生意好，挣了好多钱 (第3/3页)

十点还没到，他已经下了高速。当他见到王教授的时候，他身边还有几个学生，他们是跟王教授一块去观摩学习的。

    王教授的本意就是历练下学生，否则不会看得上杨叶家这种小工厂的。要知道他经手的科研项目都是以千万为单位的。

    王教授到了以后，杨叶没有急着让他去工厂。而是先请他吃了顿饭，算是尽尽东道主的义务。

    吃完饭后，杨叶便带着他们参观了工厂。王教授已经是五十岁的人啦！心性还是很稳重的。但是身边的学生看见了腐竹厂，还是很新奇的，一个个像小麻雀样儿叽叽喳喳的。

    王教授对他们那群学生说道：“腐竹这东西学名叫做蛋白质凝膜，营养价值是很高的。他们食品厂用水蒸气加热被打熟的豆浆，豆浆的表层与空气温度差别很大，之后便会结成膜。他们的打浆机是三段过滤式，这也大大提高了出浆率……”

    王教授用专业的术语讲述了腐竹的生产过程，杨叶因为之前预习了不少功课。所以他说的话，杨叶还是能听懂的。

    等到王教授说完话，杨叶问道：“王教授，我前两天也买了本书钻研了下。书中说水质对于腐竹来说很重要，如果能降低水的硬度是可以提高蛋白质溢出率，从而提升腐竹的筋度。让腐竹不脓是不是可以从这里下手呢！”

    王教授说道：“你这个提议非常好，很有可能问题的症结就在这。如果要降低水的硬度，就要用树脂罐置换出水中的钙离子，网上有很多卖树脂罐的。但是要得到确切的结论，还需要进一步实验。

    我们先回去，你把你们厂做腐竹用的黄豆，水，增筋剂，通过快递都给我发过来。我这两天做下实验，看看问题出在哪里。”

    杨叶听他这么说，急忙向他表示感谢。他本来还准备招待王教授他们吃晚饭，可他们却不肯久留。杨叶见他们真没空，就开车把他们一行人送了回去，顺便给他们拿了两箱头层腐竹算是一点心意儿。

    过了两天，王教授给杨叶打电话说：“小伙子，我们做了几次实验，初步判断问题可能出在水质上，你可以在这个方向上用点心。但是我们的时间有限，能做实验也有限，所以我不敢给你百分之百的保证。至于你想怎么做，还要看你的选择。”

    杨叶听完他的话，脑子有点反应不过来。王教授模棱两可的话，让他不知道如何回答。缓了一会儿，杨叶还是客套的说道：“行，我知道了。王教授，我自己考虑下。谢谢你的cao劳。”

    挂了王教授的电话，杨叶给华哥打电话说了事情经过。华哥对杨叶说道：“兄弟呀！人家大教授能伸伸手就不错啦！既然他这么说啦！你就试试吧！权当碰运气啦！”

    听了华哥的话，杨叶也觉得没毛病。于是他在网上购买了软水罐子。对于这套设备杨叶的父亲确不以为然，因为以前从没有人这么用过。

    杨叶的父亲当着厂里管事说道：“真是没事儿找事儿，还不嫌事多。”

    对于父亲的态度，杨叶十分厌恶。因为不管这套设备有用与否，既然买了回来，就应该试一试，也好有个结果。生产的第一要素一定是科学和专业的知识。他们这群泥腿子眼界太短，看不到这一层。

    这套软水设备用的并不顺利，因为得不到父亲的支持。厂里的管事连水都懒得给他放，杨叶如同一只上蹿下跳的猴子一样儿。这让本就腼腆的他羞愧难当。

    虽然这套设备最后也用了几次，但是因为不能全天使用，所以谁也确定不了这软水罐子的作用多大。再加上这设备需要不停的更换树脂，原材料消耗很大，最终这套设备还是被放弃了。

    不过他们家的困难却迎来了转机，因为食品化工厂最近托运过来的增筋剂还挺好用，腐竹脓的问题竟然得到了解决。毕竟化工厂也要赚钱吃饭，如果新型的增筋剂再研究不出来，他们也要喝西北风啦！

    而这只是杨叶家好运的开始，在下半年，由于国家的环保政策。全国开始整顿食品加工厂，所以大部分腐竹厂被迫停业整顿。

    但是一个地方一个政策，户县这里却没有受到影响。腐竹厂的大面积停产，直接造成了腐竹的紧缺。腐竹的价格是蹭蹭的往上涨，利润是以往的几倍。

    腐竹的利润加上杨叶家别的产业，他家此时一天可以挣一万多，面对如此多的进账，让杨叶非常的不适应，他对苗圃说：“媳妇儿，这么多钱，该怎么花呀！”

    苗圃也对他说：“你跟我的感受一样，我也迷茫的很，不知道这钱咋花。”

    这样的行情虽然只持续了小半年，不过杨叶家也算是发财了。第二年，随着腐竹厂的大面积复工。腐竹的价位又慢慢的被砸了下去。腐竹行业慢慢又呈现了白热化的竞争。

    随着利润越来越微薄，杨叶家又剑走偏锋。在杨叶的建议下，父亲和母亲就开始加工起了高档腐竹，这样就避免了恶劣的竞争，利润一度还是可以的。

    那里年，杨叶家真是把钱挣美了。可是钱这个东西是需要驾驭的，才不配位，再多的财富也会得而复失。从后来发生的事情来看，杨叶家并没有打理好这几年挣下的金钱。