第九十七章 餐桌上的对决 (第2/2页)

rou沫连同米饭搅拌，加入些许面包糠和鸡蛋清。

    而这米饭还必须得是隔夜的米饭不可，隔夜的米饭食之无味，干涩坚硬。然而恰恰如此，料理起来能能入味。

    牛rou浓郁霸道的香味渗入道米饭之中，令人拍手称绝。

    然而如果这就完了，那便小瞧了意大利菜的传奇。

    孟夕尧熬煮了一锅味香至极的番茄rou末酱。

    先是用一层卷心菜的硬叶将炒熟的牛rou饭包裹起来，然后隔入番茄rou末酱中精心熬煮四十分钟。

    出锅后再裹上一层凉叶防止热气外露，这也是看相冷清的缘故。

    等到要出刀享用之时，沿着菜叶缓缓隔开，在内层的番茄浓汤便顷刻之间溢了出来，将最外层的卷心菜烫熟。

    卷心菜的脆和牛rou饭的糯，在番茄酱的调和下，完美地契合在了一块，又各自保留了各自的特点，令食客赞不绝口。

    这陈大肚的头还是留在了他的脖子上，于是乎他又哟喝着，唤出来最后一味羹。

    八菜齐了，自然还缺一味汤。

    这一次方长渊再也不敢吭声了，事不过三，万一又让陈大肚摆上一道，这飞皇寨的面子往哪搁？

    然而这餐桌就是一个战场，行军作战，讲究一而再，再而衰，三而竭。

    你方长渊不自讨苦吃，我陈大肚就不能乘胜追击吗？

    这汤可是在黄冈的强烈要求下，让厨师们花了大功夫用萝卜雕刻成出一龙一凤，用来煲成一锅萝卜排骨汤。

    再看这萝卜的造型，那是一龙在上，一凤在下，仔细一琢磨，怎么还曾相识？

    沙封止笑道：“来来来，这可是好精心熬煮了四个小时的排骨汤，取名为龙凤呈祥。”

    众人总算是看明白了，这龙凤的造型，就是那早间的烟火啊。

    方长渊气得胸口凝聚着一口恶气，脸色发青，久久不能释怀。

    这铁青的脸色吓得方北山急忙地道：“父亲，父亲你怎么样了，不要吓我啊。”

    方长渊无力地道：“北山，你可一定要为我伏龙寨出这一口恶气啊！”

    方北山点点头，道：“父亲，我不会让你失望。我敢保证，这最后一道甜点，绝对就会是那个舒芙蕾，只要伏龙寨敢拿出来，我就一定会让伏龙寨脸面尽失！”

    酒过三旬，满盘落空，众人无不拍着肚子打嗝。

    有人道：“沙寨主今日真是好招待啊，我都快吃不下饭后甜点了。”

    不出方北山所料，这最后一道饭后甜点，果然就是舒芙蕾。

    众人看着精致小巧的舒芙蕾，本来已经饱腹的肚子却又横生一股食欲来。

    一名山寨的寨主刚要动手去取那舒芙蕾，方北山便兀地站了起来。

    沙封止笑道：“怎么？你这是要敬酒不成？”

    方北山不与沙封止可靠，上来就是一句咄咄逼人。

    “听说贵寨近日来了一个美艳动人的甜点师，能不能为我们解释一下，这道甜点的由来？”

    那日自长山小镇一场料理对决之后，飞皇点心阁的手下便拿着一个坍塌了的舒芙蕾与方北山看，此后方北山便牢牢把这一笔账记在了心头上，等得就是这一天。

    沙止皱了皱眉，他并不知道舒芙蕾的致命缺点，被方北山这么一句莫名其妙的要令吓得有些发懵。

    这这做事讲究的是善始善终，一桌好的宴席，至始至终都不能有任何一个差错。

    前面做得再好，如果最后一道点心出了问题，那可就是满盘皆输。

    这上山落草为寇的，大抵没有什么问话，甜点好吃就行了，哪里还管什么由来？

    由于舒芙蕾的特殊性，不易长久存放，所以也从来没有在什么酒家商店里头见过。

    而且长山小镇也就一家甜点屋，还是飞皇寨旗下所有。

    以方北山的本事，自然是料理不出如此精细小巧的甜点。

    因此，这也是所有人第一次见识到舒芙蕾，也自然不知道舒芙蕾要趁快享用。

    方北山就是算准了这一点，但是脱上个十几二十分钟，等舒芙蕾坍塌了之后，再以待客不周的名义数落伏龙寨一番。

    方北山的话明显是冲着司空瑶而去，除了她，还有谁能够解释她的料理？

    于是乎，司空瑶站了起来。

    方北山看着司空瑶一脸春风得意，心里头有些微微发慌，这惴惴不安的感觉究竟是怎么一回事？

    司空瑶笑道：“你是想让我出丑吗？那你可就打错算盘了。一个好的甜点师，绝对不是像你这般一成不变的照本宣科。料理，是要用心的，而舒芙蕾，也是可以有心的。”