第85章 咸鸭蛋 (第2/2页)

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    她正想着，秀萍一拍她的肩：“看什么呢你？还不老老实实进屋里去”吓了秀菱一大跳，撅了嘴说：“二姐一点也不温柔，以后让你遇个厉害婆婆管管你”

    惹得秀萍说：“小心你那嘴哈，等会儿你睡着了，我用指甲掐你两下子”

    秀菱只得求饶，又在秀莲跟前撒娇：“晚上我跟大姐睡一张竹‘床’。”

    李氏这个时候手上端着纸扎的‘花’盘，里头放着纸钱及供果，在屋内边走边念：“至亲好友，左邻右舍，原先住户，舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，请上‘花’盘，送你们回去啰”说完端到屋外焚化。

    顾守仁则用石灰在院子里洒几个圈儿，然后在圈内一堆一堆地烧纸钱，烧时嘴里还不住地念叼：“爹啊，你来领钱呀”

    秀菱晓得，纸钱烧在圈儿里，意思是让孤魂野鬼别来抢。果然顾守仁烧完之后，又在圈外烧了一堆纸钱，这才是烧给孤魂野鬼的。

    接着焚香，再把香‘插’在地上，说是象征着五谷丰登的意思。

    秀菱早已经乏了，洗了洗便倒头大睡。做小孩子自然也有小孩子的好处，就是不用象大人那般‘cao’心这个，‘cao’心那个的。

    不知怎么，她那天做的梦，居然就是虎子披红戴‘花’，和‘蒙’着红盖头的秋菊拜堂成亲她还看见，揭了盖头的新娘子，原来也是蛮好看的

    天还没亮，秀菱便被一阵嘎嘎的叫声唤醒了，她知道，准定是母鸭在生蛋。

    林生很有谋略，在这群母鸭中，只配一只青头公鸭和五六只充当候补的小公鸭。其余的公鸭，都被送到镇上换了钱。

    林生说：“公鸭多了，难免要争抢母鸭，闹得鸭群惊慌不安，会影响产蛋的”

    于是这只青头公鸭便成了领头，鸭群离开鸭寮下水觅食时，便跟在青头公鸭后面。小公鸭们可怜巴巴尾随在最后。

    当青头公鸭在水上追逐母鸭，戏水**时，小公鸭们便在水面上打转转，偶有母鸭向它们示爱，青头公鸭会怒气冲冲，扑着翅膀飞也似地贴着水面游了过来，小公鸭便落荒而逃。看样子，青头公鸭的占有‘欲’也是很强的

    这鸭群被林生****得很听话。清晨，喂食之后，打开鸭寮的小竹‘门’，鸭群便列队扑腾、扑腾地跳下湖水，开始觅食去了。

    正午，林生或者金伟吃过午饭之后，在湖边“啰，啰”地呼喊了几声，鸭群便在青头公鸭的带领下，排列着整齐的队形上岸，围在鸭槽吃着顾家为它们准备的午餐。总之有了青头公鸭，没有丢过一只鸭子。

    秀菱起‘床’后拎着小竹篮到鸭寮捡蛋，是件最令人欣喜的事情。

    一边捡还要一边数：“一个，两个，三个~”那种收获的喜悦，难于言表。

    这些母鸭产的都是青皮蛋，个头大，蛋黄红，有的还是双黄蛋。如果用来腌制咸鸭蛋，肯定是佳品，秀菱不知怎么就浮上了这样的想法。

    反正在这个时代，也就是所谓的大正朝元泰十二年，秀菱还没有吃到过咸鸭蛋呢，连端午节那天也没见到于是她问李氏：“娘，你知道什么是咸鸭蛋？”

    李氏转了转眼珠：“咸鸭蛋？放很多盐的鸭蛋吗？”

    秀菱笑了起来，李氏从字面上这么理解也没什么不对。但她还是解释道：“咸鸭蛋是要经过腌制的，方法也不难，腌好的咸鸭蛋，蛋黄还能滴出油呢味道很好的。”

    李氏抚了一抚秀菱的头发：“我家秀菱又有新‘花’样了好啊，秀菱‘露’一手，好让娘尝尝你说的什么咸鸭蛋”

    金伟早在边上听见了，连忙挤进来：“娘和秀菱在说什么好吃的呢？别忘了我呀”

    李氏瞥了他一眼，笑着嗔道：“你就是个好吃鬼投胎的，耳朵这个尖啊，听见有吃的他就来了，跑得比兔子还要快!”

    秀萍和秀莲两个也来凑热闹：“说什么呀，这么热火朝天的？”

    金伟就抢着告诉他两个jiejie：“我听见秀菱在和娘商量什么咸鸭蛋的事情，我想着，这咸鸭蛋保准是个好吃的东西，不然秀菱不能往这上头提”

    秀萍用手指头轻轻点了一下秀菱的额头：“我上次听得谁说了句书本子上的话，什么‘水晶心肝玻璃人儿’，想必说的就是你这种的了？”

    秀菱只笑嘻嘻地答道：“反正到时候你们尝了，就知道咸鸭蛋好吃不好吃了”

    既然得了李氏的首肯，秀菱便开始着手腌制咸鸭蛋的事情了。。