第十一章 王家三姑娘 (第1/1页)

    第二日王媒婆上李家门的时候，萧氏也被请了去陪着说话，萧筱本来也想跟了去，可是刚走出自家大门，就被突然停在她家巷子口的马车吸引住了，她来这个不知什么朝代的东陵过也有段日子了，一眼就瞧得出来眼前这马车并不是一般人家能用得起的，而且，萧筱细瞧了瞧，马车前面的灯笼上还写着个王字，难不成是那个首富王家的马车？

    萧筱正想着，就见上面下来一个丫鬟打扮的女子，笑吟吟的走到她跟前说道：“萧姑娘，我们家姑娘请您过府一聚。”

    “你们家姑娘？”

    “是，就是上个月您与萧大夫去我们家出诊时见到的三姑娘。”

    “那么你家姑娘请我去是有什么事吗？”萧筱不确定的又问了一句，看这丫头笑吟吟的模样，应该不会是想对自己不利，再说自己也没什么好让人惦记的不是？

    那丫鬟为难的摇了摇头，“这个我们做下人的哪里知道，不过我们姑娘是好人，萧姑娘不必惊慌害怕，只管去就是了。”

    见她如此坚持，萧筱只得点了点头，进屋去跟萧雨泽说了一声，便跟着那丫鬟上了马车，这还是她穿来之后头一次做马车，因为车速不快，倒也感觉不到多颠簸。

    这次依旧是从后门进去，王家花园里的花早已盛开，比当初萧筱想象中还要美上三分，春风袭来，花影摇动，果真美不胜收，王家三姑娘王如萱就坐在花丛中的亭子里饮茶，一副悠然自得的神情，看到萧筱四处观看的样子笑道：“萧姑娘也喜欢我们家这园子里的花儿？”

    萧筱这才回过神来，低眉敛目，“姑娘家的花园果真是美不胜收。”

    王如萱笑了笑，让她坐下，萧筱也不跟她客气，就在她对面坐下，且等着看她要跟自己说些什么。

    端起茶杯来浅浅的饮了一口茶，王如萱才笑道：“年前我家管家从吉祥糕点铺子买回来的糕点就是你做的吧？”

    原来是这事，萧筱心里有了数，便点了点头，王如萱看了她一眼，又继续问道：“我听说京城白家的两位公子也曾特意找过你去做点心？”

    这话也是真的，萧筱又点了点头，这次王如萱看向她的目光里多了几分赞赏，“我想你也知道了我当时凭借那些糕点入了成阳公主的眼，她答应许我一个心愿，这事还是要多谢你了。”

    “七月不敢，三姑娘为人温和宽厚，想来已经给成阳公主留下了好印象的，这份感谢七月不敢擅领。”管她什么公主贝勒的，萧筱前世小说看多了，想起那些宅斗、宫斗的就没什么好感，自然也不愿意跟她们这样的人有什么牵扯。

    倒是个谦逊的性子，王如萱笑着点了点头，对她的评价又好了一些，她虽是嫡出的姑娘，却不像大姐那样自傲，与府里几个庶出的姐妹之间关系也还不错，亦或者在下人们眼中也还算有些威望，更何况她心里装着一件事，还需要萧筱的帮忙，自不会摆出一副高高在上的姿态来，而是平和的说道：“萧姑娘，其实今儿个请你前来，是有件事要请你帮忙的。”

    “哦？三姑娘请说，若是七月能帮得上的必定尽力。”

    王如萱的脸忽的红了一下，“其实也没什么，不过是想请你再帮忙做些糕点，薪酬我会多给的。”

    闹了半天这才是正事，是请她来做糕点的，又说要多给报酬，萧筱自然是应下的，“三姑娘无需客气，您说要做些什么糕点，七月尽力就是了。”

