第一百九十三章 格局 (第2/2页)

林家的人脉，自是好说。

    不过是以高价买了下来，一花就是七八万两的银子。

    林三爷花的不手软，可桂长生心软啊，除了这些银钱，那些铺子该拆的都得拆掉，再另外修建起酒楼，怕是又得花不少银钱。

    一旦将地方定了下来，桂长生也开始忙了，将酒楼修建起来要费不少时日，她得先将酒楼的格局给想好，若不然还不能动工。

    林三爷、陈彦两人也和桂长生商议了此事，在这方面，要用的无非是与林家本家的酒楼大同小异的格局。

    可桂长生还是说道给她一日的功夫想想，钱都花了，总不能没点特色。

    就在她这边忙的不亦乐乎时，一件大事让她措手不及，大意的让她自个后悔万分。

    桂长生想到这边是古代，来吃饭的人不富即贵，讲究的就是心里舒坦，吃饭就该有个好环境才让人吃的舒服。

    像林家本家酒楼里边，她昨晚去了一趟，在长廊的位置坐下白日里能瞧着街道上来来往往的热闹，夜晚也能见着通火通明，又是在二楼。

    可往里边瞧，见着的都是食客，这般一来自然又觉着不妥，相对她而言这种差距很轻易就觉得不完美。

    所以，在格局上，桂长生想了两个法子，酒楼为两层，还是分前后院，中间的庭院却不用来让客人吃饭，而是让客人观赏景色。

    除此之外，前后两院也并不小，各分为两层，里边的位置如同一个林家酒楼那般宽敞，在这点的格局上，也依旧是用上圆形似，大堂内自没有甚的好变化了，无非是分为一上一下的格局，在分楼上。

    楼上同样设雅间，而长廊上，则只分为一行为二，靠着栏杆处便不再设桌子凳子，要用了别的物什来遮挡。

    至于这遮挡的物什该用甚，她暂且不考虑，还得等酒楼修建成了才好布置。

    后院的格局有了落定，最为主要的便是前院。

    前院是门面，既要让人一眼瞧的舒坦，又得格局好，不能像后院那般格局一般无二，若是这样，那就没啥新鲜感了。

    同样是八开门的门面，桂长生思忖了一个下午才想到，前院不再设雅间，将二楼都成为长廊式，二楼的窗户能开能关，三百六十度的视角感。

    至于一楼，自然也分一上一下，这样一来空间才算宽敞又不觉着过于拥挤。

    而偌大的中庭便用来设了凉亭小桥流水人家，假山和鱼池一个都不能少，后院和前面的过道便是设在中央的一个抄手走廊而过。

    桂长生光是将这图纸画好就花了一日的功夫，挨着晚饭才画完，费了不少笔墨，画好后，也先顾不得吃上晚饭，直接去找了林三爷，将图纸拿给他瞧，再进行讲解了一番。

    林三爷的确看不大明白桂长生画的，毕竟没见着过，一听她说道，再来看图纸，自然就明白了过来，与此同时，他却是想到，光知晓要开家酒楼，也是想着桂长生有菜色能出，却是忘了在酒楼里边的布局上在下一番功夫。

    林家本家的酒楼布局就已是顶好的，如今再看了桂长生画，顿时觉着林家酒楼也不过如此。

    “若是真能修建成这般，那自是极好。”林三爷脸上带着高兴，站起身道。“桂老板还没用晚饭，不如先去用饭，我这就去将图纸拿过去给老工匠瞧瞧。”

    桂长生点了点头。“行。”

    等林三爷一走，桂长生才嘘了一口气。

    图纸由林三爷拿过去给老工匠，这老工匠可有能耐，林家的酒楼布局就是出自老工匠的手，酒楼开的可不少，每一家都是由他盯着的，和林家的交情也不同一般来往的生意人。

    后边两日就是灯会，桂长生将图纸画好了后半点都没闲着，林三爷将图纸拿了过去，第二日那边就打发了人去动工了，她也都思忖着酒楼修建好后的布置。

    小到碗筷的样式，大到桌子凳子，除此之外，最主要的就是菜色，她还未跟林三爷商议，林三爷也是说道先不着急这事儿。

    倒是说道过，卤rou也得用在酒楼里边。

    桂长生也就是cao心得上菜色，至于酒楼里边用来招待的茶水、糕点、那来喝酒的酒，都有陈彦去打点。

    陈彦爱喝茶饮酒，吃遍了大江南北一点都不为过，身为陈家的嫡三少，家世好，有的是资本，不过就是没甚的作为，若不然陈二爷也不会让陈彦来随着林三爷开酒楼了。R1152