三界小餐馆_第六章 皮蛋瘦rou粥 首页

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   第六章 皮蛋瘦rou粥 (第1/1页)

    秦风有些头疼的揉了揉太阳xue,看着依旧在呼呼大睡的刘洋苦笑地摇了摇头。

    “这酒看来真的不能多喝啊!”秦风听着外面传来的音响声拍了拍额头。没有叫醒刘洋,走到洗手间打开了水龙头,用水用力地拍了拍脸,随意洗漱了一下就走到了厨房。

    秦风翻了翻柜子里的存货,找了两叠粉干拿水泡了泡。保鲜柜里拿了两个鸡蛋,切了一小块瘦rou,洗了一把青菜准备了一下。

    瘦rou切丁拿调料抓了抓,青菜切段,又去找了几个香菇切片,鸡蛋敲到碗里打散。铁锅烧热后,倒入凉油热一热,待到锅里起油烟时倒入蛋液,拿筷子迅速搅散后捞出锅备用。

    热锅倒油,油热后倒入rou丁煸炒,加入香菇,待香味喷发时加入青菜颠锅迅速翻炒,加入蛋末后上调料入味。

    放入已经泡软控干的粉干,中火颠锅翻炒,秦风找了两双筷子,用筷子交叉不停地抖着粉干,让粉干迅速入味炒干。加入葱花翻炒关火。

    “刘洋,起床吃饭啦!”秦风走到卧室推了推刘洋的身子喊到。

    “嗯……几点了?”刘洋有些迷糊的揉了揉眼睛说道。

    “六点半了,赶紧起床,一会儿我还要去买点菜呢!”秦风把刘洋从床上扯了起来,推到了洗手间去洗漱,“快点洗漱,牙膏牙刷已经准备好了,杯子你就用我的吧!速度点,洗漱好出来吃炒粉干。”

    刘洋有些幽怨地看着秦风,说道:“你要不要这么急啊,这才六点多你就把我给拉起来了,我这头还昏着呢!不行,我得再睡会儿,十点后再叫我啊!”说完刘洋又回房间躺下睡了。

    秦风满脑子的黑线,想了想也没管他,迅速消灭两碗炒粉干就骑车出门了。

    来到菜场的秦风随意找了个位置停车,找了找菜场附近的自助取款机,取了五百块钱就进菜场了。

    “老板,你那姜蒜每样给我来个五两,还有那苋菜给我来两把,那个藕给我来两节,还有今天新进的菜每样给我拿一点。”秦风站在蔬菜摊前大声地喊着,菜场的大妈都差不多,你要是声音不大点,人家没准萝卜给你拿成胡萝卜。

    “老板,你那活鸡给我杀两只,你那些杀好的我不要啊!”秦风指了指笼子里的大公鸡,笑嘻嘻地说着。

    “马大叔,你那后腿rou再给我来一刀。”秦风来到rou摊前,指了指猪后腿rou说道。

    “秦小子,今天来这么早啊!今天排骨还要吗?倍儿新鲜,都是今天刚宰的猪呢!”马大叔拿起排骨给秦风看了看。

    “今天不要了,昨天买的还没吃呢!你也知道的,店里还没正式开业,没有多少客人嘛,嘿嘿……”秦风笑了笑婉言拒绝了。

    买好菜的秦风打算去买点水果,路过蔬菜摊时又看见了昨天的那位老奶奶。依旧是一身破旧却洁净的中山装,一手挽着个环保袋,低着头仿佛在找绝世的珍宝般。

    秦风没有走过去施舍老奶奶,因为他知道她不需要别人的施舍,他只是静静地看着。

    依旧是昨天那位年轻的摊主,只见他的手里拿了一些残破的蔬菜,但明眼人一眼就能看出那是用手掰断的。“大娘,这些菜给你吧!都断了也没法卖了,不过都是些新鲜菜,被压断的,可以吃。”年轻摊主还细心地拿了个袋子给她另外装好,递给了老奶奶。

    “谢谢你,小伙子,你真是个好人。”老奶奶的声音很糙,有点沙哑,像是多日没喝水的样子。

    “没事,应该的,反正也吃不完,丢了也可惜呢!”年轻摊主善意地笑了笑答道。

    全程看在眼里的秦风感触很深,他虽然不算一个老好人,但却也是一个有爱心的人,他的心里有个想法,那就是如果老奶奶来到店里,那么一定请她吃一顿好的。不曾想这个想法竟然很快的实现了!

