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第三百四十三章 鸭子也很不容易 (第1/2页)
服务生应了一声出去了,宋明诚偷偷地瞪了董言言一眼,“今天你过生日,别闹得不愉快。//78小说网无弹窗更新快//” “就是,叔叔阿姨还在呢,别扫了他们的兴。”任家宣也轻声说道。 不一会儿,厨师长进来了,一看她的脸色,就知道坏事儿了。 董言言把眼前的那盘鸭推到他面前,“你自己尝尝!你用的是原来那家的鸭吗?” “董总,前两天雪大,老周家那个送货的没过来,我就临时换了一家。”厨师长小心翼翼地说。 “你怎么还能说谎呢?老周家昨天还给我打电话,问我需不需要送货!你根本就没让人家送!”董言言盯着他,厉声说道,“我跟没跟你说过,换供货商必须要让我知道!鸭是不常用,可是熟客一吃就能吃出来不对,人家就冲着原来那份儿口感和味道来的!你这么以次充好,以后谁还过来吃?你这么做是在砸我的招牌!” 老爸一看厨师长那副不知所措的样,赶紧打圆场,“言言,这个鸭挺好吃的。你别为难人家了。” “是我在为难他吗?老张,你自己说说,这家的鸭能不能比得上以前那家的鸭?”董言言说道。 “董总,这次是我不对。可是老刘家那老头来好几回了,说他家的鸭卖不出去,他们家就连年都过不去了,所以我一心软,就收了他家的鸭。他家的鸭比老周家的也差不了多少,而且比他家的便宜——” “什么叫差不了多少?这是你一个厨师该说的话吗?跟你说过多少遍,我们做餐饮的。品质就是生命,口碑比什么都重要!拿我的钱出去装好人,你以为你挺善良呗!你就这么砸我的招牌,我早晚得跟那个卖鸭的一个下场!到时候谁来可怜我?!”董言言啪的一声摔了筷。冷声说道:“现在,立刻把厨房里的鸭都给我撤掉,让老周家赶紧送货过来!还有。扣你两个月奖金。要过年了,年终奖就不扣了,以后再出现这种事,你立刻给我走人!” 厨师长偷偷看了看宋明诚,只见他也板着脸不说话,于是只好诺诺地应着,低着头出去了。 任家宣见她还余怒未消的。赶紧哄着她,“言言,过生日呢,犯不上跟他生气啊!” “还不怪你!吃什么不好吃烤鸭!你不吃烤鸭我能生这么大气吗?”董言言气呼呼地踢了他一脚。 老爸看不下去了,板起脸说道。“言言,你这就不讲理了啊!家宣来给你过生日,吃你一口鸭还吃出错了?再说,这鸭也挺好吃的,你至于把人为难成这样吗?厨师也不容易。” “他不容易,我容易啊?”董言言嗔道,“我就不惯他这毛病!我给他们的工资已经比别的饭店优厚很多了,还不知足!” “那你就扣人俩月奖金呐?两个月得多少钱啊?人家用不用过年了?”老爸有些责怪地说道,“人家给你干活。你也得给人点儿面,你总这样,人家嘴上不说,心里还不记恨呢?以后谁还给你正心干活啊?” “叔,言言只扣他两个月奖金已经很给他面了。你别听他说得好听。他肯定是收了人家钱了才用人家的鸭,咱们这儿算是大客户。他用了这家的鸭,原来的那家肯定着急,年更岁尾的,他整这么一出,那就是卡钱呢。要不是供货商跟我们熟,还得被他卡去不少钱。罚他个千八百的,就是给他个教训。”宋明诚笑道。 老妈听得直撇嘴,“这人也太不厚道了。” 说话的功夫,服务员已经把菜上全了,各种的炖菜炒菜,琳琅满目的摆了满满一桌。 董言言忙着给爸妈夹菜,一边夹菜和一边嘟囔着,“我家厨师做菜是真好吃,我就是吃惯了他做的菜,要不然,哼!!!” “我想年后送他出去学习一段时间,酒店要评级,主要还是看厨师,没有个像样的厨师长不行。”宋明诚一边吃饭一边说道。 董言言不以为然地摇摇头,“我对他不抱什么希望,不如多花点儿钱,外聘一个有资历的厨师长,找个能撑起场的,说出去也好听。” 任家宣吃了一惊,“言言,你这么快要开酒店了?” 董言言点点头,“嗯,我们本来租了个店面想开分店来着,没想到租大了,三层楼,都够开个酒店的了,于是一想,不如就开酒店算了,到时候烤rou还是特色,主打东北菜。年后开始装修,争取五一之前正式开业。” 任家宣默默:真要开一个像样的酒店,得花多少钱呐?再者,又要装修又要招聘,到时候又得整天抓不着她的影了。 董言言偷偷地踩了
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