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160 没有食材的菜品 (第2/3页)
> 因而,在她眼中,如果不能稳住心态,不能去应付这种状况。 哪怕是天之骄子,其实也没有任何资格留在远月。 …… “嗯?你们还愣着干嘛呢?” “考核时间可是已经开始了,你们如果不能在2小时内找到食材,做出料理的话,可是会不及格的哦!” 吃着海苔丝的乾日向子,见到这群学生直愣愣站在原地,不知所措,不由好心提醒道。 “能组队吗?毕竟又要找食材,又要做料理的,时间对我们来讲是很紧迫。” 这时,塔克米从中站了出来,对着乾日向子问道。 “可以,但最多只能两人一组。” 日向子轻轻用手摩挲着下颚,仔细想了想,最后才勉强同意。 “好,弟弟,那我们出发。” 随后,塔克米便急忙叫上了他的弟弟伊萨米,一起出去外面寻找食材。 时间确实如塔克米所说的那样,非常紧迫,故此很多学生都开始组队,然后都拿着钓鱼竿和活鱼桶,纷纷出去钓鱼! “果然不出我所料,大部分人能想到的就是只有钓鱼。” 见此,乾日向子唯有深深感叹道。 …… 在欧洲各国,吃鸭子一直都是档次高的选择。 所以,不是西餐不吃鸭,而是某些西餐馆没有做出正版鸭菜的实力和信心! 就在许多人将目光都放到溪水中的鱼,塔克米和伊萨米这对兄弟,却带来了一只鸭子。 “竟然是鸭子?” 等得非常无聊的乾日向子,眼睛不禁微微一亮。 与此同时,塔克米也没有多加思索和停留。 只见他双手握住一把半月刀,然后用力切割着案板上的鸭子。 顷刻间,那种爆发出来的力量,如一头猛兽亮出锋利的獠牙,让经验老道的日向子都感到惊讶! 别看力道很重,很猛,但在粗狂之下却带有几分细腻。 眨眼间,整只鸭的各个部位便都被完美切割出来,随后取胸脯rou,撒上盐和黑胡椒,均匀涂抹。 “弟弟,换你了。” 紧接着,塔克米目光一紧,将半月刀递给弟弟伊萨米。 “好的,哥哥,接下来的工序就交给我吧。” 接过半月刀后,原本面善的伊萨米却突然间变得很凶煞,浑身散发着一股令人不寒而栗的气息。 然后,他直接用最快的速度,将案板上的迷迭香和大蒜剁碎,撒在鸭rou表面上。 轻轻按压,使调料充分渗入。 再将腌制好的鸭rou,放入保鲜袋中。 倒入适量的橄榄油,密封袋口,进行腌制。 “这两个人……” 整个过程,自然是让日向子看得惊心动魄。 这对兄弟的料理风格,总是跟他们的性格截然不同,一个是讲究力道,另一个则是讲究速度。 然而他们配合起来,却是无形中有着相当深的默契,非常完美,非常融洽。 于是,不知不觉之中,乾日向子内心里开始期待了起来。 …… 腌制好后,放入烤箱中烤。 预热烤箱的温度,设置在180摄氏度。 烤制40分钟,直至鸭rou表面呈现金黄色,最后取出抹上一种特制的调料。 如此,一盘意式烤鸭就出现在乾日向子的眼前。 “没想到这才不到一个小时,你们就能找到食材,并且做出了料理。” 望着眼前这盘烤鸭,日向子眼神有着一丝赞赏,满意道。 “意式料理,可是不同于法式料理。” “讲究简单、新鲜和自然,只注重食材的质量和搭配,而不是过多的调味和烹饪。” “更何况我也不喜欢做一份料理就要拖拖沓沓,让食客久等。” 塔克米闻此,并没有流露着洋洋得意的神情,而是沉着冷静应道。 “好,不错。” “能有这番领悟,证明你并不是一个很浮夸的学生。” 乾日向子,点了点头。 随即,她就在这对兄弟的注视下,切着一小块烤鸭胸脯rou,缓缓送进嘴中,细细品尝。 …… 鸭rou,经过长时间的腌制和烤制。 已经充分吸收了香料的味道,每一口都散发出浓郁的香味。 刚咬
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