098粽子 (第2/2页)

的粽的，所以阮小小想做一些rou粽之类的，甜的也做一些，霄哥哥就很喜欢甜的。

    阮小小想着等一下煮的时间怕不够，就连忙和杜施羽、阮柏毅告辞了，急忙回房间换了一身衣裳，就带着夏至往大厨房而去了。大厨房内的人也都聚集起来了，厨房内的厨都是尝过了阮小小做的菜的，所以对阮小小的吩咐也是严格执行的，一点都不敢轻视的，虽然有所疑问，但是也不敢多说什么的。

    阮小小到的时候，刚好有人在将刚泡好的糯米捞出来了。阮小小想到以前院长mama包粽的时候，都会事先将米炒一下，这样做出来的粽更香，颜色也更加的好看。阮小小先吩咐了几位厨将糯米先放酱油炒一下。而其他人就准备包粽的食材。

    阮小小决定包几种粽，比如烧rou粽、八宝粽、红枣粽、什锦粽。阮小小从空间里面买了食谱，边在脑中看着，边吩咐人去准备rou啊、红枣、冬菇、鸡rou丁、鸭rou丁、栗、花生仁、等等。将全部的食材都洗净、切好备用着。

    阮小小先将rou切块，先将rou加上香菇等调味料下去炒香备用，栗用下去煮烂，花生仁、、红枣、绿豆、红豆下去泡水，鸡rou丁、鸭rou丁也事先都腌制好了。

    等到粽的馅准备好了，所有的糯米也都炒好了，闻着就有股米香味还有酱油的香味。这酱油还是阮小小从空间拿出制作方法交给阮源白去研究的，现在已经研究出来的，但是现在数量少，也很贵，所以并没有大量的出售。

    阮小小将会包粽的人分成几拨，第一拨包普通的烧rou粽，将苇叶给弄成个不漏的漏斗形状，在下面放上一层的糯米，然后再中间放上了rou、香菇、、然后再盖上一层的糯米，然后在把剩下的苇叶往下压，将糯米裹住了，不会掉出来就好了，然后用红线将粽裹紧。

    第二拨人包八宝粽，方法也是和烧rou粽一样的，只是粽里面的食材不用，用的是黄色的线，这样也辨于区分味道不同的。之后阮小小又如法的教了其他人包其他的粽了，阮小小并没有亲自动手。

    等大家都包出一部分出来，够家里人吃的时候，就准备下锅去煮，等粽都煮好的时候，大概也已经是吃午饭的时候了。阮小小还让多包了一些，是为了送人的，比如几位闺友那里，还有宫中。

    自从上次端木玫宝的生日宴席后，两位公主就经常找阮小小进宫玩，当然还带着阮小小的几位好友，不然阮小小也是不敢独自进宫的，多显眼啊。所以阮小小有什么好的吃食都会托皇甫希韵送进宫中给两位公主的，这样一来，阮小小和两位公主的关系就更加的好了。

    阮小小看着大家有条不絮的将粽都包好了，只让煮了一部分，送人都是没煮的，这粽还是现煮的好吃，阮小小让夏至留下来看顾着，等粽都包好后，每种都挑上十个送到各府中，至于宫中也是送到皇甫府上即可。阮小小吩咐完后就回了自己的院里面换了衣裳，休息一番后，将今天做的和一些没有做的粽的方都抄写了一份。抄完后，看着时间差不多了，就让人去通知用饭了，才带着人去了大饭厅了。

    等到阮小小到的时候，众人都已经到了，大家都迫不及待的看着阮小小，想着阮小小做出什么样的好粽吃了。阮小小刚才拐去厨房看了一下，看到准备好了，才回了大饭厅的。

    阮小小刚做好，就见下人们端着粽进来了，刚进来就闻到了苇叶的清香。每桌都放上几盘，每盘上面都放着几个小巧精致的粽，阮小小是想着这人都想每种都尝试一下，所以做的小巧点好。

    “爷爷、奶奶，这些粽有不同的味道的，红色丝线的是rou粽的，咸的、黄色的是八宝粽、绿色的是红枣粽、蓝色的是什锦粽，味道和之前吃的都不同，小小特意让人做的小一点，大家可以每一种都尝一个。”阮小小说道。

    阮小小一说完，就有下人，过来帮忙拆粽了，看在盘里面的粽，糯米是酱油色的，米香味混合着粽叶的香味，看着就想要吃上一口，大家也都是这样做的。因为粽做的小巧，连杜施羽和阮若奇都吃上两三个才停下来，其他几个成年男就更加不用说了，每种都尝试了几个才停。