134.农庄的麦浪 (第1/2页)

    雪莲农庄的秋天像一块多彩的画布，色彩斑斓，千娇百媚。黛色的天空下面是墨染的湖水、金色的田野、深绿的树林和泛黄的草滩。一切都是彩色的、温暖的。秋风送来一阵阵麦香，处处都是秋收忙碌的身影。金黄的麦浪在镰刀的光影中一片片倒下，成堆成堆的麦秸又一个个垒起来。

    刘敏和各局委的干部职工正在田间地头帮助农民收割青稞。受何帅建水利设施的启发，刘敏积极向政府建言献策，近两年财政资金重点投向农田水利建设，不仅解决了农民用电问题还有力发挥了农田灌溉作用，大大减少了洪涝灾害造成的损失。水电站试用第一年就给农民带来了丰收。

    刘敏揉了揉发酸的腰，坐下来喝了口水。掏出毛巾擦汗带出一张照片。照片上的女儿，笑容很像何帅，有些腼腆、有些害羞，但是两条又粗又黑的辫子像极了自己。个子长高了不少，也胖了许多，唯独两颗脱落的门牙看起来让人心痛。

    她又掏出何帅的来信看起来。何帅说水电站的建设已经进入关键时期，可母亲生病住院没人护理，女儿也无人照看。希望刘敏能提前回去照顾母亲和孩子。

    刘敏自知亏欠家人和女儿太多，本来是决定先回去的，可是由她负责的生猪养殖和果园建设还没有收尾，又推迟了内返时间。现在养殖场和果园也都建起来了，而且已经开始正常运转，总算可以把回家的事列入议事日程了。昨天，她已经递交了“内返申请表”，就等正式通知来了就启程。想到这，刘敏笑了一下，把照片和信装进口袋站起来。低头看见阳光中摇动的麦穗，忽然想起什么。她折断麦穗用力揉搓起来，捧着颗粒饱满的青稞，沉思了片刻，忽然笑出了声。

    这时，有人喊“刘县长，吃饭了！”刘敏立刻朝县政府一群人走过去。司机把一碗酥油茶递给她。秘书又递过来一碗青稞面。刘敏拿起铜勺从热气腾腾的平底锅中舀出一勺开水倒进碗中，坐在地上熟练地揉着糌粑，继续想着刚才的心事。

    青稞面刚揉成一团就被已是县委书记的次仁抓走了。他边吃边说：“还记得你刚来那年，硬拉着我去找地委领导修改财政预算的事吗？”

    刘敏重新添了些青稞面揉起来，说：“怎么不记得？还和你大吵了一架。大家都说我不知天高地厚，敢和你叫板。”

    次仁喝了一口茶，说：“不过后来证明还是你对了。远了不说，就说你提出的兴修水利的建议吧。有了水，有了电，彻底改变了老百姓靠天吃饭的面貌。”

    刘敏咬了一口糌粑，说：“这仅仅只解决了农民的温饱问题。肚子饱了，但钱袋子还是空的。要想富起来还得再想办法。”

    次仁看着她，问：“怎么，又有想法了？”

    刘敏回望身后的群山，说：“我们这里是‘五分草地三分林，剩下二分是荒地’。草地面积虽然占总面积的一半，但受自然条件的影响，牧草生长缓慢，草场质量差，这些都限制了畜牧业的发展。而条件相对优越的河谷地带，耕地面积不足三分之一。高海拔的山区，开发难度又大，这就逼着我们在有限的资源上想办法。我想来想去，只能在粮*细加工上做文章。”

    次仁拿着糌粑，问：“你是说再把糌粑磨细一些、精一点？”

    刘敏问身旁的秘书：“你说说，糌粑还有什么吃法？

    秘书眨眨眼，说：“我们祖祖辈辈都这么吃，炒熟磨成面，揉成团抓着吃，要不就搅拌成糊糊喝。”

    刘敏又问司机：“格拉，你还吃过其他口味的酸奶吗？”

    司机横着抹了一把嘴边的酸奶，脸上留下一道白印。他说：“我没有吃过别的，不、不，我吃过加糖的酸奶。”

    大家都在笑，次仁眯着眼睛看着刘敏。

    “我第一次把糌粑和干rou带回去让家人品尝时，他们不是当着我的面吐了，就是背着我悄悄扔了。当时我非常生气，可后来一想，他们一定是接受不了这种味道。后来，我们把牛rou改变了口味不就赢得了市场。青稞面也可以试试嘛！”

    秘书问：“怎么改？”

    “据我了解，青稞具有丰富的营养价值和显著的医药保健作用，含有大量的蛋白质和氨基酸，营养价值极高。青稞生长环境洁净，没有污染，正符合现代人环保、绿色、健康的饮食理念。如果我们改变传统的食用方法，不愁找不到销路！”

    次仁说：“怎么才能让大家接受我们高原的美食呢？”

    刘敏说：“把青稞粒煮熟放在酸奶中，再加些蜂蜜，或者加上我们这里的天然水果，做成含果rou的时尚饮品，怎么样？”

    大家眼前一亮，说：“咦，怎么没有想到这个吃法？”

    刘敏继续说：“这只是一个思路。我真正想做的是建一个青稞面粉加工厂。把面粉加工成适合老人和孩子食用的营养粉，做成面条、饼干、面包这样的日用食物，不就打开市场了？”

    “对呀，老人和孩子一定喜欢营养丰富，好吸