第一百一十一章 (第1/2页)

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    第一百一十一章

    黛兮让蓝珊一边打下手，自己亲自烤东西，黛兮觉得烧烤就是要自己动手才有趣味，别人烤出来的哪有自己烤出来的好吃啊。。。再说了现在调料品和一些蔬菜都已经被黛兮推广了，做起烧烤来也很方便了。

    黛兮让人先将茄子切成两半，放到架子上，再茄子的表面抹上一层油，撒上胡椒粉、盐，等快熟的时候再放上蒜末。黛兮先烤了几个茄子给瑞亲王福晋她们尝尝，黛兮和璞钰的福晋、梓钰的福晋、安儿、小宝早就自己动手烤了起来，瑞亲王福晋几个看了觉得‘挺’有意思的，也都自己动手烤了。虽然会{3Ｗ.偶尔有烧焦的地方，但是确实越来越熟练了，一旁的孩子们也都吃的很高兴。

    但是也不能只吃茄子一种吧，黛兮又教了大家烤其他蔬菜，其他蔬菜就简单很多了。众人就拿着各自喜欢的蔬菜边烤边吃着，黛兮已经再给贝贝烤‘玉’米了。烤‘玉’米就更简单了，将整根的‘玉’米放在架子烤，抹上油、盐、胡椒粉之类的调味品。烤好的‘玉’米切成几段，用筷子‘插’好，再给孩子们吃，各个拿着‘玉’米高兴的吃着。

    “你们少吃点，等一下可是还有很多烤‘rou’吃的哦，现在吃饱了，等一下就吃不下了哦。”黛兮见孩子们不停的在动的嘴说道。

    孩子们听了，才恋恋不舍的放下手中的东西，继续去一边玩耍了。

    “弟妹，你们也都停下来休息吧，他们都还没回来，等回来再现烤出来的比较好吃。”黛兮说道。

    黛兮刚让‘侍’卫们抓了几条鱼，打算炖鱼汤，黛兮估计胤禛他们应该快回来了，就让蓝珊将鱼汤炖上了。

    黛兮刚吩咐好，黛兮就听到马蹄的声音传来，应该是快到了，黛兮就吩咐‘侍’卫将火烤起来。烤蔬菜可以用炭火来烤，可是要烤‘rou’食，而且是整只的，就要用火来烤了。黛兮心想如果有野‘鸡’的话，就可以做叫‘花’‘鸡’了，黛兮是还试着做过，但是以前还是看过具体‘cao’作步骤的。

    片刻后，胤禛他们就骑马回来了，黛兮看他们的收获还是很好的，毕竟黛兮的庄子上可是没有什么大型动物的，只有一些小型的动物用来给黛兮和黛‘玉’练手用的，顺便是用来烧烤的，大多数是一些野兔、野‘鸡’那些，其他类型的动物就很少，难得能看到一两只的貂啊。梓钰和弘晖将打来的猎物‘交’给‘侍’卫他们去处理了。

    “四嫂，怎么你庄子上只有野兔和野‘鸡’啊？都不见其他动物啊？”允祯显然的打猎打的不够瘾的表情说道。

    “这里本来就给我和黛‘玉’练手用的，哪能有大型动物啊，野兔和野‘鸡’是最安全的动物了，而且用来烤着吃是最好的，当然就多一点了。”允祯被自家四嫂‘弄’得无话可说，心里暗道，怎么以前没发现四嫂这么好吃啊。

    黛兮和允祯说话间，其他几人已经去给各自的爷烤蔬菜去了，展现一下自己的技术，而黛兮则去处理猎物的烤制问题了，反正胤禛‘交’给小宝照顾着，黛兮也不用担心胤禛没东西吃。

    黛兮在刚才一见到野‘鸡’，就决定将野‘鸡’做成叫‘花’‘鸡’了，黛兮就再心里想一下以前看到的叫‘花’‘鸡’的做法。黛兮先让蓝珊将整只的‘鸡’腌制一下放好，等一下备用，黛兮先去看他们将兔子处理的怎么样了。黛兮还是吩咐将野兔照同样的方法腌制了一下。

    一般腌制的时间是要长一点的时间比较好，但是现在时间不允许。野兔和野‘鸡’腌制了十几分钟后，将兔子用叉子‘插’好，放在火上烤，抹上芝麻油，撒上一些调味品。而野‘鸡’则用荷叶包好，裹上黄泥放在一旁，等到野兔烤到七成熟的时候，将火撤走后挖个‘洞’，再将裹上黄泥的野‘鸡’放进‘洞’里埋好。再将火移回来继续烤野兔，这时再把野兔刷上蜂蜜继续烤着。等到野兔熟了后，将火熄灭让火堆的余热继续闷着野‘鸡’。

    “皇额娘，好香哦，什么时候可以吃啊？”孩子们闻到香味都跑到黛兮身边，贝贝问道。

    “去坐好，马上就可以吃了。”黛兮最后再给野兔撒上一些芝麻，就大功告成了。

    “蓝珊，每桌放上一只就好，其他几只你们和‘侍’卫的分了，再等个一刻钟将野‘鸡’挖出来，野‘鸡’比较多，每桌两只，剩下的你们也分了，鱼汤本来就烧了两锅，你们用一锅，还有那烧烤架子还多了一副，你们拿上东西自己找个地方去烧烤，这里不用你们伺候。”