第101章 《鸡皮虾丸汤》请大明星 (第2/2页)
> 郑清悠说:“等到节目录制的时候,神仙jiejie就能看到了。” 柳伊霏说:“其实本来我被邀请来参加这个节目,是没有太大兴致,觉得这种节目,挂一个红楼梦的名头,不过就是宣传而已,实际上没有什么真东西。 但是第一期的录制,真的是让我有些意外,不光是你们家做的那个菜,就算是你们对手家做的那个胭脂鹅脯,虽然好像是有些失败,他们的成品依旧也很漂亮的。 真的让我相信一句话,果然是高手在民间。” 郑清悠说:“第一期另一家做的也很好,如果不是遇上我们的话,他们家应该有机会晋级。” 柳伊霏也同意这点:“对啊,我后来看了节目,才知道另外一家真是很厉害,父子俩都是中级厨师,而且他们的手艺也非常好的。” 柳伊霏不禁有些好奇:“对了悠悠,为什么冯致远的厨艺那么厉害,他还只是初级厨师?” 郑清悠笑着解释:“因为他厨师学校毕业没有多久,暂时还不能参加更高厨师资格考试的。” 柳伊霏这才明白过来,冯致远之所以暂时只能是初级厨师,是因为他没有办法去考更好的资格。
“这么说起来,冯致远的厨艺,恐怕能直接考高级和特级了吧?” 郑清悠说:“这个我也不知道,不过他应该有能力去考。” 柳伊霏笑着说:“那还真是很期待。” 两人又聊了一会,郑清悠发现柳伊霏还真是很平易近人,丝毫没有大明星的架子,跟自己还真是能聊很多东西。 两人的关系经过这一番聊天,也算是增进了不少。 冯致远也已经把饭菜差不多做好,过来请柳伊霏一起去入席。 柳伊霏跟冯致远和郑清悠一起,参加了他们家的家宴。 坐下来,看到桌上的菜,让柳伊霏又是很惊讶。 桌上每一盘菜都做得非常精致。 每道菜的分量都不少,但是摆盘却都是非常讲究。 尤其是其中几道看上去非常清淡的菜,但是摆盘上却真的是很漂亮。 冯致远笑着介绍说:“知道神仙jiejie你们明星可能会更喜欢清淡的菜,所以就没有做很多油腻菜,而且我在做的时候也减少用油,希望我们家这顿饭,神仙jiejie可以满意。” 柳伊霏听到这话,赶紧说:“真的很好了,谢谢你们还专门照顾我。” 姥姥笑着说:“也不算是专门照顾你,我们老年人年纪大了,也不能吃太重油重盐,这样清淡的菜,我们也比较合适。” 冯致远首先站起来给柳伊霏盛了一碗汤。 “神仙jiejie可以先尝尝这碗汤,这也是红楼梦里的汤,《鸡皮虾丸汤》。” 柳伊霏立刻非常好奇,伸手接过了碗,很认真看了看碗里的汤。 汤非常的清亮,其中是白色和绿色两种颜色的丸子。 柳伊霏看着有些奇怪问:“不是鸡皮虾丸汤吗?为什么这里面没有看到鸡皮?” 冯致远微笑解释:“我把鸡皮剁在了虾仁泥里,汆成了丸子,这样吃起来不会觉得腻。” 柳伊霏有些惊讶,用勺子舀起一颗丸子连着汤送入口中。 汤非常清淡,只有淡淡的盐口,但却很鲜,入口会有回甘。 丸子则是很Q弹,吃起来像是被剁碎的虾仁,仔细咀嚼的时候,还真的是会有一点点鸡油的味道,真是清淡又不失滋味。
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