    “也没什么特别的，不过是要以花为食材。”王如萱伸手拈了一片紫薇花，拿在手里把玩着，抬眼看着萧筱的神色。

    “以花为食材？”萧筱略皱了皱眉头，不过随即又释然了，还好已然是春天，百花盛开，能食用的花卉也不少，倒也可以一试。

    王如萱看着她的脸色试探的问道：“萧姑娘觉得有困难？”

    萧筱笑着摇摇头，“以花瓣为食材做糕点倒也不是没见过，若是少做几样的话倒也可以一试。”

    “那就有劳萧姑娘了。”

    萧筱客气的略弯了弯腰，正想跟着去接自己的那个叫做春喜的丫头往厨房去，却又止了步子，“三姑娘，不知道可不可以带我在这园子里瞧上一瞧？”

    王如萱笑着点了点头，吩咐春喜去拿了一个小竹篮子来给萧筱预备着，萧筱边逛边采花，直到自己觉得够了，才**喜带她去了三姑娘院子里的小厨房。

    萧筱看了看刚才采的鲜花，三月初正是百花盛开的时节，但并不是所有的花都可以食用的，常见可以食用的花不过菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、兰花、金针花、栀子花等几种，其中可以用来做糕点的就更少了，况且这几种花还并非同一个季节生长，因此在花园里她只找到了四季桂和紫藤两种。

    既然有紫藤，那就来做藤萝饼好了，这藤萝饼还有个传说，据说齐云山上住着道士和他们的家人，每到春天紫藤花开，他们就把花采下晒干，食用时再用清水发开洗净，把腊rou切成薄片覆盖花上，上锅蒸熟，春天的味道就会这样整整被保留一年，而每年盛春，紫藤盛开，紫云累累，攀藤绕架，香满庭除，也是吃藤萝饼最恰当的时节。

    将白糖加入面粉中与水一起搅拌成柔韧滋润的面团，放在一边备用，另取面粉与油调和，搅揉到酥面均匀且软硬适中为止，在锅内放入白糖，加水溶化后再加入饴糖，熬制到可以拔出糖丝为止，将过了箩的面粉和油加入糖浆内，拌到糖馅合适且不起疙瘩为止，将新鲜盛开的紫藤花朵拆开，去除花萼，再将花瓣一片片取下，放在清水中浸泡；

    将放置备用的面团摘剂，按成扁圆形，包入酥面和馅料，此时的馅料中加入浸泡过的紫藤花瓣，包好后放入烤箱烤十几分钟即可出炉。

    就在她刚做完藤萝饼的时候，春喜送了玫瑰花酱来，“萧姑娘，这是三姑娘让奴婢送来的，说是您也许用得着。”

    正是用得着呢，萧筱笑着接过来，有了这些玫瑰花酱她就可以做玫瑰糯米糍了，取了些已经炒熟了的花生和芝麻，倒在案板上，用擀面杖擀成粉状，再取一些玫瑰酱，将这些并白糖和油都放入一个碗中拌匀，糖她没敢多放，见三姑娘脸红的样子，说不定这些糕点是送给她的心上人吃的呢，而且刚刚她也问过春喜，就是三姑娘本人也不喜吃太甜的食物。

    将拌好的馅料用手指捏成团备用，然后另取了糯米粉、白糖、玉米粉拌匀，放入清水搅成糯米糊，然后放油搅匀，将糯米糊倒入一个大盘子中，再放入蒸锅中大火蒸15分钟，将糯米糊蒸到凝固，色变透明关火取出来，又拿了筷子将其搅拌成团，不烫手时放到撒上手粉的案板上，整个滚上一层面粉，这样就不沾手了。

    最后将沾满面粉的糯米粉团凉后分成均等的几份，每一份都捏成圆片，取玫瑰馅放到上面，收拢四周的边，捏合紧，用两个手掌揉圆就可以吃了。

    这时候桂花早就已经用清水浸泡了好大一会，正好用来做桂花糕，待三份糕点全部都做好后，萧筱一样一样的都盛盘端进一个填漆戗凤纹莲瓣式捧盒里，亲自捧了出去。