第101章 糯米甜藕八宝鸡 (第2/2页)

成，然后用小锅煮了半锅水，把糯米藕节放进去，小火慢煮，然后盖上了锅盖子，又开始忙活其他的事情了。

    吉祥上次给李朝歌的菜式，多是大油大盐口味浓重的菜，可是天气这么热，这样的菜吃多了上火，现在凭着新鲜能有一定的销量，但是时间一长，过于油腻的东西，热情变淡的也快，所以吉祥这次要做的，多是荤素搭配，不会太过油腻的菜式。

    吉祥看着李朝歌拿来的那只‘鸡’，看起来十分鲜嫩的样子，忽然就想起有个菜名叫八宝‘鸡’，只是粗略记得要在‘鸡’肚子里放上糯米、红枣还有各种笋类腊肠一类的，不油不腻还十分的好吃，吉祥想到这八宝‘鸡’，虽然不知道做法，但凭着这么多年的经验，也能猜出个七八分来了。

    吉祥先是把‘鸡’肚子里的杂碎东西给收拾掉了，然后想着‘鸡’似乎是要脱骨的，吉祥拿着小刀比量了好一阵子，发现自己还真是没有这手艺，眨巴眨巴眼睛，觉得没啥必要，也就放下脱骨这一茬了，刚才的糯米还剩下些，然后还有李朝歌拿来的腊肠腊‘rou’，家里面的红枣和山楂，没有笋丁什么的，吉祥‘弄’了个洋葱还有一小把芹菜，为了颜‘色’好看，又放了些胡萝卜和紫茄子丁，这么凑起来以后，比八种还多了些，吉祥倒也不在意，反正是给自家吃的，要是李朝歌喜欢，就把菜谱卖给他，不喜欢的话，自家吃掉就算了，材料也是白来的。

    吉祥这么一想，心里也没啥压力了，后面的菜做得就更得心应手了。八宝‘鸡’的材料都‘弄’好了以后，吉祥把材料都填到了‘鸡’肚子里头，然后用针线在‘鸡’肚子上细细的缝了起来，招娣看着吉祥拿针线缝‘鸡’肚子，也就是好奇的挑了下眉头，然后就忙活自己手里的莲藕去了。

    吉祥缝完了‘鸡’肚子，把莲藕从小锅里取出来，放在案板上晾凉的时候，就把八宝‘鸡’给用小火煮上了，而大锅也没闲着，五‘花’‘rou’焖豆角，鲜莲藕炖排骨，麻辣猪蹄，炝炒小芹菜……一道道美食在姐妹几个的手里陆续出炉，在外面坐着的人，无不提着鼻子使劲吸气，期待着美味晚餐的到来。

    就连家境最好，从小到大吃了好多美食的李朝歌也不例外，第一次到柳家吃饭，还有上次在刘家试菜，李朝歌都十分没有形象吃撑了，回家了以后两顿饭没有吃才缓过来，然后上次厨子到刘家学习，李朝歌虽然没有吃得那么夸张，吉祥亲手做的菜也吃了不少，回家以后‘揉’了半天肚子才行。此时坐在刘家堂屋的李朝歌，闻着‘诱’人的香气，心中一时想着待会怎么多吃点，一时又想着，不能像前几次一样吃撑了丢人。

    李朝歌这边内心剧烈挣扎的时候，吉祥在食材里头看着了放在一大堆上好猪‘rou’中间的一块暗红‘色’的猪肝，吉祥拎起猪肝看着，觉得有些奇怪，这李家拿来的猪‘rou’和其他东西不说是最最好的，应该不会单独买了块猪肝放进来，可能是‘rou’店老板给的添头也说不定。吉祥拎着猪肝看了看，虽然还比较新鲜，但内脏这东西，也放不了多久，又看了看案板上还有好几条‘rou’，吉祥心思一动，就有了主意了。

    吉祥先是烧了一大锅的水，把李朝歌拿来的还剩下不少的脊骨给放进水里都焯了下，然后又把收拾好的猪肝也焯了下，换了一锅水，把这些东西过了一遍凉水以后又放了进去，加上些酱油、烧酒、生姜和大葱一类的，又放了大料和其他的作料，最后大大的舀上了两勺家里的自制大酱，这才把锅给盖起来，小火慢炖起来。

    招娣和‘春’芽两个，基本上对吉祥的创新已经适应良好了，吉祥说要啥，她们就‘弄’啥，也不问要做什么，也不问怎么做，反正一会就能看着，在这么默契的心思下几个‘女’娃子忙活了半个下午，一桌‘色’香味俱全的菜就上桌了。

    这时候大福他们也回来了，原本广安要赶紧回家，却被吉祥娘给留下一起吃。李朝歌坐在桌旁，看着这一桌子跟上次几乎不重样的菜，心中对吉祥的评价又高了几分，那略带粉红‘色’的藕，鲜甜软糯还带着阵阵清香，那名唤八宝‘鸡’的菜式，不光样子漂亮，口感也很好，而且‘鸡’‘rou’汁水丰富入口即化，是难得不油腻又好吃的美味，麻辣猪蹄跟上次黄豆炖猪蹄的味道完全不同，上次是醇厚浓香，这次是香辣过瘾，让李朝歌吃得‘欲’罢不能……。

    李朝歌纵情吃饭之余，忍不住抬头看了眼吉祥，能让自家福满楼的大厨都称赞厨艺的‘女’孩子，可不是每天都能遇到的，而且能做出两桌子不重样菜品的‘女’孩子，更是难得，尤其这‘女’孩子还长得这么可爱，李朝歌颇有深意的看了眼吉祥，然后埋头投入到新一轮的饕餮盛宴中。