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175 我已经是属于张凡的了 (第2/3页)
r> 然后,小手却突然按住张凡抚在她脸上的大手,丝毫不愿意让他拿走。 “嗯?” “你……你这是……” 张凡,想要脱开而出,然而在见着绘里奈脸色瞬间变得潮红,还很烫,便很快就意识到了什么。 绘里奈眼神复杂盯着他半响,最后又重新变得温柔,在轻轻松开手之后,并没有鼓起勇气去答复张凡,而是问道:“潮汕砂锅粥,怎么做味道都不会有太大差别,可你的为什么就能更香呢?” “在米的选用上,我是用了天朝东北的五常大米。” 知道绘里奈是在故意回避某些感情,张凡也没有去逼问,而是笑了笑回答着她的问题。 “五常米?” “砂锅粥,不都是用这种米炖煮的吗?” 绘里奈闻此,反倒是更迷糊了。 所谓五常米,其实取自“三纲五常”之意,即:举仁、由义、崇礼、尚智、诚信。 在以前,这种五常大米通常都是天朝皇室独享的御贡米,且对于生长环境、日照、气温、降水、土壤等等每一项指标,都是要求非常高。 这种米,煮起来更加绵软略粘、微甜、略有韧性,冷却后也仍然能保持良好的口感。 故此,用来做砂锅粥,算是最合适不过了。 “粥要熬得浓,却也还要能感觉到米花的存在,因此选择五常米最佳。” “而且最好煮之前先泡上半小时,虽然用了砂锅后本身就不易糊底,但要熬出好粥,就要经过所谓的三十六下搅。” “原来如此。” “重点,是在于炖煮过程中的不断搅拌!” 闻此,绘里奈瞬间就明白了。 …… 粥,跟天朝人的关系,正如粥本身一样稠粘绵密,相濡以沫。 仅仅是一小勺便能激起千层浪,就能看见那美味的蟹rou、鲜活的对虾、一些小小的干贝、香甜软糯的米粒…… 以往,对于这些美味的海鲜产品。 切绘里奈,是吃得都看快要呕吐了,觉得没有什么新鲜感。 但现在,她却不愿意浪费一口吸取了所有海鲜精华的粥品。因为那一口口稍稍烫嘴,一口口粥细细的在嘴里化开,那种感觉让她深刻体验到了砂锅粥的美妙之处! 最终,就在温馨的氛围下。 整整一锅粥,就被她和张凡全部吃完了。 余后,摸摸微微鼓起来的大肚子,绘里奈只觉意犹未尽,相当痛快。 特别是想着在住宿研修结束后的这段假期,只要自己暂时入住在居酒屋,便能像现在这样一直品尝到张凡所做的早餐。 不由得,她心中暗自感到欣喜。 哎! 绯沙子,真是对不住了。 这段日子,不劳你来给我做早餐,因为我早已是张凡的形状了! …… 造访居酒屋,几碟小菜绝对是要点的。 而目前的居酒屋,随着张凡会做的料理越来越多,食客能选择的余地也跟着多了起来。 但不管怎么变化,也不管添加了多少道菜品,对于吃货小林龙胆来说,她最想要追求的永远都离不开一样东西: rou! 细看,那带皮鸡腿被切得老大一块。 看着就比乒乓球还大,这种尺寸的好处是能锁住更多rou汁。 同时,高温很难完全渗透进内芯,容易做出外脆里嫩的口感,小咬一口,香气扑鼻,汁水四溢。 甚至,炸鸡的腌料还混了一点柠檬汁。 无形中添加了一丝丝若有若无的酸味,正好从内部解了油腻感。 “呼!” “果然痛快。” 之后,小林龙胆闭上了眼睛,满意道。 紧接着,她脸蛋微红,重新睁开明眸后眼神水汪汪的望向张凡:“呐,张店主,我能不能拜托你一件事情啊?” “什么事情?” 正在用刀布擦拭厨刀的张凡,稍微一愣,然后语气平静的回道 “也没多大的事,就是想跟上次你帮我处理熊掌一样,希望你这次能处理掉这条鳄鱼!” 说罢,小林龙胆急忙从麻袋里拖出一条鳄鱼出来。 张凡:??? …… 但见眼前的鳄鱼,体长还不到1米。 一看就还处于幼年期,因此看起来并没有什么危害性。
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