肥肠生意 (第1/2页)

    回家后，唐烨面临的第一个问题就是洗肥肠。

    肥肠这东西要洗不好，那味道的确让人受不了，但想将肥肠洗好，那就得用碱或面粉或大葱，唐烨只知道这三种方法，可这三样东西没一样是不用花钱的。

    唐烨瞅瞅了唐王氏，心想，待会儿悄悄弄吧。

    不想，当听到唐烨要主动洗肥肠的时候，唐王氏却是不同意，“你怎么洗得干净？”

    于是，整个肥肠制作过程便从唐烨争取洗肥肠的权利开始了…

    期间，唐烨和唐王氏斗智斗勇，偷偷抓了把玉米面并拿了好几根大葱，当唐王氏发现时，唐烨已经眼疾手快的把这两样东西成功的与肥肠亲密接触了，因此唐王氏骂了两句后也只能作罢。

    正式烧的时候，唐烨越发明白了为什么穷人家对肥肠这个便宜货并不怎么感冒，因为肥肠至少得烧一个小时，柴火又不会凭空从天上掉下来…别说唐烨一家是买柴烧了，就是种地的农民也不见得有富裕的柴火。

    唐烨以前和偏远地区的合作伙伴曾闲聊过，聊起高房价时就说还是农民好，能自己修房子，结果人合作伙伴说，农民修房子也不容易，以前穷的时候连烧瓦的柴火钱都攒得辛苦得不得了，后来嘛大家能打工挣钱了，可开销也随之增加了，也不见得多轻松。

    末了合作伙伴还补充了一句，“真要那么轻松，怎么现在还有那么多土胚房啊？”

    所以啊，很多时候真不能想当然。

    如果肥肠真的是又好弄又好吃又便宜，大家早一窝蜂的去抢了…

    唐烨不由边烧火边叹气，没舍得出去玩的唐蜜见状，忙道：“姐，你歇歇吧，我来烧火。”

    唐烨笑道：“不用，待会儿我干煸肥肠的时候你再来。”

    唐蜜笑眯眯的点点头，道：“姐，我都闻到香了呢。”

    唐烨笑道：“你真是个狗鼻子，现在娘去张大婶家了，你悄悄抓把瓜子吃吧，瓜子壳扔灶里就好了。”

    唐蜜迟疑了一下，道：“那我抓半把，这样娘就看不出来了。”

    然后唐蜜就拿着大概十多颗瓜子坐在唐烨旁边，自己吃一颗给唐烨剥一颗，很是惹人怜爱，也让唐烨心中暖暖的…

    唐王氏在隔壁耽搁得有些久，回来时候就发现唐烨已经将土豆下了锅，一个碗里还留了小半碗肥肠。

    不等她开口，唐蜜就开心的说道：“娘，肥肠好吃，jiejie让我尝了一个，真好吃。”说到这又补充道：“jiejie是让我尝尝能不能咬得动了，有没有味道…”

    唐王氏笑道：“小馋猫。”说着揭开锅盖舀了点汤尝了尝，惊讶道：“真没什么腥味呢，叶子，没看出来，你还误打误撞了呢。”

    唐烨心想，要是调料齐了味道更好，不过没傻乎乎的将这话说出来。

    唐王氏则指了指那小半碗肥肠，说：“将这个也一并烧了吧，我看肥肠能当个菜，端得上桌。”

    唐烨还没说话，唐蜜就叽叽喳喳道：“娘，这个要来干煸的，jiejie说的，呵呵。”

    唐王氏诧异极了，“干煸？叶子，你自己想出来的？”

    唐王氏不怎么会炒菜，不是因为她懒，也不是因为她没那天分，而是没那环境，在娘家的时候，炒菜也就逢年过节才会吃上那么一回，她想学厨艺也没什么机会，到了婆家，她和婆婆成天都在地里干活，煮饭是孩子们的祖祖负责的，她更没机会学厨艺了，和老公离家后，第一年的春节她还是凭借着想象才弄了一个菜出来，不过如今她已经知道了“炖、炒、煎”，她已经很满意了，不想唐烨又冒了个新名词出来。

    唐王氏很奇怪的问道：“你怎么想出来的？”

    唐烨耸耸肩膀，“我也不知道，突然间脑袋开窍了…”

    唐烨的确不知道该怎么解释，索性就不解释，反正自己又没其他反常行为，父母再奇怪也不会将自己当怪物…

    果然，唐王氏想了一会儿，就笑道：“你脑袋瓜子倒是灵…”

    然后，当土豆烧肥肠、干煸肥肠做好后，唐王氏便将大厨的位置让给了唐烨，让唐烨炒rou，“你试试吧，就算做砸了，咱们家自己吃就是，反正有肥肠呢。”

    而唐烨这个在后世只是会做饭的人在晚上受到了大家的大力赞扬，宋子墨尤其喜欢吃干煸肥肠，将唐烨夸了又夸。

    而邻居们对唐王氏送去的土豆烧肥肠也是赞不绝口。

    而唐高林临睡前则是感叹了一句，“无师自通啊，若是儿子该多好…”唐王氏听了，眼神微微一暗。

    第二天中午，唐王氏又将昨晚剩下的小半碗土豆—肥肠全吃完了，只有土豆了－－热了热，让唐烨给唐高林和李真送去，一路过的行人冲唐高林打了招呼后，也来了句，“吃的什么，咋闻着这么香呢？”

    这让唐烨突生了个念头，可以摆个摊卖烧肥肠啊！

    于是，晚上，唐烨便将想法给大家说了，“爹，娘，咱们明天先试试吧，就在爹的摊位上卖，咱们就买一斤肥肠、四斤土豆，加上调料、柴火、绝对不会超过30文钱，如果卖不掉，咱们就当又吃了两回rou了…”

    唐高林有些犹豫，唐王氏想了想，道：“张大婶昨儿说，这两天又会有活了，要不就当我少挣了30文…”

    唐高林想了想，还是摇摇头，“肥肠一冷腥味就大…”

    唐烨忙道：“咱们可以先借个炉子。”

    唐王氏道，“隔壁王家倒有个小炉子…”

    唐高林一听，最终还是应允了。

    于是，隔天，唐烨就忙活了起来，等唐王氏借了小炉子让李真先搬走后，就跟着唐王氏去市场买原料，这回买了一点点的茴香、八角。

    回家后，唐烨就马不停蹄的开始洗土豆，唐王氏知道了怎么个洗法后，就将洗肥肠的重任给揽了过去…

    然后，快到中午时，唐王氏、唐烨、唐蜜加上特意回家来帮着搬运的李真便抬着一口大锅、拎着一个木桶—木桶里装的是从左邻右舍借来的十多个小碗—唐家的小碗只有四个，而木桶到时是要打水来洗碗的－－、拎着借来的两个长凳子、拿着一捆柴朝唐高林的摊子走去，虽然兰州寻常人家一日吃两餐，但是那些在茶馆喝茶的人时不时的在中午还是会叫点小吃的…

    所以唐烨是准备中午先卖一阵，然后就熄火，等到傍晚时分再开卖。

    大家将炉子的火升起后，就面面相觑了，不知道下一步该干嘛。

    唐烨则给唐高林和李真一人盛了一小碗的土豆，让他们吃午饭，希望能借此能吸引些人气。

    可惜，似乎没多少人关注。

    唐烨本来以为唐王氏会吆喝的，因为唐