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第五十章:品水席谩评武则天 (第2/2页)
人正吃着饭,慕泽说道: “你看,这水席,可是最适合北方人吃的菜品呀。” “又有什么感慨呀。”晓茹问道。 “唉,你看这汤,不提起也到罢了,一提起泪水涟涟呀。”慕泽感叹道。 “又怎么了?”晓茹问道。 “这汤,凝聚了洛阳历史的厚重与伤感呀。”慕泽说道。 “晕,这你都能联系到。”晓茹说道。 “你说,在洛阳,最能代表洛阳饮食文化的是什么?”慕泽问。 “汤呀,全国都知道洛阳人爱喝汤。” “是的,在洛阳,一天三顿都有人喝汤,你看,豆腐汤,牛rou汤,驴rou汤,羊rou汤,丸子汤,不翻汤,再加上这水席,可不倒是洛阳人最爱喝汤么。”慕泽说道。 “这关洛阳历史什么事,你就知道胡诌,我可是知道的,洛阳人爱喝汤,是因为洛阳地处中原,气候干燥,自古以来,不怎么产水果,所以,洛阳人为了身体健康,只能大量地补水。于是,饮食也就多汤,这才形成了洛阳最流行的汤了。”晓茹说道。 “你说的只是一方面,其实更深层的原因是,洛阳,在古代,老百姓可是生活得苦难,只能喝汤呀。”慕泽说道。 “吹牛吧,洛阳可是十三朝古都,老百姓可是生活在皇城根下的,哪会苦呢。”晓茹说道。 “兴,百姓苦,亡,百姓苦。”慕泽说道。“洛阳百姓,当年就苦在这十三朝古都上了。” “怎么说?” “朝代的更迭是血与火的洗礼。试问,哪一个朝代的更迭不需要战争呢。特别是中国,中华民族是一个多民族大融合的民族,而在历史中,各民族之间,各政权之间,任何一次更替都是一次毁灭性的更替,记得不记得,当年项羽亡秦,可是火烧了阿房宫,据说烧了三个月呢。” “说洛阳。”晓茹已经被慕泽勾引起了兴趣。 “咱不说夏商,单说自周公建洛阳城以来,特别是周幽王专宠褒姒,来了个烽火戏诸侯,这你知道吧。” “知道呀。” “那一丛戏弄诸侯的烽火 终于博得了美人儿惊鸿般地一笑 倾国倾城 也倾倒了周王朝数百年的江山 天子驾六 仓惶东顾 苟安洛阳 扯起了历史阴暗的一角 ……” “行了行了,我知道这是洛阳建河洛文化广场时,结果发现了东周皇帝的墓,第一次发现了天子驾六的证据,当时你写的诗,别显摆了,接着说吧。”晓茹催道。 “春秋战国时期,当时的洛阳可是天下诸侯的聚焦点,你想,谁不想问鼎中原,谁不想饮马河洛呢?”慕泽说道。 “各诸侯都在积蓄力量,而洛阳城反而被孤立了,没有人尊崇王权,据说当时东周的皇帝连过个生日都要向诸侯借钱,你说,当时的老百姓生活能好到哪儿去?” “再说西晋,当时西晋被匈奴所灭,那些蛮族直接把洛阳城给烧了,大火烧几个月,洛阳百姓流离失所,纷纷逃到了南方,现在的客家人就是当年洛阳人的后裔,这,你知道吧。” “知道呀。” “你看,洛阳多灾多难,屡次遭受不幸,洛阳百姓生活艰苦,所以才喜欢喝汤。” “晕,这根本不沾边,你又胡说。”晓茹说道。 “有干的谁愿意喝稀的呀,老百姓买块rou不容易,一块rou一家子分,红烧,炒蒸都不够吃,所以只好做汤了,大家都能尝尝。” “晕,这也算洛阳人爱喝汤的原因呀?”晓茹不解地说道。 “咱洛阳老城那边有个丽景门你知道吧。”慕泽问道。 “是呀。” “那边有个饭店叫百碗羊汤,喝过吧?” “废话,前两天你刚带我去过。” “那不就得了,那也是家老店了,你去店里喝汤的时候没看见人家写的简介么,当年从山西迁到洛阳,就赶回来一群羊,当时附近的百姓体弱多病,人家老祖宗做善事,就用中药和着羊rou熬羊汤让大家喝,大家自己带碗,所以才有了百碗羊汤呀。” “恩,有点道理。”晓茹点点头说道。 “呀,快吃吧,你看,光顾的说话了,菜都要凉了。 两个人吃完饭,慕泽感慨道: “武则天也算是办了一件好事,我就是挺喜欢吃水席的。” “武则天怎么惹你了。是不是你们男人都对武则天不感冒呀。也太大男子主义了吧?”晓茹说道。 “不是,我是说武则天留下了太多的历史谜团了。” “什么谜团?” “比如说无字碑呀,什么的,对了,我还发现武则天竟然任意篡改佛教的符号呢,卍就是。”慕泽说道。 “我不这么认为,毕竟,洛阳人现代应该感谢武则天,牡丹花,水席,还有这卢舍那大佛,都是她留下的宝贵遗产。”晓茹说道。 “卢舍那?”慕泽再次愣住了。“你说武则天如果尊崇佛教的话,为什么不刻个如来佛或者她认为的弥勒佛,反而弄出个卢舍那出来?”慕泽不解地问道。 “哈,这你就不懂了吧。卢舍那就是如来佛。佛有三身,分别是:毗卢遮那佛、卢舍那佛和释迦牟尼佛。”晓茹侃侃道来,“我家这种资料多了,我看过。卢舍那就是毗卢遮那佛的简称,毗卢遮那知道吧,就是大日如来,那是密宗尊崇的最高佛!” “密宗,大日如来?”慕泽再次被这两个字眼给震住了。
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