄出一大堆水凝草，果冻被她改了一下，现在不少果子已经下来了，用果品加工机做成果珍，可以随时取用冲制果汁，把果冻切成小块，再加点果汁，晶莹剔透像宝石一样。

    改完机器，又忙活了三四天，总算到了六月二十七，明天是个好日子，苏寒月和韩洛殇商量，打算明天开业，鱼丸虾丸冰库里已经攒了五千多斤了，改装后的机器比苏寒月预料的产量大，饺子也攒了三千多斤。

    酒楼的名字就叫仙味楼，是韩洛殇起的，不过很合意，苏寒月和韩洛殇没什么太广的关系面，请的不过是韩洛殇的一些朋友和村里的村民，因为房子建完是要请乡邻吃暖房宴的，索性就把暖房宴定在开业时，让乡邻在二楼吃席，一楼接客，三楼的雅间李大年一间，徐青一间，老宅两间，韩洛殇还请了邻镇的陆家老爷和陆家的于管事，同样安排在三楼雅间，陆家老爷是远近闻名的大善人，当年韩洛福把他卖进陆家，他虽然只在陆家呆了两月，但陆家老爷和于管事带他都很好，不曾苛待他，剩下的还有韩洛寿的岳父沈老爷子一家，以及县城的杨家，杨家当家杨靖辉是苏青云生前的至交好友，也是苏寒月有难时唯一站出来说话的，为此，还被宋文进那混蛋关了好多天大牢，是前两日才放出来的。苏寒月特意留了两间雅间，因为坐雅间的人会带很多孩子来，一般吃席的规矩，孩子要单独一桌，女人也要一桌。

    现在酒楼里就王大一个厨子，所以苏寒月就仿照私家菜的方式，每天十道菜，菜谱做成大牌子挂在一楼柜台，每天一换，这样王大只要每道菜做很多，放进苏寒月做的保温柜里就好了，而酒楼的酒水，是苏寒月那酿酒机用蒸熟的米做的，村里的宅子家具还没打完，现在还没法主人，但仓库是可以用的，韩洛殇把酿酒机运回了村里，在仓库里把机器拼接起来，宅子的墙面还有些潮湿，每天都要烧火，顺便就蒸了米，酿酒机的能量来自于木头，大明国可不像二十一世纪的地球，资源短缺，这里地广人稀，谁家缺柴烧，就进山把一些枯树砍了回家烧火，除了一些朝廷明令的木料，随便砍。而酿酒机产出的酒水，第一天和水没两样，第二天便能成酒，而且产量高，一斤米三斤酒，因为香味很厚，所以韩洛殇就给取了个流香的名字，老百姓好酒是大明国的一大特色，但也因此，大明国的酒水价格很低，除了官窖产的几款高档酒，大多数酒水每斤只卖不到三十文的价格，流香酒属于中低档酒，苏寒月定价七文一斤，不过以一文的成本，实属暴利。

    除了王二王三，麻叔的三个儿子和大孙子也都来跑堂，麻叔的三个儿媳妇和两个孙女负责刷碗。王大媳妇被苏寒月安排在明天照顾那桌孩子，王二媳妇在后院，坐在那里踩踩机器，加工些丸子就好。

    至于菜品的定价，苏寒月大致算了算成本，最终定下鱼丸虾丸每碗十颗，二文一碗，八宝粥三文一碗，虾片八文一盘，茶蛋两文一个，锅巴rou四十文一盘······猪肝猪心什么的卤rou熟食和也将是仙味楼的一大特色，螃蟹等海鲜苏寒月现在是收购，存在冰库里，但不对外销售，饺子也是。果冻作为头号新鲜吃食，苏寒月打算开业时没桌赠送一碗，不过特意嘱咐了王二等人，告知每位顾客，绝对不能让三岁以下的孩子和六十岁以上的老人食用。

    原本以为开酒楼简单得很，可一上手就发现没那么容易，菜色要好，菜价要适中，酒楼的各个环节像是零钱，和账目明细什么的都要想到。忙忙活活一天就过去了。

    “累坏了吧。”

    韩洛殇将苏寒月搂在怀里，让她靠在自己身上，这几日当真是把她累坏了。

    “有点，看来，我还是是和当地主婆，在家种种田，享享福。”

    倚在韩洛殇的怀里，苏寒月很快就睡着了，不知是她真的爱上了韩洛殇还是如何，在韩洛殇的怀里，苏寒月总是觉得很踏实。

    “噼里！啪啦！轰隆！隆！”

    隆隆的鞭炮声告知所有人吉时已到，仙味楼前围了很多人，有村里的乡邻也有韩洛殇请来的客人，也有看热闹的人。

    “各位德阳镇的父老乡亲，我们仙味楼今日开业，为了答谢各位父老乡亲的厚爱，我们酒楼今日每桌赠送一盘果冻，我们酒楼除了日常菜式，还有各种外邦菜式，更有美酒等着您！”

    麻叔的声音格外响亮，站在酒楼门前的台阶上，活脱脱一位豪客形象。

    苏寒月今早让王大王二把整个酒楼的门窗关得严严的，熬了两大锅八宝粥，煮了四锅鱼丸虾丸，鱼丸虾丸在制作时，苏寒月都