第七章 愿为林炊一梦 (第2/2页)
方的兽腿也在慢慢变小......耗费许久,兽腿都被加工成了烤rou。他在烤制的时候就有意将rou分成了四份,当然,留给自己的那份则要少得多。 在烤制完第一根腿rou的时候,他本想着先喂饱身前的三只,但呼唤了几声,只有虎先生上前来舔了舔他油腻的右手,抬起前爪指了指他,又指了指叶片上的烤rou,似乎在讲“要是饿了的话,你先吃罢”。然后就懒洋洋踱步回原来的位置趴下了。张胜烤rou之余,时不时用余光观察眼前的三位,他看到灰狼为狮子和老虎先生仔细清理的皮毛,舔去血迹,不多时,老虎先生身前白色的毛发又焕新如初了。 “开饭了!”张胜向着三只“兽饼”的方向喊了一声。他们都趴在地上休息,大大咧咧的老虎先生更是四足铺开,整个瘫在了地上,让张胜都不由担心他雪白的腹部会被弄脏。 两猫一狼听到张胜的喊声,都睁开了眼睛,朝着火堆的方向走来。虎先生脚步欢快,第一个到了张胜面前,又是一阵蹭和舔后,寻了一份烤rou低头进食。另外两位都不急不缓,走过他身边时,灰狼用尾巴轻轻扫了下他的手背,而狮子先生则是没什么表示。他们都自觉的选了三份看起来大很多的烤rou,张胜拿起小份的烤rou,在他们旁边寻了个位置坐下,用骨刀插起烤rou送入嘴中。
烤rou烤制得还算成功,这种动物的rou在生时状似牛rou,但比之颜色略浅,呈现出深红略带些紫的颜色;烤熟之后则与猪rou较为类似,呈现出乳白微黄的颜色。烤rou闻起来是一种略带潮湿感的炒猪rou气息,入口却带着些许此种动物的特殊体味,没什么腥味;嚼之略韧,但以张胜的牙口并不难嚼碎。rou中没什么筋膜一类十分难嚼的东西,带给张胜的整体体验并不算差。 张胜在正餐进食时总会吃得很慢,他习惯了在咀嚼食物时想东西放松心情,感受着食物被嚼碎,不同的食材混合后,逐渐产生一些新的风味,是很美妙的体验。这次的烤rou餐材料很单调,单一的,未经调味的烤rou,在口中咀嚼时间一长,rou香散去后,留下的只有些许微酸。 “要是有盐和香料就好了......”感受着口中略显寡淡的烤rou,他的心思不免飘飞。中餐向来善用调料,各种混合调味料与香料,食材的合理碰撞,总能带给食客新奇的享受。即便是一些简单的家常菜,也多少有着丰富的风味层次。按照张胜老家的吃法,烤rou若是不事先腌制调味,便应当片成rou片,打个蘸水和干碟,进行烹饪后的风味调和。两种吃法各有优劣:事先调味风味分布均匀,rou汁也有调味料的味道,久嚼回香,但缺乏一些对味蕾的冲击感;料理后的餐前调味则能使人的味蕾第一时间接受到调味料,感受着湿料在舌尖的流动,干料在口中的颗粒感,但当表层的调料散去,rou片又会重新变得寡淡。 没有电脑手机等东西,张胜无法在吃饭时一心二用,嘴中嚼动的速度自然也比往常快了些,加之旁边的三只非常快速吃完了自己的烤rou,相互帮着清理了下,就蹲坐在他的面前目不转睛看着他吃,他更是恨不得自己能多长一张嘴...... “好尴尬啊......”还好他现在只是将面前的三只想成宠物,要是三个壮汉这样蹲在他面前盯着他吃饭的话,他可能要用脚趾在地上扣出三室一厅了。 快速吃完了烤rou,反正已经慢了许多的人类,更是拿起腿骨把没剃干净的rou都啃了下来“只要我不尴尬,尴尬的就是他们。”他自我安慰道。他向来对食物有着热情,啃骨头也啃得很开心。 被看的有些恼,他将啃干净的骨头递给面前的三只,于是对方轮流上来舔了舔,然后,扭头走开了...... “原来不吃骨头吗?” .......
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