第三十七章 换得半日闲 (第1/1页)

    子箐捂着嘴，忍不住打了几个哈欠，晃了晃脑袋，又往灶里添了根柴禾。

    这俩天在后厨里待着，子箐总算明白二丫为啥没了那些个精神头了，还不是累的。

    一天从不早忙活到不晚，又没个歇的时候，屁股除了吃饭的功夫能挨着板凳，其余的就靠两条腿支着了。

    还有自个儿睡觉那地儿，从后厨到别院，一天来回得有小半个来时辰耗在路上，自个儿一天就得少睡那么小半时辰。

    不过二丫比她也好不到哪去，虽说住的近，可末了总有那么一两个主子传话过来要吃个宵夜啥的，还是得忙活一阵才能歇下。

    子箐守着灶火，瞧着那火苗子晃啊晃，自个儿眼皮子也跟着打岔，越来越重……

    猛然间有人撞了她一下，吓得子箐醒过神来，她揉着俩眼儿气恼地四下张望，忽的瞧见自个儿守的灶火小。

    她一个激灵坐直了身子，忙抓起一旁的枯稻草塞进去，等着火大了又添了两根柴禾。

    灶上驾着瓦罐子，午晌陈婆子才说来着，是给前院儿各房煲的补汤，断了火候可不成。

    刚要是火灭，叫她瞧见，难免又是一顿念叨。

    这不，说着人儿就来了，陈婆子拎着个篮子进了院子，嘴上立马就开腔了。

    她喊着让门口的那几个小丫头手脚麻利些，赶紧把午晌的碗洗出来，把今个晚上要炒的菜拾掇干净啥的。

    直到昨个儿子箐才知道门口那四个槽子是干啥使得，一个洗菜一个洗碗，另外两个用来涮刷干净。

    末了把底下那个碗口大的栓子拔掉，水就顺着两边的小槽子流到外头去了。

    子箐瞧着回过头，忽的瞅见冬翠儿拄着脑袋也睡着了，这女子昨儿才叫陈婆子骂哭了鼻子，今儿咋又睡上了。

    她伸长腿踢了她一脚，冬翠手一滑，跟她一样一个激灵，迷糊的伸长脑袋四处张望，待看到陈婆子后，忙揉揉双眼儿盯着自个儿跟前的灶眼。

    陈婆子把篮子搁到案台上，过来瞧着这俩人都盯着炉灶，啥都好好的，没得骂。

    她咂巴了下嘴，让子箐去柜子里取了个青花山水纹汤盆过来。

    陈婆子将灶上的一个瓦罐端下来，先舀了一小碗，然后才把里头的鸡汤盛到盆里，抓一小撮盐进去。

    随后又使着筷子把瓦罐里炖的软烂的鸡扒开，捡了只琵琶腿放进汤盆，再舀了一大勺辅料才算完事儿。

    子箐凑上前看着，“哇，好香啊，我娘以前也炖汤来着，就是没这香。”

    陈婆子扬着笑脸，一股子得意劲儿，“那是，你们村里的就是寻个锅，把鸡搁着里头加上水烧开再扔几粒盐巴就完事儿了，哪有咱府上来的讲究。”

    子箐也是笑着，“要不说还是陈大娘你的手艺好，随手那么一弄就出来这么一锅好汤。”

    陈婆子一听不乐意了，她瞪着俩眼儿，手在围腰上擦了擦，对子箐念叨着。

    “你这丫头，啥叫随手弄的，我告诉你妮子，这汤里头的道道多着呢，你得早先把这些个薏米，糙米，糯米啥的搁水里泡上两个时辰，再弄只鸡洗干净咯，使着剪子把那些个油皮子绞了，再把泡好的那些个薏米啥的塞到鸡肚子里，寻个棉线捆好搁到瓦罐里，再搁些西洋参，山药芡实枸杞子，倒上水，多些也成，大火烧开了，文火炖上一两个时辰才好出锅。”

    一口气说了这么多，陈婆子觉得有些舌燥，端起先前舀出来的那碗汤，忽听外头有人喊，“张嫂子！”

    陈婆子端上手还没来得及喝上一口，忙塞到子箐手里，嘴里大声喊着。

    “箐丫头，把这碗撇出来的油汤倒了，免得大奶奶喝了不舒坦！”

    说着朝一旁的泔水桶里眨眨眼，让她赶紧倒了把碗收起来，自个儿则迎了上去，“呦，松兰姑娘啊，张孟家的这会子没在……”

    子箐端着这一大碗的汤水，看了看那个泔水桶，不免觉得倒了可惜。

    她回头瞥了眼，见陈婆子还跟松兰在那说话，便背过身喝了一大口。

    还别说，汤汁浓郁却不油腻，香味醇厚，真的不错。

    砸吧砸吧嘴，子箐心里得瑟着，她连勺都没使，就混了碗鸡汤喝，要是她老娘瞧见了，还不得乐呵的找不着北。

    她随后瞅瞅里头，二丫跟冬翠两人正在切腊rou，她便过去把那大半碗鸡汤放到她俩跟前，轻咳了两声就回灶前拾掇去了。

    只是她才把灶台上的汤渍擦干净，就瞧着陈婆子沉着脸过来了。

    “箐丫头，把汤盆子搁里头，弄洒一点有你好瞧的！”

    陈婆子没好气的过了前来，把食盒塞给她，俩眼儿直盯着那盆子老鸡汤，还不忘舔舔嘴。

    子箐既好笑又来气儿，这陈婆子刚想偷食吃，差点叫抓了个现形，这只能怨自个儿时机不好，跟她置啥气啊。

    都说灯台子底下的耗子会偷油，灶里的婆子会偷食儿，就她这样的，还少那么点道行，她都不稀的教她！

    子箐把盆子一端，又放了下来，佯装着急，“陈大娘，这汤太满了，一会儿该洒了。”

    陈婆子一瞪眼，才要发火，忽的想到啥了，脸色一缓，拿起一旁的汤勺子往回舀汤，笑着。

    “哎哟，真是个笨丫头，汤满了怕洒上一路不像样，就使着勺子要少些啊。”

    子箐没说啥只等着陈婆子舀满意了才把汤盆子端到食盒里，反正又不是她喝汤，多一口少一口且进不到她肚子里。

    无非就是做个顺水人情，免得一下午看人家脸色。

    陈婆子瞅着罐里，笑么呵的说了，“箐丫头，灶里的活儿你就别忙了，跟着松兰姑娘走一趟，帮着把这锅老鸡汤送到大奶奶屋里去，你俩一人拎着一边，也不会叫给洒了。”

    一碗汤，换的半日闲，也倒实惠。

    子箐觉得划算，应了一声，拎着食盒就过去了，好在来的是松兰，她俩一同住在别院儿，赶好一路说说话。

    松兰瞧见子箐笑了个甜，这丫头就是这点讨人喜，她迎上几步拎着另一头，俩人就出去了。