第二十三章 拔丝红薯 (第1/2页)

    经过昨夜的事，李玉觉得自己要赶快赚钱，等钱赚够了就在镇上安全性高一点的地方买间房。看来自己要快点去镇上打听打听看有没有合适的铺子可以顶下来开小吃铺。

    一大早李玉一家刚刚吃过饭，张木匠就带着做好的石磨和积木上门了。李玉见张木匠把石磨和积木都做好了，连忙热情地迎上去，“张叔，都做好了啊！”张木匠笑呵呵的问，“是啊！昨天晚上做好的，今儿一早就给你送过来，玉姐儿你看这石磨放到哪？”“就放到树下吧，麻烦张叔了。”李玉帮着张木匠把石磨搬到树下放好。“张叔，真是劳烦您了，这个石磨做的真好，还有积木，边边角角的磨的都很光滑，看得出来您真是用了心了！”

    “呵呵，没事，没事，应该的，你救了我们家宝儿，我都不知道怎么谢你呢。这么点小事没什么的。”张木匠脸上挂着憨憨的笑容，拘谨的搓着双手对李玉说。“玉姐儿，东西我送过来了，我还要赶回去做活，没什么事我就走了。”

    李玉见张木匠要走，连忙道，“张叔，您等一等，我去拿点东西。”张木匠见李玉进屋去，就站在院子里等着，很快李玉就拿着一串钱和三个纸包出来。李玉把手上的钱和纸包交到张木匠手上，“张叔，这是三百文钱是给您的酬劳，这三包瓜子是给宝儿吃的，不过一天不能吃太多，不然会上火的，您拿着。”

    张木匠把钱推还给李玉，“玉姐儿，张叔不能要这些钱，你救了宝儿，就是救了张叔的命，张叔为你做这么点事，怎么能收你的钱呢？你这不是打张叔的脸吗？不行，不行，你快把钱拿回去。”张木匠不管怎么样都不肯收李玉的钱。

    最后还说如果李玉非要给钱，以后两家就不再来往了，李玉没办法，只能把钱收回来，张木匠这才欢欢喜喜地拿着瓜子走了，李玉看着张木匠的背影，无论脸上，心里都带着笑意，村里的人真的很淳朴，和这样的人来往李玉觉得真的是件幸事。

    张木匠离开之后，李玉先是和莲儿把石磨用井水冲刷了几遍，李玉满意地拍拍石磨，想着终于可以做豆浆了。

    把上次买的黄豆洗过后又用清水泡上。想起地窖里那一堆的红薯，李玉爬下地窖从里面拿了五个红薯出来，打算做蒸红薯和拔丝红薯。团团看见jiejie拿着东西往厨房走过去，颠颠地跑过去，抱住李玉的大腿，“jiejie~jiejie~你又给团团做好吃的吗？”

    李玉笑呵呵的蹲下身用手点了点团团的小鼻子，“你个小馋猫，就知道吃。去帮莲儿jiejie喂鸡，一会就有好吃的给你吃了。乖，去吧。”

    团团听话的点点头，跑到莲儿身边帮忙喂鸡。李玉到厨房里把红薯上面的泥用水洗干净，然后用布擦干净。挑出三个直接放到灶口里和柴火一起烧，把剩下的两个用刀把皮削掉再把里面的红薯rou切成小块，本来应该用植物油的，不过这里没有，李玉只好用了些猪油把红薯炸熟，沥情由盛到盘子里。

    刷干净锅，李玉往锅里倒入一点白糖和水，看着锅里的一点点糖，和坛子里剩下的一点点糖，李玉真想叹气，这糖买回来还没有多久，因为价钱太贵，自己也没舍得买太多。每次用的时候也只是放一点。现在又剩下不多了。

    李玉看看剩下的白糖，狠狠心又往锅里倒了些。等糖熬化之后又往里面加了一点油继续熬制，等到糖变成淡黄色之后把炸好的红薯倒进去，翻拌均匀，然后盛出来放入盘底沾了油的盘子里。

    看着做好的拔丝红薯，李玉又用一个碗盛了些白开水和盘子一起端到院子里，“团团、莲儿，过来吃好吃的喽~~”“哇哇哇~团团要吃~”团团一下子扑过来，李玉看着团团花猫一样的小脸笑笑，“你看你，玩的都变成小花猫了，来jiejie给你洗洗脸。”

    帮团团洗完脸，三个人就围坐在桌边，莲儿看着桌上的盘子，用牙咬住筷子问，“小姐，这次做的是什么？好像是我们前些天一直挖的红薯是吧！这个要怎么吃？”

    “恩，就是我们挖的红薯，现在让你知道自己的劳动是有价值的，来，先用筷子夹起一块，对就像这样，看这个拔起来的糖丝没有，因为刚做好的红薯可以拔出糖丝，所以这个叫拔丝红薯，吃之前要放到水里蘸一下，不然会粘牙的。”李玉一边说一边示范怎么吃，把蘸过水的红薯喂进团团嘴里，团团哇呜一大口全部吃进