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03、果眼菜睛 (第1/2页)
这个时间,菜场的晚市已经开始。人来人去,逐渐开始热闹起来了。 姜灵买了豆腐,挑了一条新鲜的带鱼——不是外港的,靖海市近海的,也就是东海的;又称了四两海麻虾。这两样都不是养殖货,是靖海市人吃惯了的,姜灵也不例外。 解决了荤菜,姜灵小心走过海鲜摊前黑湿的水泥地,去买蔬菜。 姜灵是年轻人,没上了年纪的人那么在乎价钱,买菜时虽然也会讲讲价,但并不认真计较,属于能便宜点最好,不能也不会在乎的那一种。事实上,姜灵更在乎感觉——比如蔬菜,要瞧着水灵灵的才好。如果东西不好,再便宜,姜灵也不肯买的。 而这一回,姜灵挨个摊子看过去,以往水灵灵的蔬菜,怎么看怎么不顺眼。 好像……都蒙着一层脏腻腻的灰。可是…… ——怎么会有灰?! 姜灵使劲闭闭眼睛,使劲盯过去,哪里有什么灰啊! 刚巧面前的摊主见姜灵才买了虾和鱼,没一样素菜,招揽生意道:“来一些吧,茄子花菜青菜青椒,都是大棚菜,不打药的!” 姜灵还在犹豫,闻声抬眼瞧了瞧招呼她的摊主,结果眼角又扫到青菜茄子:还是灰腻腻的!于是姜灵叹了口气……不管怎么样,今天对这些蔬菜,姜灵怎么都是没“感觉”了! 最后,姜灵还是在菜场后门、在那儿的临时小摊上,从几个本地农民那儿,找到了几个瞧着“不脏”的小摊,挑了些青菜、茄子与小葱。 ********* 买完这些,时间还早,姜灵依旧走着回家。一路上,姜灵时不时瞅一眼人行道旁的樟树。因为姜灵发觉,这些树木的枝叶上……似乎、好像、仿佛…… ——也笼着一层灰! 而路过一家卖临安小核桃的山货特色店时,姜灵无意中扫过一眼,却觉得那里的情况有些奇怪:灰色一点一点的。 这令姜灵脚下一顿,而后她转身迈进了店里。 一包包的核桃摆在架子上。每一包里头,大部分小核桃,给姜灵的“感觉”还挺不错;但其间多多少少,都夹杂着“灰点”。小包的十来个,大包的几十个。大致上十四五颗里面,有一颗是坏的。 靖海市离产区近,姜灵又喜欢小核桃,每年都会吃一些。小时候,家里条件不好,只有过年的时候才有;现在则好多了,平时想起来了,也能买上一些。有恒康的,也有去临安旅游买来的散装。所以,姜灵对小核桃,经验丰富。 而以姜灵的丰富经验看来,这家店里的坏核桃比例,其实不算高——当然也不低。 那店主是个瞧上去三十六七的男人。本来在柜台后的躺椅里闭目养神,手边一杯绿茶放在货架中部的格子里,看姜灵瞧得仔细,却又不问价,坐起身,主动招揽生意道: “来一点吧?今年新上市的货,前天刚刚进到的!这可是时兴货,二十八块一斤——超市里要三十四五!恒康要五十块呢。” 姜灵没说话。如果她没猜错的话,这店里卖的小核桃,大半的确是今年的好货,不过里面掺了坏的,还不少。只是不知道,是店主进货时就有,还是店主自己掺的。 店主又道:“大包小包,都一个价。散的也一样,你要自己挑也成。” 姜灵听了,微微一笑:“散的?” 店主起身,也懒得出来,隔着柜台指了指靠墙放的几个硬纸箱。 姜灵打开箱子盖,里面是布绳系紧了口子的大塑料袋——防潮。姜灵解开袋子,看了看那箱子里的核桃,忽然起了个小小的坏心,于是信手掂起一颗坏的:“老板能让我尝一颗不,好就称个几斤。” 店主点点头,左右找找,扒拉过柜台一旁的核桃钳,推给姜灵。 姜灵钳开来,一看,两半核桃壳里露出的核桃rou,是深褐色的,还有点发青。姜灵当即摇头:“这可不是今年的。去年的还是前年的?还霉坏了。” 店主忙道:“怎么会,这是炒焦了。偶尔有个坏的,也没什么稀奇。”说得十分从容。 姜灵估计他对这种情形是见怪不怪了。毕竟十几个里面一个坏的,开门做生意,几十个要求“尝一个”的客人里,总会碰巧遇到。何况,这家店也不是头年开了。所以姜灵也不说什么,又掂起一颗坏的。 这一次钳开来,店主就有些急了:“怎么会这样?实在是太凑巧了。”一边已经从柜台后绕出来。 可惜他慢了。就走几步路这会儿,姜灵已经掂起了第三颗坏的。 这一颗再一钳开,店主彻底急了。抓了一大把往柜台上一放:“我就不信了,怎么会这个样子?”一个一个“喀嚓喀嚓”钳开来……都是好的! 姜灵拍拍干净手:“便宜点吧,这十几个是不错,但前头三个都是坏的。算下来,五个好的,一个坏的,六个里面有一个,这可不少了。老板你不是说二十八块么?二十八除以六,四舍五入等于五,那就二十三块,给我称个五斤吧。这里头坏的可不能叫我付钱!” “哪有那么多……”店主自觉倒霉,懊恼地嘀咕,又撇
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