第四十二章 百年糁汤 (第1/2页)

    出了四合院，往左前方走十几米，是一道雕龙画凤的影壁墙。

    过了影壁墙，装修风格突然一变，成了普通写字楼常见的那种房间。

    领班引着岳宁进入一间目测足足有上百平米的办公室，对着一个坐在流水茶台后的中年人说道：“刘总，岳先生来了！”

    中年人赶紧起身，上前握着岳宁的手一阵寒暄，内容无非都是“吃的可好？喝的可好？”、“对本店的服务可还满意？”、“招待不周，多多包涵！”等等。

    岳宁配合这位刘总对庆和楼一阵猛夸，然后等俩人都没啥词儿了这才试探性问道：“冒昧问一下刘总，咱们之前见过吗？”

    “我和岳兄弟素昧平生，自然是没见过的。”刘总哈哈一笑，“但是，岳兄弟和我的岳丈大人，那可是忘年交啊！”

    “送这道佛跳墙给你，也是我岳丈大人的意思！”

    岳宁恍然大悟：“敢问您岳父他老人家，可是姓秦？”

    刘总点了点头：“没错！我岳丈大人姓秦，名援朝，再三叮嘱我一定要送本店的招牌菜给您尝一尝。”

    果然是他！

    岳宁尴尬苦笑，连连告罪，说自己当时喝了点酒昏了头，就在秦大爷面前胡说八道，其实咱们店的菜挺好吃的，不过就是贵了点儿。

    刘总说没事没事，岳先生批评的对，我们确实还有很多方面需要改进。

    ……

    有了这茬儿事，岳宁可坐不住了。

    秦大爷自然是一片好意，但未免也不是没有斗气的意思。

    你说我庆和楼的菜味道不好，那我就送庆和楼的招牌佛跳墙给你尝一尝。

    岳宁要是不回敬一下，那不就成了背后说人坏话，喝了点儿酒就满嘴跑火车的碎嘴子长舌妇了？

    第二天岳宁起了个大早，给秦大爷发了个信息：“请您吃个早餐去？”

    秦大爷秒回：“走着！”

    半小时后，俩人坐在某个小胡同的早点摊前，一人一碗糁（sa，读二声）汤，面前两碟小菜，一篓油条，吃得正香。

    “咋样？秦大爷，这糁汤可还入得了您的眼？”岳宁笑眯眯问道。

    秦大爷俨然一副美食品鉴大师的样子，“呲溜”一口汤，再吃两口小菜，然后拿起油条掰一小段儿扔嘴里，半晌才叹了口气，认真说道：“如果庆和楼能有这个水准，我做梦都要笑醒了。”

    “庆和楼肯定做不到。”岳宁自信地摇了摇头，“放眼全济水，甚至不客气地说全国都没人能做出来和这个一样的味道。”

    “您别看就这么一个巴掌大小摊儿，可人家跟这儿卖早点断断续续有上百年了。”

    “啥？你听他瞎吹呢！”秦大爷一脸的不相信，“年纪轻轻的，张嘴就敢胡说，你知道一百年多长吗？我这么大岁数了，也没在济水见过能做开过二十年的馆子。”

    秦大爷的反应完全在岳宁意料之中，作为一个杠精，岳宁当时也是这个反应。

    “苟老板，您受累，给咱讲一讲您这糁摊儿的历史呗！”岳宁朝老板叫了一声，然后指了指秦大爷，“大爷头次来，好奇。”

    摊主儿是个四十多岁的中年人，转头往这边看了一眼，一脸憨厚的笑容：“从俺这儿往上捯，俺第七代曾爷爷开始在这儿摆摊卖糁。”

    “那年是光绪三十四年，