第六十八章 好吃再来 (第2/2页)

几只小竹漏放进了锅里。

    这冒菜，虽然顶着冒菜的名头，可是其实已经和后世成都出名的冒菜不大一样。在后世，成都麻辣口的冒菜传出成都后，也是被各地加入了各地的特色。有些地方，是把菜品钻成串，就像成都的串串香一样，涮好了再沾着麻酱调成的作料吃。也有些地方，煮的方法和正宗冒菜差不多，但是却会添加一些面条，出锅后也会调入麻酱。这样的，北方人一般叫麻辣烫。

    现在林贞娘煮的冒菜就和后世的麻辣烫差不多，是加了主食的。毕竟后世成都的冒菜一般是配米饭的，只能算菜，要是胃口小的女生吃也还好，可像下门桥这一带都是苦力汉子，根本是吃不饱的。

    林贞娘的动作也是麻利，一会儿工夫已经煮了好几碗。接了碗的客人有进屋找了座位坐下的，也有那不爱进屋坐着的就在门口两边一蹲……

    “哗，这味道——可是真辣啊！”

    曹州人少吃辣，这**辣的冒菜一吃进嘴里，就立刻有人嚷嚷开了。甚至有那抢前的妇人，辣得直抹眼泪。

    后头还没拿到碗的，听着这一起子人一边吃一边抱怨，也是有些发毛。

    “几辈子没占过便宜了？难吃还不撂筷子！”

    百忙中，林贞娘抬眼看去，一眼就在人群里瞧见撇嘴的薛氏。虽然瞧见，她却只是笑了笑，只作没有看到。

    薛氏虽然说得不是多大声，可听到的人却也是做如此想，就有人迟疑着想要退出。这便宜要是还得自己受罪，不占也罢。只是，这要是难吃，怎么那些个正吃的人却都是不舍得撂筷子呢？吃得辣出眼泪了，哈哈地吐舌头却还是吃得欢。

    这时候，门口的一个汉子扒拉着吃完最后一口面，仍觉得不尽兴，索性端着碗小口小口地抿着汤。又扭头看着守在锅边忙乎的林贞娘，嚷道：“小娘子，再给一碗怎么样？这还没吃出什么味呢！就没了……”

    林贞娘失笑，直了腰笑道：“大哥，小本生意，准备得有限，您总得也让别的大哥大姐们尝尝是个什么味吧？”

    那汉子吧唧着嘴，一双眼直往铺子里溜，“你们这铺子就只卖这冒菜啊？”

    “那可不是，”林四接了话茬，笑道：“大哥，咱们铺子里除了这冒菜，还有盖浇饭，各式盒饭，这会儿正是刚出锅，热乎乎的，香喷喷的，要不大哥进铺子瞧瞧——你看，我们墙上都挂着牌子呢！”

    “我一出苦力的，又不识字……”汉子嘀咕了一声，想想还是问道：“你们这什么盖什么饭，还有那盒饭都是什么啊？便宜不？”

    林四见问，冲着东伯招呼了声，就转过去招呼那汉子，“大哥，我和您说，咱们这盖浇饭呢！是上好的高梁米加大麦、大米蒸出来的三色饭，这浇头呢！有红烧rou、辣子鸡、rou烧芋头、烧肥肠、酱烧杂碎，一份才五文钱。还有这盒饭，每天出的菜式都不同，要是两个素菜加饭，那就是五文钱，如果两素一荤，就是十文钱——绝对不贵还好吃！”

    听林四说得慌，那汉子不免心动。走进了铺子里，他不由吸了吸鼻子。站在外面，闻到的都是那冒菜的香辣气味了。等进了铺子，才又嗅到别的香味。

    只见铺子最里面，正对门口的是一溜低矮的长柜子。上面摆着连成一气的铁盆。那香味，正是从这盆里飘出来的。只是，这盆子有些奇怪，不是圆的，居然是方的。也就因为是方的，所以才摆得方方正正，连半分空隙都不显。

    “这、这位客官，想吃些什么？”站在柜台后的陈氏挤出几分笑来，好容易算是问了出来。

    她这辈子都没卖过什么东西，往这柜台后一站还真是觉得浑身不自在，只是说了来帮忙，她可不能往后撤。

    “大哥，你想吃什么？我来打！”一个少年满面笑容地凑过来，接了陈氏手里的饭勺，却是刘原过来帮忙。

    “婶子，你先歇会儿，这儿我来就成。”刘原笑着点点头，目光一垂，在看清这柜子时，眼里却是闪过一丝惊讶。

    他之前还以为这柜子也就是普通的柜子了，今天才看清楚。原来这柜子上面是空的，用铁架架起，这些铁盒放上去后，就有大半都是落在下面。而柜子底下，却又有一个长水槽，里头装着热水，从下面温着这些菜，就算是冬天，也一时半会都不会凉了。

    刘原觉得新鲜，暗赞林贞娘聪明。却不知这样的设备，在后世都要落伍了。

    而退到一旁的陈氏，这会儿却是一直盯着刘原细看，也不知想到了什么，嘴角勾起，露出了一丝笑容，看着刘原的目光更显出几分慈爱。