第六章 油条 (第2/2页)

吧，你不是饿坏了吗？”看着在原地发呆，迟迟不肯接过油条的杨林森，王叔轻轻的碰了碰杨林森的胳膊，开口说道。

    “哦，对!谢谢王叔。”被王叔这么一碰，杨林森才回过神来，赶紧伸手接下了油条。可拿到油条的他却并没有急着走开，而是一边往嘴里塞着油条，一边继续注视着油锅。大约半分钟后，忽然指着锅里剩下的几根油条说道：

    “王叔，这两根也好了，再炸就过了。”

    “咦？小杨，看不出来啊，你是什么时候偷学了你王叔的手艺啊？”刚去给其他客人打了碗豆腐脑的王叔闻声一看，剩下的几根油条果然已经熟透了，便一边从锅里捞出，一边惊奇的问向杨林森。

    “呃，我……呵呵，我回回来吃都在偷学，只不过您一直没发现而已。”杨林森肯定不能说是他自己“感觉”出来的，于是笑着回道。

    而王叔当然不信杨林森真的会跟自己偷学手艺。这年头别说偷学了，就算是光明正大的免费传授，估计也没几个愿意学这个的，于是对杨林森的玩笑之言，只是笑了笑再没多说话。

    “那个，王叔，今天客人不多，你能不能让我试试手，炸几根？”可还没过多久，一直站在油锅附近的杨林森忽然提出了一个令王叔完全没想到的要求。

    “什么？你、你说你要炸油条？”王叔一脸惊讶的问道。

    “嗯，对。”

    “小杨，别开玩笑了。这活儿油大、烟大，不小心还会烫着，还是让我们这些粗人来做吧。这东西没什么好试的。”王叔见杨林森是真想炸几根，赶忙摇头拒绝道。

    “王叔，就让我试试呗，我都偷学了这么久了，也该实践一次了。呵呵，要是我炸坏了，算我的，我都买走，还不行吗？”见王叔不肯，杨林森继续央求道。

    “你说你好好个白领，炸油条有什么好尝试的。唉，就因为这炸油条的事，我都被我儿子嫌弃了。现在他上了大学，校门都不让我进，怕我给他丢人。你说，别人躲都躲不急的活，你可好，却要来试……”王叔说到这儿，不由的露出了几分忧伤之色，但同时也将手中的筷子递向了杨林森，算是同意了杨林森的请求，并嘱咐道：

    “好吧，你要真想试就试吧，当心别把油溅身上了……”说完，便站去了一旁。

    接过筷子的杨林森，本想跟王叔说几句安慰的话，可是他想来想去也没找到一句合适的言语，只能对王叔微微苦笑了一下，便像模像样的开始了他人生第一次亲手炸油条的体验。

    起初，站在一旁的王叔还真有点担心，生怕杨林森把一锅的油条给毁了。可是当他观察了几分钟后，发现杨林森虽然动作上有些生涩，明显是没干过这活儿，但是他对火候的把控，出锅的时点却掌握的非常精准。每当王叔刚想开口提醒杨林森哪根油条该捞时，就见杨林森已经将筷子伸向了锅里，完全无需提醒。如此以来，王叔还真有点怀疑，难不成杨林森之前真的偷学过自己的手艺？否则这最难掌握的火候一课，这位年轻人怎么会表现的如此完美呢？不过，这偷学不偷学的，其实他根本没放在心上，要真有人愿意跟他学啊，他还巴不得给人教呢。不一会儿，见客人渐渐增多后，他轻轻拍了拍杨林森的肩膀，点头示意后，便真的将炸油条的任务全权交给了杨林森，自己放心大胆的忙其他事去了。

    而杨林森这边，表面上看一直是在平静的炸油条，但他的内心其实早已掀起了巨大的波浪。他之所以忽然提出炸油条的请求，其实就是想测试一下，他之前体会到的那种感觉，到底是真实的，还是说只是一种幻觉。经过几轮的油条测试下来，杨林森已经确定，他所感受到的一切，都是真真实实发生着的。油条在锅中的每一点变化，都和他感受到的一模一样，绝对不是什么幻觉。换句话来说，那就是杨林森的确可以“感受”到每一根油条所发生的变化，哪怕是他闭上眼睛，或者望向别处，这种感受都会一直存在于心。