24、无意惹抓狂 (第1/2页)

    姜灵回到2203时，很高兴地发现那拨不速之客已经走了。贺晓曦趁赵永刚还没回来，转达了她那罗局长的惜才之意，请姜灵有空去他们那儿参观。姜灵如今出外求学的决心已经明确，也没空与她计较之前那些，顺手扯过冬明，拿“招待外宾”当借口挡掉了。

    冬明的锐气实在很有效。贺晓曦不比赵永刚，不过一个照面片刻，立即败退。

    桦红山庄乃是一流的享乐之地，好烧烤肯定有。姜灵刚好兑现之前说的话，打电话给赵永刚，接着敲老王的门，请他们俩吃一顿；而后又去请了张甫与魏老板。

    邀了客人，姜灵下楼。

    见山楼一层左右两边上楼梯处，均有一个小前台，地方不大，窗边一圈沙发，人也不多，柜台后侍立着一个服务员，但胜在十分方便。姜灵便在这儿点东西。

    结果服务员给姜灵拿来一本菜单，专门是烧烤的选择。除了固定内容，还有季节性的时鲜。其中不提种种鱼rou蔬菜、也不提各色酱料，光烧烤本身就分直火、间火两种。

    直火是直接在火上烤，有不同的炭料柴火，比如松木柴、荔枝柴。间火是火与食物之间隔了传热的容器，分包烧、串烧、网烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧，等等等等。

    姜灵一开始还兴味盎然，看着看着，头也大了，立即发挥热情好客的精神，让给冬明选。而冬明接过去，一页一页翻、一行一行看，半晌没出声。

    这令姜灵怀疑冬明把这个当小说了。

    最后还是吴领班巡过来发现，上前解说了几句。原来菜单造得这么声势浩大，东西固然的确都有，但主要还是因为来这儿玩的老板，有时候喜欢心血来潮，显摆显摆……

    ——最绝的一次，有个老板摆着荔枝柴不要、指明要荔枝壳儿来烧！

    不过这种情况其实不多。因为平时来这儿的客人，晚上那些才是主要内容，吃得又精细，不大会特地去点那全国各地都有的烧烤。绝大多数客人又比较低调，也都是会享乐的人，少有做出这种无聊事的。只不过偶尔斗气、斗富了，也免不了碰上几次。

    ……

    吴领班简短说完，热情推荐道：“Miss姜，这儿烧烤里头，正宗的首推阿拉善烤全羊。这烤全羊用的不是绵羊，而是山羊小羊羔；也不是明火，而是焖炉烤鸭的制法。

    “康乾的时候，阿拉善罗王当了驸马，在北平城内建了王府。王府的蒙古大厨，学来北京烤鸭的办法，就有了这种烤羊。一直到民国末年，在北平城内都是响当当的头一号。

    “我们这儿的烤羊，专门有大厨，姓古，家里祖上是阿拉善王府的烤全羊师之一。运气好，把这手艺传了下来。古师傅用的香料，与外面不一样，那是他自己的配方，看家的本事。”

    姜灵便问冬明：“那就烤全羊？”

    冬明一边继续看菜单，一边道：“好。”

    张甫起先见菜单在冬明手里，便一声没吭，此时见定了下来，兴致高昂道：“烤全羊要两三个小时吧，现在才五点这样，我们先自己烤点什么垫垫？动动手才有意思。”

    姜灵对此也很有兴趣，于是商定用松木柴，而后各点了几样自己喜欢的。冬明则要了他们点的花色每样一串。至于时鲜与酱料，交给厨师去推荐和搭配。

    姜灵体术有进步，张甫颇为高兴。他中午请了三个老板搬房间，已经交际过一番了，晚上正想缓一缓、早点歇息，也好把之前连夜赶路的疲惫缓过来，因此便推了另外几个老板喝酒的邀请，来吃姜灵的烧烤。

    私营老板的人脉，都要靠自己，所以他们均应酬惯了，就算性格不四海，也是知情识趣的。而与路林的保镖一起吃烧烤，虽然差得太远，无关生意，但毕竟也是外星人、外文明的高手，以后老熟人喝酒吹起牛来，多少是个话头……

    因为这个，加上与张甫交情好，魏老板也高高兴兴跟着来起哄凑热闹。

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    烧烤的地方，近一点的就有两个现成的好选择。一是2203的阳台，那儿面朝北边的山景，而且宽敞得很。二是四幢楼中间、池子旁边的露天座，雨已经停了，晚上灯光水影，也是一种景致。

    但是像俞静、俞骥这样的小高手，有住在松风水阁的。另外那个吴领班说尽是外国人的留听阁，没准也有几个。为了避免冬明“祸害”他们，也为了避免他们顶着压力前来sao扰，地方选了阳台。

    烤架有大有小。供客人自己动手、烤个兴致的，当然精致迷你，就三四十厘米见方，下面一个火盆，上面不锈钢条架；配有可调节高度的支架，站着烤、坐椅子上烤、坐地上烤都可以。

    服务员把东西搬到阳台布置好，几人便让她们离开了。因为张甫、魏老板、老王这个年纪的人，小时候不是在农村里烧过灶台，就是在城镇里烧过煤球炉子，拨弄拨弄炭火，还是会的。

    赵永刚