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第一百零八章 差事 (第2/2页)
进尺的道,“既然二伯母说了,那侄女儿也就不客气了。侄女儿想向二伯母借一借董mama和孙mama,您看如何?” 好个刁钻的小娃娃,竟然算计到自己头上来了,陶氏心中不悦,这董mama是管厨房的,也就罢了,可孙mama却是她身边最得力的mama,凡是内院的事情,只要是难办的,交到她手上,没有办不了的,为人也忠厚,若是把她派给文竹,文竹便什么心都不用cao了,如此,自己还怎么让她听话?想到这儿陶氏便沉了脸,“你还挺会挑的,这董mama倒也罢了,孙mama我还有大用。这样吧,你看看,除了孙mama,你还想要哪个,随便挑便是了。” 要的就是这句话,文竹作为难状撅了小嘴,“既然二伯母舍不得,就将那吴mama借给我吧,听说她是府里的老人了,二伯母是觉得她身不好才给了她轻松的差事。也做过厨房管事,如今借给侄女儿用用吧?” 陶氏听了笑道,“那就是她了!”本以为是个聪明的,不过是耍小聪明罢了,要谁不好,偏偏要她,她做事情简直不能一提,若不是看她家老头还有些用处,早就把人打发到庄上去了。 神色怏怏的出了主院的门,文竹心中暗喜,陶氏不过是个纸老虎,除了娘家显赫,连吕氏都不如。 事情定完,文竹便要先安人事。 隔日趁着枣儿去了主院,便将董mama和吴mama叫了过来,“二伯母让我管这事,那是信任我,这差事断不能办砸了!” 说着青杏取了两锭十两的银放到了炕几之上,“这银是给你们俩准备的,若是这事办的好了,待事情完了,每人一锭,厨房的人也都有赏。” 办厨房的差事,最忌讳的就是银钱,采买和原料是最能捞银的地方,文竹要防着这些下人使坏,不如就把这银放在明面上,大家想拿这明面上的银,对那些要算计的小钱便不那么在意了。 但这十两银却让董mama和吴mama看的眼热,董mama还好说,每月有月钱一两,但也是将近一年才能拿到,而吴mama更不用说,口水都快滴到脚面了。 这就是文竹要的效果,只要下面的人能心动,下面的事情便好办了。只是她眼睛一瞪,又换了一副凌厉的神情,“最后我还有一句,若是有谁坏了事,那这些钱不仅拿不到,我还要禀了夫人,将她要到身边,夫人虽然舍不得,但我可不只是个六小姐,出了这府门我便是庄家的女儿,想来,她也不会不为庄家着想!” 这话说的含蓄,但董mama却听出点味道来,她也从各处听说,此次游园会,是为了这几位小姐办的,二小姐自不用说,这六小姐虽无父母,却长的妩媚,说不得就被哪个大人物看上了眼。以后就算为老爷着想,夫人也不会太过为难这位小姐,说不定这管厨房的差事就是为了哪位贵人的口味预备的,这样想着,原先那份小看的心思也就少了许多。再看旁这位吴mama不怀好意的眼神,不由更是稳了心神,一心只想着如何帮这位六小姐将差事办好。 看着董mama的脸色渐渐凝重,文竹便点了她的名字,“董mama,你看这厨房的差事应该怎么管才好?” 果然,董mama捡那要紧的事情说了个仔细,总的来说,要管好厨房的事情,菜单是第一大要务,有了菜单才能采买预备。但菜单又不是好定的,得知道客人的口味和喜好。 看来此事只有陶氏和孙mama知晓了,文竹不由皱了眉头,在老家时,请客一事,自然有杜氏将名单和喜好交给自己,并不用cao心,至于杜氏是从何处得来,自己却也不曾过问,“府里也不是头一回请客,以往的惯例是怎样的?” 六小姐果然有些见识,不是那什么都不懂的,看来确是管过事的,董mama这才又小心的道,“凡是曾经来府中做客的,厨房都有专人记录,但就是不知道此次来的是哪些人?” 这个倒是不好直接去问陶氏的,但若是没有陶氏的允许,孙mama也不会轻易的交给自己。她轻轻叹了口气,“此事我来办就是,你们先下去吧。” 董mama行了一礼便退了下去,倒是吴mama犹豫着回头看了看。文竹忙给水莲使了个眼色,水莲会意,转身也出了门。 须臾,正在文竹发愁如何去取得那份名单时,水莲却是一脸喜色的回来了,“小姐,宾客名单的事情您不用愁了,吴mama刚刚给您出了个主意呢!”
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