第十五章庆功发红包 (第2/2页)

给我们看一下有多厉害嘛……

    田蜜的笑容有些僵了，将账本拍到桌面上，大声道：“好啦！都别吵了，赶紧听我说了正事吃饭吧！”

    伙计们立刻闭了嘴，一个两个正襟危坐，摆出一副凝神倾听的样子，等候小东家训话。

    伙计很听话，小东家很高兴。田蜜先是把大家夸了一遍，接着又指出其中的不足之处，基本上把每个人都点评到了，错漏之处更是说得半分不差。有些还是伙计自己当时犯了错却一直不知道自己错了的，现在田蜜一指出，冷汗就下来了。

    亏得客人没有投诉，不然这月的工钱要少掉一成！小东家的奖惩制度可是非常严格的！

    不过大家心里也纳闷啊，要酱油错送了陈醋这种小事小东家也发现了？还有什么是她不知道的啊？！

    “……嗯，总的来说，大家的表现还是不错的，不枉我为大家准备了这些红包。钱有点少，算是本小东家的一点心意，希望大家笑纳。”

    田蜜站起来，叶承秀立刻端起那盘荷包跟她走到伙计那桌，将之一个一个发到伙计们手中。荷包里确实钱不多，统一装了二十文铜板，不过对于一个月工钱只有一吊钱的小伙计来说，已经是一笔很不错的意外收入了。

    这时候，体现出叶承秀的管教效果来了，小伙计们领了红包之后，没有急着打开，而是谦恭地向小东家和小叶掌柜道谢，然后将荷包塞进怀中，静静地坐下，宠辱不惊的表现让一直注视着这边的田胖子和云氏都很满意。

    回到主桌，给叶氏兄弟发了红包后，木盘里还剩下两个，其中一个是肖文豪的，那另外一个……

    田蜜看看叶承秀，又看看阿呆，有些明白了，便将一个荷包扔到阿呆面前，“哪，这个是你的。以后要好好做事哦。”

    阿呆看看田蜜，慢吞吞地拾起荷包瞄了两眼，学着叶承钧的样子将之塞进怀里，咧着嘴傻笑起来。

    他这一笑，田蜜就叹气。傻子就是傻子，好好坐在那里没谁看得出什么，这一笑就露馅了，上下八颗牙都出来了，笑得特傻。回去以后得教他要少笑，最好不要笑。就是想笑，那也只能在家里笑！只能在她面前笑！

    吃过丰盛的庆功宴，大伙都散了。家在镇子上的可以回家睡，乡下的孩子就在酒楼住。后院有一栋两层的房子，一楼是库房，二楼是宿舍，叶承秀在这边驻守，叶承钧则带了谢辉和许全有两个学徒回包子铺去。

    街尾那边铺子晚上也不能离了人。明天要卖包子，叶承钧和两个学徒要负责把面发好把馅拌好，明天田胖子一到铺子里就能开工。

    等伙计们都散了，田蜜这才向田胖子和云氏报告今天的收支情况。

    刨去人工材料等成本费用，今天醉月楼的纯收入达到一百三十三两二钱银子。这其中，午时请的四桌客人是不收钱的，也就是说，利润空间还很大。

    不过田胖子也说了，酒楼刚开张，大家来吃新鲜味儿，刚开始会比较旺气，过十天半月后，才会慢慢平淡下来，那时候的收支才是醉月楼的正常情况。

    田蜜点点头，说现在是苹果丰收季节，来往的客商多，生意会比上半年好，过了年到夏天结束，也许情况会不如现在，这些因素都要考虑在内，暂时的旺利说明不了问题。

    女儿很清醒，田胖子很满意，说声不亏本就好，能赚多少算多少吧，往后我是不管的，一切得靠你们三个年轻人去奔。

    说到这个，叶承秀又去看阿呆。忽然觉得做不成保镖也好，这个酒楼掌柜似乎更能帮到小东家。安心做下去吧，给小东家挣多多的钱，让她生活得更好一些，也算全了爹爹的心意。

    散碎的铜板不算，柜上连本带利共有三百三十两银子，田蜜很想全都搬回家，藏进她的私人银库，但叶承秀虎视眈眈地盯着她，一个字一个字地说：“我，要，周，转！”

    说着，叶承秀将装账本和银子的木箱子牢牢抱在怀里，田蜜抢了两下抢不动，丧气地撅起了小嘴，“今天开业，我要个彩头！酒楼周转有三百两就够了，你得给我三十两拿回家，不给我今天就不走了！”

    威胁一出，田蜜就拉着阿呆一起拦住叶承秀的去路，那凶狠的样子，好像拦路抢劫的车匪路霸，不达目的誓不罢休。

    在小东家的高压面前，叶承秀选择了妥协，一脸rou痛地取出三个十两重的银元宝，恋恋不舍地放到田蜜的手心里，然后快步走向后院，害怕小东家地反悔一般。其实刚刚走过田蜜的肩膀，他就弯起了嘴角，开心地笑了。