第83章 关于摆盘 (第2/2页)

而整盘看起来，就如同是一朵绽放的鲜花。

    最后，冯致远还把葱姜丝，也都是给围在了虾的周围。

    如此一来，一盘大虾算是完成了。

    冯致远把盘子端到表弟的面前问：“怎么样？你觉得这盘虾的摆盘算不算是华而不实呢？”

    看着面前这盘大虾，尤其是嗅到了升腾起来的香味。

    孙思浩一边咽口水一边说：“不，这盘大虾应该很好吃的。”

    孙思浩伸手接过盘子，端着盘子跑向客厅去上菜。

    冯致远和郑清悠则是相视而笑。

    孙思浩把大虾上桌，摆在中间的地方，然后还用手机进行拍照。

    “姥爷姥姥，爸爸mama你们快看看，表哥做的这盘大虾，是不是非常漂亮？”

    在座的大家也都是纷纷起身看了看。

    小姨卢婉红首先惊呼：“哇，这个菜可真漂亮。”

    姥姥跟着说：“小远的手艺可真好，这盘虾竟然能做的这么漂亮。”

    姥爷说：“很漂亮啊，看起来小远的厨艺真是很厉害，而且不光是做的味道好，更是懂得要如何让菜更加好看，能做到色香味俱全。”

    孙思浩说：“姥爷，表哥说，应该是色香味形器。”

    大家顿时都有些好奇，“色香味”这三样大家都还是比较熟悉。

    可是形和器这两样大家还是有些陌生。

    恰好此时郑清悠走出来上菜，笑着进行了解释。

    “形就是一道菜的造型，器也就是盛菜的器皿，要选择可以和整道菜造型相匹配的，所以一道好菜应该是色香味形器俱全。”

    又是连续上了几道菜。

    大家眼见菜越来越多，忍不住纷纷让冯致远少做几个菜。

    而最后，冯致远把糖醋小排揭开锅盖，从锅里盛出来摆好盘上桌。

    “好啦，今天还有最后一个菜，就是干烧鱼，马上也就能出锅了。”

    说完，冯致远放下排骨后，转身回到厨房里。

    没多久，冯致远把一条表面上覆盖了一层彩椒的鱼上桌，算是把今天的菜全部都给做好了。

    看到满桌子的菜，所有人都有些惊讶。

    姥姥说：“这么多菜，小远今天真是辛苦了。”

    姥爷看着桌上的菜说：“小远这手艺真是很厉害啊。”

    冯致远笑着说：“姥姥、姥爷你们别光顾着夸我，我们快点坐下来，尝尝我的手艺，因为条件有限，本来还想要给大家做个汤，后来想想没有提前准备，所以还是算了吧，希望大家能吃得满意。”

    姥爷赶紧说：“还做什么汤啊，这已经很丰盛了。”

    孙思浩说：“对啊表哥，你做的这些菜，比大酒楼里都要好的。”

    卢婉红立刻对儿子说：“当然比大酒楼好，你表哥本来就是大酒楼里的主厨，什么是主厨？那就是指挥那些大酒楼厨子的人。”

    姥爷此时端起酒杯说：“好了，今天我们一起欢迎老大一家回来，也一起感谢小远给我们做了这么丰盛的一桌子菜，我们先来举杯，干杯。”

    大家也都纷纷举起酒杯，一大家子人相互碰杯说：“干杯。”