字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第106章 世界上最好吃的青菜【第三更求收藏推荐】 (第1/1页)
“大师的家宴那必定是世上罕见的珍馐佳肴,这一点我深信不疑。”潘高寿便出声支持郑哲凡。 “老先生,您这马屁拍得有点过了,我伯伯他们家也不过是普通人家,家常菜我看就是青菜豆腐萝卜白菜之类,跟您说的珍馐佳肴估计边都搭不上。”郑靓影撇了撇小嘴,忍不住反驳了一句。 “靓影!闭嘴!”郑泽亮厉声喝道。 他脸上便笼上了一层黑气。 这个女儿,真的是被惯坏了,当着这么多大人物的面,说这样的话,这不是给他找麻烦吗? 别人会怎么看他? 郑靓影吐了吐舌头,低头不再说话。 郑哲凡笑了笑,心中忽然有了一个想法:倒是可以给爸妈开一爿小饭店,让他们也有个自己的事业。 他不准备再让父母在外面打工,想让他们享享清福。 可是二人却是闲不住,认为若是什么都不干,只是待在家里吃了睡,睡了吃,那也忒没劲儿。 所以,现在父母二人还在做工。 凭着山河鼎中的出产,开爿小饭店是绰绰有余的。 郑哲凡眼珠一转,他倒是觉得自己今晚可以表现一下,炒两个小菜让潘高寿他们尝尝,让他们在富人圈子里给自己做做宣传。 想到这里,他便开口说道:“高寿老先生,既然你对我家的私房菜有如此高的期许,今晚我索性的就为你炒两个菜,让大家伙都尝尝,怎样?” “啊?大师竟然要亲自下厨?这怎么能够?那真是让高寿有点受宠若惊了。”潘高寿听了一脸的激动。 “老先生,就让我儿子给您炒两个菜吧,他做的菜真的是相当不错。”郑泽涛这时也说道。 郑哲凡笑着站起了身,说:“我要借用一下这食为天的厨房,也不知可不可以?” 饭店的后厨一般是不允许客人进入的。 潘正龙也忙站起了身,笑着说:“我去协调一下,今晚能尝到大师的手艺,那可真的是太荣幸了。” “嗯,那正龙先生去帮我通融一下吧。”郑哲凡点点头。 “凡子,要不,还是让我做吧。”刘艳琴从位子上站了起来。她是心疼儿子,怕儿子累着了。 “不用,妈,你等着吃就好了,炒两个菜对我而言还是手到擒来的。”郑哲凡笑了笑说道。 不一时,潘正龙就协调好了饭店的后厨。 郑哲凡便施施然来到一个单独的小厨房里。 潘高寿等人本是想跟过来的,被郑哲凡给婉拒了,被一群人看着做菜,有点尴尬。 “郑先生,不知您需要什么食材?”一个帮厨问道。 郑哲凡问:“厨房都有什么食材?” “这个厨房是我们厨师长专用的厨房,一般菜式用到的食材应该是都有的,我是怕您有什么特别需要。”帮厨道。 “那就足够了。”郑哲凡说。 “请问,我需要帮您做什么?”帮厨有些好奇地问。 大厨一般只负责掌勺,杂活都是帮厨做的。这个帮厨显然就是专门派来辅助郑哲凡的。 “不用你做什么,我自己来,你出去就好。”郑哲凡说道。 “好吧,那我出去了,您有需要我的,就喊一声。”帮厨道。 帮厨就退了出来。 郑哲凡从山河鼎空间里就取出了一些油麦菜、一块斤半重的用秘法保存起来的五花猪rou和蒜瓣及其他一些他自己特制的香料调味品。 他要做的是两道很家常的菜。 一道蒜蓉油麦菜。 一道红烧rou。 郑哲凡快速地收拾着这些食材,然后,他开始炒菜,两个锅一起用,一个锅里炒蒜蓉油麦菜。 另一个锅里则烹制红烧rou。 红烧rou这道菜耗时还是很长的,一般都要用一个多小时才能做好。 但是郑哲凡用的火非是凡火,炒制的时间大大缩短。 蒜蓉油麦菜他只用了三四分钟就出了锅,而红烧rou也就用了十多分钟的样子。 他炒这两道菜的时候,奇异好闻的香味儿就从小厨房里弥漫开来,但郑哲凡出手将这香气就禁锢在了两道菜里,不让其传到外面。 郑哲凡端起两盘菜从厨房走了出来。 那帮厨就在门口候着,郑哲凡从门里出来,他恭敬地笑着招呼:“郑先生好,您烧菜倒是挺快的。” 他说着,向郑哲凡烧好的两盘菜看了一眼,不由吃了一惊。 竟然有一盘红烧rou? 红烧rou十多分钟就能做好吗?那简直太匪夷所思了。 看菜的外形炒得还算好看,只是,怎么没闻到一点菜的香味呢? “嗯!只是两道家常菜而已,做起来并不费事儿。”郑哲凡说道。 “我让人帮您端过去吧。”帮厨道。 “也好。”郑哲凡说。 帮厨就叫过来一个负责上菜的服务生,让他把郑哲凡的这两盘菜给端到了十八号包房中去。 郑哲凡随后就跟着回到了自己的座位上。 “大师辛苦了,您这两道菜看上去就十分的好看,一定也非常的好吃。”潘高寿恭敬地说道。 “不用客气,大家尝尝我的手艺吧。”郑哲凡微笑着说道。 哼!这两个菜一定不是他自己做的!让厨师帮他做两道菜,然后当成他自己炒的,真不要脸!郑靓影看看被端上桌的那两道菜,心里腹诽。 其他人其实也有这样的想法。 红烧rou虽然是道家常菜,但是做起来那是相当费功夫的,怎么可能这么快就做好? 潘高寿第一个伸筷子过去,他想夹一筷子蒜蓉油麦菜。 郑哲凡的手轻轻一点。 “啵!” 一声轻响,被禁锢在菜盘子里的菜香这时候才弥漫开来,登时,整个包间里一室浓香扑鼻。 这香味令人口舌生津,食指大动,让所有人的精神都是一振。 “好香啊!” “真的很香!是菜发出来的吗?” 桌上人赞叹着,大家一起朝两盘菜伸出筷子。 潘高寿这时已经将一筷子蒜蓉青菜放进了嘴里,菜一进嘴,就是齿颊生香,每个味蕾细胞都欢呼雀跃起来。 潘高寿一下子就瞪大了眼睛,他快速地嚼着嘴里的菜,频频点着头,将菜咽下去,他十分满足地连连点头,两眼更是放射惊喜光芒:“太好吃了!天啊!这是我这辈子吃过的最好吃的青菜!”
上一章
目录
下一章