第151章：七朵成池鱼 (第2/2页)

些白醋，将它们端去一旁，暂时不用管它们了。

    等过一两个时辰，雪白的藕片就会变成漂亮的花茶色。

    当然，想要颜色更深些的话，泡得时间得久些。

    酸酸甜甜的胭脂藕算是完工了。

    此时锅中正在煮的糯米藕已发出了带了甜气的藕香味。

    七朵将碗中的剁好的rou馅加盐、酱油和香葱搅拌均匀，然后将rou馅加入方才切好的藕夹中间，稍稍挤压一下，让所有的藕孔都填满rou馅。

    这是个细致活儿，得耐心。

    将所有藕夹填上rou之后，七朵磕了一个鸡蛋放入干净的深盆中，搅匀，然后加入面粉和少许盐，加水和成面糊。

    另起锅放入植物油，油烧至八成热时，七朵用筷子夹了藕夹，先放入面糊中挂浆，然后入油锅去炸。

    藕夹炸成金黄色即可，但需要炸两次，防止藕未熟。

    锅内发出‘滋滋’的声音时，香味也开始在厨房内弥漫，同时飘向院子里。

    院内两棵桃树的花已谢，枝头开始长出绿色的树叶。

    桃树下有个石桌，摆放着点心和茶水，百无聊赖的徐容华趴在石桌上睡着了。

    她十分不想留在厨房这边的，只是温修宜临走时对她说过，让她要一直帮着七朵干活，不可偷懒。

    七朵一时不离开她厨房，她就不能走。

    暖暖的阳光照在身上，让她晕晕欲睡，最后实在撑不住，也不顾石桌的冰凉，竟然香香的睡了。

    两只蜜蜂围绕在她的身旁嗡嗡飞着，可能那粉色的衣裳让蜜蜂误以为是花朵吧。

    徐容华睡得香，厨房内，七朵已将藕合炸好。

    “来，大家尝尝。”七朵指着金黄色的藕合，笑着对站在一旁的厨师们说。

    方才她做这些菜时，让厨师们都在一旁看着，并告诉他们一些需要注意的细节即可。

    其实这些菜都不难，很容易学会。

    厨师们每人从盘中拿过一块藕夹尝了起来。

    “嗯，又酥又脆，好吃，没想到藕还能炸着吃，好吃。”尝完之后，厨师们纷纷点头赞。

    七朵笑着点头，“藕的做法很多，除了平日你们会的，还有我现在做的这三种，还有很多，我现在说给你们听啊……”

    糯米藕煮的时间最长，趁这机会，她又将藕的其他做法大概说了下，同时也鼓励厨师们想办法创新，做出更多的花样来。

    糯米藕终于煮熟，七朵将它们捞出晾凉，用干净的案板与刀，将它们切成片，放在白色瓷盘中，洒一些桂花在藕片上。

    然后用大火煮开方才锅糯米藕的汤汁，边煮边搅拌，煮至粘稠。

    将煮好的汁淋在糯米藕上，桂花遇热，顿时散发出阵阵淡香，沁人心脾。

    胭脂藕也变成了粉红色，七朵拿了一个白色的碟子，夹了些藕片放入碟中，剩下的继续泡着。

    想着温修宜喜欢吃辣，七朵又用花生米、莴笋丁与藕丁一起，加入辣椒爆炒做了个宫保藕丁。

    嗯，真香！

    闻着辣椒的香味，七朵忍不住自己也赞了一句。

    将四个盘子放入食盒，七朵让厨师们再依法做些胭脂藕出来，今天浸渍了，明天正好去卖，既好吃，又颜色鲜艳，十分喜气。

    厨师们应声后去忙，七朵拎了食盒出厨房。

    她一眼就见到睡得正香的徐容华，笑了笑，不予理会，直接往徐佑轩的书房走去。

    书房内除了徐佑轩与温修宜外，还有何管事与刘管事。

    刘管事是春风得意楼的副管事，专门管理伙计这块，相当于管人事，何管事是总管事，所有的副管事全归他管。

    刘管事刚提为美食城的总管事，将来美食城的相关事宜由他来安排。

    第一次做总管事，徐佑轩担心他有些地方做不好，让何管事帮帮，正在安排明日开张相关事宜，确保万无一失。

    见七朵进来，徐佑轩笑着道，“好，我们先吃，吃完后继续说，正好听听七弟的意见。”

    他扭头冲书房的后面喊，“修宜，快出来吃好东西啦。”

    这间书房还有一间内室，应该是用来修息的地方。

    徐佑轩在外面与下属说公事，温修宜在内室看书休息，看来两人的关系真的非同一般。

    七朵在心里暗想。

    一身白袍的温修宜从内室施施然走去，面上笑容浅浅。

    七朵打开食盒，将菜端了出来，并将筷子也放在一旁。

    红的黄的粉的绿的白的，绽纷的色彩已经让众人食欲大增，可况还有那扑鼻的香味。

    只是可惜，众人刚拿了筷子，准备去口尝时，书房的门被急促敲响。

    “这谁呀，来得可真不是的时候。”何管事微嗔，笑着去开门。

    “不，来得是时候，有好吃的吃呀。”徐佑轩笑着打趣。

    书房门被打开，是小伙计。

    “何管事，小七管事的父亲与兄弟找小七管事，好像有急事，他们正在楼下等着呢。”小伙计语速很快的说了敲门的原因。

    啊，老爹与二姐、六郎他们出了什么事吗？

    七朵面色一沉，放下筷子，连招呼也来不及打，就往门外跑。