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第169章 江米面做粘豆包 (第1/2页)
吉祥一家老小一起忙活着写‘春’联,平日里出‘门’送货的三福也更加的忙碌起来,因为家里人决定要在镇上买个院子,三福得去找合适的地方。( 当时全家讨论出来的结果,是要有店面也要有后院的那种院子,这种地方倒是不难找,比较费劲的是,不单要找到店面,这店面还得能够离着大集比较近,能够把对联卖给赶集的人才行。而吉祥在跟娘亲磨了好几天以后,吉祥娘也终于松口,让三福在给公中买铺子的时候,也顺便看看有没有好地方,吉祥自己的小家也要买上一处。这么一来,三福的任务可就更艰巨了,每三天一次去镇上,总是早早的去,到晚上天都黑了才回到家。 吉祥‘奶’‘奶’把全家人的辛苦都看在眼里,却知道自己其实做不了啥,除了平日里带着儿子媳‘妇’们去暖棚里干活以外,就爱在厨房里头琢磨些好吃的给孩子们补身子。其实吉祥‘奶’‘奶’年轻时候做饭也是一把好手,只是后来孩子多了,家里的事情也多了,对于做饭的心气也就没那么高了,渐渐地做出来的饭就从‘色’香味俱全的类型,变成了熟了就行,能吃就行,后来娶了儿媳们,吉祥‘奶’‘奶’也就懒得做饭了。每日里愁家里人的吃喝活命还愁不完呢,都快活不下去了,哪有闲工夫管活的好不好? 如今的家里大变样了,吉祥‘奶’‘奶’的心思也就回来了,年轻时候喜欢做的一些个小吃什么的,偶尔兴致来了就会做给大家吃,这不,今天吉祥‘奶’‘奶’就手痒的给大家包了一顿白菜馅的小馄饨,吉祥捧着小碗吃的满嘴香味,连汤都喝得一干二净的。 “‘奶’‘奶’。这小馄饨怎么这么鲜啊?”吉祥家的‘春’联已经做掉了三刀纸,如今不用那么赶了,大福他们便让吉祥没事儿的时候歇歇,吉祥吃着馄饨觉得好吃的不得了,就跑到‘奶’‘奶’跟前取经来了。 “这个啊……”吉祥‘奶’‘奶’拉长了声音,见自家乖孙‘女’仰着小脸一脸渴望的看着自己,不由得心一软,拉着吉祥到了厨房,亲自讲解给她听。吉祥‘奶’‘奶’说的头头是道,吉祥听得津津有味。心里还不住的对‘奶’‘奶’佩服着,原来不止是姥姥有拿手的好菜的,‘奶’‘奶’的好菜也不少。吉祥忽然想起自己刚到这里时候。那个拿着烟袋锅子一脸严肃的老太太,忽然觉得那样的‘奶’‘奶’已经离现在很远了,不知道是不是生活好了的缘故,吉祥‘奶’‘奶’虽然有时候手里还拿着烟袋锅子,但已经很少再点着了。也许是生活好了,不用再‘抽’烟解闷了吧。 “‘奶’‘奶’,你好厉害啊!”等吉祥‘奶’‘奶’把自己做馄饨的心得说完,吉祥由衷感叹着,之前吉祥也做过馄饨,不过是把它当做是小个子一点的水饺而已。哪里听说过这样的理论,吉祥忍不住双眼放光,觉得自家‘奶’‘奶’就是个厨房知识的宝库。 “‘奶’‘奶’会的可不只是这一点……”吉祥‘奶’‘奶’笑着拍了拍吉祥的头。转过头去做饭去了,吉祥紧紧跟在‘奶’‘奶’后头,却看见大半盆自己没有什么印象的米粒样的东西,“‘奶’‘奶’,你这是在做什么啊?” “‘奶’‘奶’做的是粘豆包哦!”吉祥‘奶’‘奶’说道。在大盆里头淘洗着那一粒粒圆溜溜的黄米粒,吉祥认识小米。也认识大米糯米什么的,但这比小米颜‘色’略浅,个头却大了不少的米,吉祥还真是没见过。 “粘豆包是豆包么?”吉祥低低的说道,随即想了想,都叫豆包了,估计跟前世的豆沙包差不多吧。“‘奶’‘奶’,这个是什么米啊?”吉祥指指盆里的米说道。 “这个啊,是大黄米啊,跟小米差不多的东西,就是个头更大些。”吉祥‘奶’‘奶’动作飞快的从那一大盆黄米里头拣出沙粒来,吉祥看到吉祥‘奶’‘奶’的动作,也跟着捡沙子石子出来,把米淘洗的干干净净。 “来,吉祥,给‘奶’‘奶’找个簸箕。”吉祥应了声,比着米粒的多少,找了个比大锅略小些的簸箕端到‘奶’‘奶’边上去,吉祥‘奶’‘奶’把淘好的米倒在上头,然后就放到灶台边不管了,倒是吉祥跟着‘奶’‘奶’后头,颠颠的又去淘米了。 这回吉祥淘的是糯米,比大黄米的分量还多,吉祥‘奶’‘奶’和吉祥两个人每人一盆,坐在小板凳上连洗带挑,‘弄’完以后,吉祥‘奶’‘奶’还没停手,“吉祥,走,去旁边的库房去。”旁边的库房是专放食材的地方,前阵子磨糯米粉做小圆子的时候,吉祥她们把小石磨放在了里头,吉祥‘奶’‘奶’就是冲着那小石磨去的。 “来吧,咱们把这糯米和大黄米都给磨碎了。”吉祥‘奶’‘奶’笑着招呼吉祥,吉祥却觉得心里咯噔了一下,目瞪口呆的看着三大盆米,“这些都得
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