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172 震撼所有远月毕业生的镇魂面 (第2/3页)
味觉体验。 刚吃完一口面的堂岛银,忍不住惊呼了起来。 “对!在住宿活动期间,我已经想明白了往外国料理界开辟新的道路,对我来说可能还为之过早。” 嗯! 说白了。 …… 就这样,6碗份量差不多都一样,都不停散发着热气的镇魂面,完成了。 刚刚入口,只觉得很烫,而且是烫得舌头要吸溜凉气。 愣了愣,堂岛银嘴角微翘,难免苦笑了一声! 任何面条,虽然在用料、粗细变化、味道方面有些不同,但其实口感都差不多,都要讲究有筋道。 事实上,经验老道的堂岛银。 “也就是说。” 与此同时,堂岛银等人也用筷子拎着面,拼命往嘴巴里塞。 “一根面条?” 堂岛银,继续喝了一口青梅酒,略微感概道。 乾日向子,惊得捂住嘴巴,眼神充斥着不可思议。 “天朝巍山苏老三一古面,其一根面条的长度曾经达到了1704米,创下了世界最长面条的吉尼斯记录!” “你们所有人的镇魂面,其面条长度都在3.8米!” 张凡,站出来道。 “他……他折腾了那么久,结果憋出来的就是只做了一根面条?” “奇怪!” “敢情这看似普通、看似清清淡淡的汤汁,才是整道面食料理的灵魂……” 同时,面条太长了的话。 “这……这碗面的面条,竟然有3.8米长?” 渐渐的,面条就变得越来越长,越来越细! “你没见过,不代表着没有。” 但他自身就是一头倔脾气的“驴,哪会因为在居酒屋这里吃上一顿拉面,便轻而易举的改变了想法? …… 在料理界当中,没人能规定一碗面的面条长度,必须要在多少数值的范围之内。 直至此刻,他们才意识到: 所谓的镇魂面,原来就是一根面。 “做了那么多前提工作。” 所以一碗面食料理的好坏,跟面条自身的质量关系可能并不大,而是跟汤底的熬制、跟配料的搭配、跟火候控制等等有着莫大联系。 嗖! 嗖! 嗖! 就在这时。 一旁,水原冬美则是好奇的眨眨明眸,问道。 “前辈,我承认他的确是很有水平。” 3.8米的面条,已经比手臂还长了,远远望着犹如一条白玉帘子,细腻黄白,凭空挂起,再加上袅袅的白雾,当真是: “四宫,你打算要将SHINO‘S的餐厅分店开到霓虹国的市区?” 一根面,最在乎的。 毕竟真正一碗优秀的一根面菜品,即便不加臊子和卤汁,味道也是非常鲜美! …… 吸溜吸溜! 见到他们非常痛快的吃着一根面,不由都咽了咽口水,喉咙只觉有些干渴。 “噗通”一声,最终面条以一迅雷不及掩耳之势,落入了开水锅里。 “这碗镇魂面,最重要的地方并不在于只有一根面条。” “别都揣摩了,我来直接公布答案。” 就刚刚那样的和面、搓面技巧,只要四宫小次郎不瞎,都不会去质疑他张凡的能力。 美不胜收! 张凡,终于将刚刚搓得如麻绳一般的面条,拿了起来。 …… 每次用牙齿去轻咬着的时候,都能感到满嘴麦香,唇齿间不停游荡着葱油香,让肠胃欢畅。 具体的味觉感受,已经超出语言描述之外。 “不知道,速度太快了。” 伴随着他手臂不停的扭动,这根面条在半空中犹如一条灵活飞舞的白蛇,疯狂展露着婀娜多姿的身材。 “应该不止2米。” 说完之后,堂岛银微微低着头,想要通过目测和心算的手段,来大概推测出碗中一根面条的长度。 看着略微吃惊的水原,张凡唯有轻笑回道。 放下酒杯,堂岛银瞥了旁边脸色总是冷冷淡淡的四宫小次郎,问道
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