    看着老奶奶远去的背影,秦风有些怅然,来到水果摊随意买了几样水果就骑车回店里了。

    一个上午很快就过去了,中午刘洋起床随便吃了点东西就回去了,两人约定开业再聚。

    也许是开门两三天的缘故,下午竟然来了两三个人点餐。一个年轻的女孩子,一对中年夫妻。

    年轻的女孩子点了一份酸辣土豆丝,一份凉拌黄瓜。很简单,但她却吃的很满意,走时还对秦风说下次继续来光顾。

    中年夫妻看起来有五十多岁,但声音听起来却只有三十多岁,他们都是外来的务工人员,因为长期的cao劳显得有些沧桑。

    “小老板你好!俺想问问你这里有没有皮蛋瘦rou粥卖呢?俺家娃前两天生病刚出院,又吃不了其他东西。他在医院看着其他的小朋友吃,他也想吃,可是又没有跟俺们说。昨天晚上听到俺娃说梦话,说想吃皮蛋粥,俺们就想着给他买碗皮蛋粥吃,可是到处问了问都没有找到卖粥的,不知道你这有没有?”中年妇女有些焦急地说道。

    “阿姨,有是有,不过呢就是要点时间,要么你们迟点过来拿,您看行吗?”秦风想了想对着中年妇女说道。

    “小伙子,需要多久呢?”中年男子看了看手机问道。

    “嗯……大概要半个小时左右。”秦风沉吟了一下说道。

    “那我们坐着等好了,麻烦你稍微快一点。”中年男子说道。

    “好的,您放心,您跟阿姨先坐会儿。”秦风对中年男子点了点头,转身走进了厨房。

    其实烧皮蛋粥要不了那么久的时间,主要熬粥需要的时间较长,如果慢火熬绝对来不及,于是秦风淘米用高压锅熬粥。

    切了一块瘦rou洗净切丝,拿了一颗松花蛋切碎,切了点葱花备用。

    二十分钟后粥熬好了,秦风找了个砂锅盛粥继续大火熬制,不停地搅拌直到米粒破碎成浆状,将rou丝与皮蛋放入浓稠的米粥中不停地搅拌,加入少许的盐后便起锅了,拿了个打包碗将粥盛好,撒点葱花,盖上盖子就给中年夫妻送了过去。

    “叔叔阿姨,你们的粥好了,小心烫。”秦风把粥递给了中年妇女笑着说道。

    “好嘞,小老板多少钱啊?”中年妇女有些紧张,因为一般特意做的菜都回比较贵,她怕价格太高不划算。

    “阿姨,这粥不贵,五块钱。”秦风笑了笑,他明白中年妇女的顾虑是什么,也没要价,算是一个成本价了。

    “小老板你这人实诚啊!下次还来你这里吃饭。”中年妇女有些惊讶,掏出一个有些破旧的钱包,翻了一张五块给秦风。

    “欢迎下次再来哦,我这吃饭啤酒免费呢!”秦风将两人送出了门,笑着说道。

    “好嘞,好嘞!”说完两人快速的消失在了胡同里。

    今天晚间没有什么人来,秦风早早地收拾完卫生就回房间了。放了首歌,秦风发现有个名称为“三界厨者”的人加他,他有些莫名其妙,不过也没拒绝,随手点了同意就没管他。

    洗漱一番后,秦风就睡了,昨天下午喝酒没睡好,今天又忙活了一天累的够呛。

    睡着的秦风没有发现手机里那个“三界厨者”的变化,有些朦胧,闪过一丝丝的彩光。

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