第二百五十五章 点菜+第二百五十六章 温炉 (第2/3页)

是什么？

    就她一个村妇……

    赵卓然不屑的看了一眼柳素娥，目光坚定道：“柳师傅只管做，我就要这几道菜。”

    “那好，赵大小姐您先喝茶，我这就去做。”柳素娥不动声色的给赵明达使了个颜色，自己先转身去了厨房。

    赵明达随后就跟了过来。

    “素娥”赵明达一脸的歉意；‘你若是为难，我来应付她就好。“

    “不用，若是连这几道菜都做不出，我还有什么脸面参加比赛。”柳素娥目光坚定，冲赵明达和张氏等人笑了笑：“你们都放心吧，我心里有数。”

    一面又道：“只是这几个菜磨人，怕是要花不少功夫，今儿这生意……”

    “我知道，我去和客人们说。”赵明达转身去给客人们说明情况，让他们先不用等着了。

    这些客人们见有热闹看，便也不介意能不能吃到菜，一个个坐下喝茶，等着看结果。

    赵卓然很是得意，和岳安平低低道：“你看着吧！我会让她知道她其实什么都不是，她也得意够了。”

    岳安平其实知道这样有些不厚道，但是站在利益上头，确实也没什么。

    且看看她是不是真的有本事再说吧！到底值不值得赵明达如此为她。

    “看结果吧……“岳安平眯了眯眼睛，端起桌上茶碗静等结果。

    柳素娥倒是个很大方的人，怕他们等的烦了，又怕孕妇中途会恶，特意吩咐王二姐送了一碟子亲手做的糕点过去。

    王二姐有些不愿意，嘟囔道：“真是的，就你好心眼。”可腿却很听柳素娥的使唤，乖乖的送了糕点给赵卓然夫妻二人。

    “哼，没看出来，她还挺会做人。”赵卓然捻起一块枣糕放入了口中，眼神亮晶晶的。

    不得不说柳素娥做的糟糕很好吃，甜而不腻，里面话夹了各色干果仁子和葡萄干，让口感更好。

    “这栗子糕还挺好吃。”岳安平边吃边赞了一句。

    赵卓然瞪了他一眼，小声道：“等会子上了菜，就算再好吃，你也给我闭嘴，知道了吗？”

    岳安平不知可否的耸了耸肩，心里暗叹，女人啊女人，搞不懂……

    厨房里众人都皱着眉头，如临大敌的模样。

    “她说的那些都是啥东西啊？我可是一句都听不懂的。”王二姐挠了挠头，实在搞不懂那些文邹邹的东西。

    “我也听不懂，啥花啊水的。”张氏更是两眼一抹黑，听都没听过。

    “赵老大，你听懂了几个？”单三元嬉皮笑脸的看着赵明达：“你学问好，这个应该不难吧？”

    “他又不是做菜的，学问再好有个屁用？”赵四娘瞪了单三元一眼，叹气道：“要我说，就不该接下来。”

    柳素娥却胸有成竹，一点都不怕的模样，淡声道：“都别急，俗话说的好，兵来将挡，水来土掩，怕什么？”

    “你这死丫头，你倒是沉得住气。你可知道，这次你要是做不好，咱们现在辛辛苦苦好不容易立起来的招牌可就砸了。”张氏急的额头冒汗，抬手在柳素娥的后背上拍了一巴掌：“我看你就是逞能。”

    柳素娥嘿嘿一笑，并不说话。

    张氏更是急了，在她额上戳一指头道：“你倒是说话啊，你到底行不行？”

    柳素娥看张氏满眼的急色，也不好再吓唬她，这才笑着点了点头：“放心吧，我都揣摩出来是什么菜了。”

    “真的？”

    众人似乎都有些不信，很怀疑的看着她。

    柳素娥有些内伤，难道在他们心里，她就那么不靠谱？

    撅了撅嘴，淡淡道：“真的假不了，放心吧！”

    她眼眸微动，也认真了起来，低低道：“其实她这几道菜只有一道很难做，其他的只是名字有些绕弯而已。只要解开其中意思，实际是极简单的菜。”

    众人听的兴致勃勃，一个个连呼吸都静了几分。

    赵明达见她处事不惊的态度，心里也松了些，看来是他多虑了。

    “咱们先备料吧，边备料边说。”柳素娥嘘了一口气，心里暗暗想那几道菜。

    第一道菜是听取蛙声一片，这蛙声自然是田鸡，田鸡在菜地里叫，不就是一道葱油田鸡腿吗。

    大周人吃东西杂，饥荒年的时候，田鸡可是好东西。

    后来不挨饿了，田鸡干脆就当成是一道菜上了桌。有了这样的菜，自然也少不了抓田鸡的人。

    “我需要田鸡腿。”柳素娥看了看案板，淡声道：“两斤就够了。”

    “我去。”赵明达应了下来，道：“你还需要什么食材，你一并开一个单子给我，我去采买。”

    赵明达买食材柳素娥很放心，他是老江湖了，知道什么样的好，什么样的不好。

    “好，我去给你开。”

    不过片刻功夫，她就开好了单子，叮嘱道：“每样需要的量并不多，你一定要少买一点。”

    这佛跳墙的食材太贵，里面有海参、鲍鱼、鱼翅等物，若是买多了，实在费银子。

    赵明达心中了然，也不问她都做什么，只拿了单子和良子一并去采买。

    “咱们先切刷锅的菜。”柳素娥看着案子上的白菜等物，打算先准备第二道菜。

    赵卓然的第二道菜是落花有意随流水，流水无情恋落花。

    不是涮锅能是什么。

    流水是涮锅的汤料，而那有意的落花自然是被煮在其中的各色菜蔬rou丸。等煮熟了，吃完了，就是流水无情恋落花了。

    文字游戏，没什么难的。

    张氏和赵四娘却心里紧张的厉害，一个劲地问她：“素娥啊，你不是哄我们吧，这么简单？”

    柳素娥在回答了第十遍之后，只能摇头叹气：“真的，等做好咱们端上去不就知道答案了。”

    张氏还是有些不放心，心虚道：“端上去要是丢了人可咋办？”

    “能咋办？凉拌呗。”柳素娥打趣似的嘿嘿一笑。

    张氏急了，瞪眼道：“你还笑，我都急死了。”

    “好了好了，放轻松，放轻松，不会有事的。”柳素娥一面安慰，一面将铜锅烧上炭火。

    汤头是三鲜汤，毕竟