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第四十九章 饮食之道 (第1/1页)
阴修看着眼前这个唇上才刚刚长出些许绒毛的高壮青年,不由得大笑起来:“兄长是圭璧,弟弟是名剑,六年前许子将果真是好眼光啊,哈哈哈哈……” 他放下手中的表章,走到荀续的面前拍拍他的肩膀,笑道:“真结实!颍阴荀郎的大名,用不了几天,可就要震惊天下了。” 荀续淡淡一笑道:“荀续身为一县县尉,不过尽了本分罢了,许多事情,都做得不甚明白。” 阴修摇摇头笑道:“哎?太过自谦,太过自谦。你我两家也算是世代通好,此处又不是公堂,你不必如此拘束。你看看香君,他多洒脱。” 荀彧正在一边弹琴,听他这么说,琴音不断,淡淡一笑道:“府君你手上持着公文,承若如何能不拘谨些?若是此时你持着螯盏,阿续早就放歌投壶,玩闹个不停了。” “哈哈哈哈,这倒是我的不是了。”阴修四十多岁,长得清秀,脾气也十分温润,荀彧这般与他打趣,他也丝毫不见外。 荀续不由得笑道:“香君你这话可对不起你的舌头。蟹螯须得桂花落,黄花开,金风起时,方为美味。眼下乃是四月间,差着半年呢。” 郭图在边上插嘴道:“那现在该是吃什么的时候?” “正是吃螺rou的时节。螺蛳全年皆有,唯独三月末四月初的时节最为肥美,早些水凉,螺无食而瘦,再晚些便多子而琐碎。”荀续娓娓道来。 “哦?贤侄对于五味庖厨之道还有所精通么?”阴修也来了兴致。 荀续笑道:“从小嘴馋罢了。” “哈哈,贤侄不妨与我说一说这饮食之道。” 荀续知道这是阴修准备考考他,也不胆怯,笑道:“饮食之道,博大精深,荀续小子,如何得知,只能姑妄说之。” “可也。” “饮食之道,与仁爱一道相似,有等级有差别。对于圣上而言,须知‘治大国如烹小鲜’之理,为人君者,一言一行一举一动,看似不过一人之行为,实则牵系天下万民,一道诏书,不过寥寥数十言,却能让天下万民感恩戴德,也能让天下万民陷入水深火热之中,如何不该戒之,慎之?” “善。” “于臣者,应当多入厨房。” “啊?”郭图奇道:“孟子曰:君子远庖厨。” “孟子?哈哈,此人不过就是一个伪儒,如何能懂我儒门正道?”荀续见郭图一脸不服气,冷笑道:“当时周天子犹在,何事纷纷说魏齐?” 孟子生活的年代是战国,东周还没有灭亡,中原大地上的名义上的共主周天子还在,孟子却一会儿跑到梁惠王也就魏惠王处,一会儿又跑到齐国,游说的内容都是要他们施行仁政,以图王业,甚至统一天下。从礼法上讲,这个是站不住脚的。 孔子崇尚仁、礼,孟子崇尚仁,荀子崇尚礼,因为孟子的做法是违背儒家的礼法精神的,所以导致他的仁也一样站不住脚,荀子看不起孟子,这就是其中一条原因。 荀续乃是荀子的后代,当着外人的面,谈到这个问题了,还能说孟子的好话么? 郭图被他一句反驳噎的说不出话来,顿时面色一沉,扭转脑袋。 荀续又道:“只有进入了厨房,为臣者才能最清楚地知道什么叫‘治大国如烹小鲜’,小鱼小虾在锅里,你怎么能够大肆乱挥锅铲?更不必说如何洗菜、择菜,如何挑选食材,如何搭配五味。食无盐,可能入口?” “不能也。” “这么说盐就是好东西咯?那么一株葵菜放一石盐,能吃吗?” “自然不能。”阴修十分配合。 “那为什么我见到许多为人臣不停地求田问舍,家中有良田万亩,依旧不知足?身为两千石官位还不高么?为什么还有人耗资数千万,去买一个三公呢?” 阴修不能答。 “为人臣者,担负着将天下百姓的情况,告知天子的重任。可是天下那么大,怎么能够知道黔首的生活状况呢?民以食为天,一府之中,最接近百姓民生的,便是庖厨之地。你嫌弃厨房里杀鸡杀鱼多血污,可你知道百姓的锅里数年不见荤腥,被逼得急了,你还在府中rou割不正不食,可是老百姓的锅子里,炖熟的是自己亲生的孩子!” 荀续越说越激动,猛一拍桌子,将阴修等人吓了一大跳。 荀续又道:“庶民也有庶民的饮食之道。人生有八苦,生、老、病、死、怨憎会、爱别离、求不得、欲望盛。须知一饮一啄皆由天定,莫要强求,不以物喜,不以己悲,不要寅吃卯粮,自然能够好好生活。” “最后,灾民也有灾民的饮食之道。” 阴修吃了一惊道:“可是说流民么?” “所谓流民,或因灾害,或因兵甲,或因地方官员贪鄙,或因世家豪族强掠,流离失所。这样的流民已经不是民了,他们吃草根,啃树皮,吃尸体,一切只为了‘乞活’二字。”他说到这些惨状的时候,声音硬梆梆的,变得毫无一丝感情,冷得像是腊月的西北寒风:“对于他们而言,只要能填肚子,什么都能吃。因此,我建议太守大人将仓中的米粮换掉。” “换掉米粮?”阴修奇道:“换成什么?” “换成草叶、秕谷、麸皮、糠、野葵菜干、苜蓿干。”荀续冷冰冰道:“这些东西想必诸位都没有吃过吧?我都吃过,但是都只吃过一次,一辈子都不想再吃第二次。但是对于一个饿极了的灾民,这些东西都是能够活命的好东西!颍阴城一年来救活了多少流民,诸位恐怕从来不曾统计过吧?谁让这些人一无所有,没有户籍,不能交税,无需服役呢?我告诉诸位,颍阴城去年救活了一万七千多人,靠的就是把仓中的三分之一的粮食换成了我刚才所说的那些猪、马、鸡、鸭吃的东西,这些东西才是流民该吃的东西。” 阴修敛容道:“受教了。” 荀续忙还了一礼道:“不敢。荀续失言了。” 阴修摇摇头,苦笑道:“什么失言啊,分明都是良臣之言,我平白比你多活了几十年,论起做事情,还不如你啊。我本还想问你为何又把那个白二放了回去,现在想想,颍阴城中有这样一位县尉,若是换了我是那个白二,又岂敢再度为恶呢?” 荀续忙道:“不敢当,不敢当。” 阴修笑道:“再过两月,便是察举的日子,我打算表举你为茂才,或者有道,你可愿意?” 荀续想了想,摇摇头道:“颍阴县中还有许多事务,我不曾做好,明年吧,明年这个时候,荀续厚着脸皮,向太守大人讨要一个。” 阴修哈哈大笑道:“好啊!好啊!你的事情,你的这些中正之言,我都记下了。公则,回头你与仲豫一道,将仓中的米粮换一部分成那些……那些个东西。” 郭图瞥了荀续一眼,道:“唯。” 阴修笑道:“一时光顾着说话了,来来来,今日我内侄瑜儿也来了,你们都是年轻人,正好一道熟悉熟悉。阿续你少来阳翟,今日定要欢饮。” “诺。”
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